User manual

Pulizia e manutenzione
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IT
Pulizia della vaschetta di evaporazione e
del coperchio (forno umidificato)
Si raccomanda di pulire e asciugare bene
la vaschetta di evaporazione e il coperchio
forato al termine di ogni cottura Direct
Steam.
Si possono utilizzare prodotti per la pulizia
di uso comune; evitare prodotti troppo
aggressivi e/o acidi.
Il coperchio e la vaschetta possono essere
lavati in lavastoviglie.
Nel caso si dovessero formare
incrostazioni calcaree, utilizzare un
detergente anticalcare per superfici in
acciaio.
Pulizia della parte inferiore (forno
umidificato)
Al termine di ogni cottura Direct Steam si
consiglia di pulire e asciugare la parte
inferiore della cavità di cottura:
1. Rimuovere in successione il coperchio
forato (1), la vaschetta di
evaporazione (2) e il fondo (3); il
fondo deve essere sollevato di qualche
millimetro e poi estratto verso l’esterno.
2. Sollevare delicatamente di qualche
centimetro verso l’alto l’estremità della
resistenza inferiore e pulire il fondo del
forno.
Una volta terminata la pulizia, appoggiare
la resistenza sulla sua sede. Prima di
reinserire gli accessori rimossi in
precedenza, attendere che il vano cottura
sia completamente asciutto.