User manual

Użytkowanie
224
Funkcja ECO jest zalecana do
pieczenia, które nie wymaga
temperatury wyższej niż 210°C.
Do pieczenia wymagającego
wyższej temperatury zaleca się
wybranie innej funkcji.
Czyszczenie parowe (tylko w pie-
karniku parowym)
Funkcja ta ułatwia czyszczenie
poprzez zastosowanie pary
wytwarzanej z niewielkiej ilości
wody wlewanej przez specjalny
lejek znajdujący się na dnie
piekarnika. (patrz rozdział
„Czyszczenie i konserwacja”)
Grzałka górna i dolna
Ciepło pochodzące równocześnie
z góry i z dołu sprawia, że taki
system nadaje się do pieczenia
szczególnego rodzaju potraw.
Pieczenie tradycyjne nazywane
statycznym nadaje się do
przyrządzania jednej potrawy na
raz. Idealne do przygotowywania
każdego rodzaju pieczeni, chleba,
nadziewanego ciasta i
szczególnie wskazane do tłustych
mięs takich, jak gęś i kaczka.
Grill
Ciepło wytwarzane przez grzałkę
grilla pozwala na uzyskanie
optymalnego rezultatu podczas
grillowania, zwłaszcza kawałków
mięsa średniej i małej wielkości, a
w połączeniu z rożnem (gdzie
przewidziany) umożliwia
równomierne przyrumienienie pod
koniec pieczenia. Idealne do
pieczenia kiełbasy, żeberek,
boczku. Taka funkcja umożliwia
równomierne grillowanie dużej
ilości produktu, zwłaszcza mięsa.
Mały grill (tylko w piekarniku
pirolitycznym)
Taka funkcja, poprzez działanie
ciepła wytworzonego z jednej
środkowej grzałki, pozwala na
grillowanie małych porcji mięsa i
ryb, przygotowywanie szaszłyków,
tostów i wszelkich grillowanych
warzyw.
Grzałki z obiegiem powietrza
Działanie wentylatora w
połączeniu z tradycyjnym systemem
zapewnia równomierne pieczenie,
nawet bardzo złożonych
przepisów. Idealne do pieczenia
ciastek i ciast, nawet na kilku
poziomach jednocześnie. (Do
pieczenia na kilku poziomach
używać 2-ego i 4-ego poziomu).
Grill + obieg powietrza
Powietrze wytwarzane przez
wentylator zmniejsza falę ciepła
emitowaną przez grill umożliwiając
optymalne grillowanie dużej
wielkości kawałków. Idealne do
dużych kawałków mięsa (np.
golonka wieprzowa).
Grzałka dół z obiegiem powietrza
Połączenie wentylatora z jedną
tylko dolną grzałką pozwala na
szybsze zakończenie pieczenia.
Taki system jest zalecany do
sterylizacji lub dokończenia
pieczenia podpieczonych
zewnętrznie produktów, ale nie
wewnątrz, które dlatego właśnie
wymagają umiarkowanego ciepła
z góry.
Idealne do każdego rodzaju
potrawy.