User manual

Anvendelse
93
DA
3.6 Tilberedning med funktionen
Direct Steam (ovn med damp)
1. Åbn apparatets låge.
2. Løft låget på dampbeholderen.
Varmluft og ventilator
Ved at kombinere ventilatoren og
varmluftelementet (indbygget i
ovnens bagvæg), er det muligt at
tilberede forskellig mad på flere
plader, hvis den skal tilberedes ved
samme temperatur og
fremgangsmåde. Cirkulationen af
varm luft sikrer en øjeblikkelig og
ensartet varmefordeling. Det er f.
eks. muligt samtidigt at tilberede fisk,
grøntsager og småkager (på flere
riller), uden at smag og duft
blandes.
Direct Steam (kun ovn med damp)
Denne funktion aktiverer den
centrale af den nederste modstand,
i kombination med
cirkulationsmodstanden og
blæseren, og gør det muligt at
tilberede fødevarerne ved hjælp af
dampen fra vandet i den tilhørende
beholder. Blæserens funktion
fordeler varmen og den damp, der
genereres på ensartet vis, hvilket
giver en skånsom tilberedning, så
udseende og næringsindhold
forbliver uændret.
Turbo (kun pyrolystisk ovn)
Kombinationen af ventileret og
traditionel tilberedning gør det
muligt særlig hurtigt og effektivt at
tilberede forskellig mad på flere
plader uden sammenblanding af
duft og smag. Ideel til store
mængder mad, som kræver en
kraftig tilberedning.
Pyrolyse (kun pyrolytisk ovn)
Ved indstilling af denne funktion når
ovnen temperaturer, som kommer
helt op på 500 °C og ødelægger
alt det fedtholdige snavs som
dannes på de indvendige vægge.
Stil ikke genstande eller retter på
bunden af ovnrummet. Bunden af
ovnrummet og dampbeholderen
skal altid holdes frie.