Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Generelle sikkerhedsanvisninger Identifikationsskilt Producentens ansvar Apparatets formål Denne brugermanual Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen For energibesparelse 2 Beskrivelse 2.1 Kogeplade 2.2 Betjeningspanel 2.3 Andre dele 3 Anvendelse 3.1 Første anvendelse 3.2 Anvendelse af tilbehøret 3.3 Brug af gasplade 3.4 Brug af induktionspladerne 3.5 Brug af ovnene 3.6 Tilberedning med funktionen Direct Steam (ovn med damp) 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik på kogepladens overflade, da de kan overophede. • Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.
Bemærkninger Skader på apparatet • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere, stålsvampe eller skrabere). • Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del. • Sæt dig ikke på apparatet.
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen. • Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen. • Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
Bemærkninger • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. • For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel. • Gastilslutningen skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Anvendelse med bøjeligt rør skal udføres således, at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse for bøjelige stålrør og 1,5 meter for gummislanger. • Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.
For dette apparat • Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. • Den maksimale kapacitet på dampbeholderen er 250 ml. • Vær meget forsigtig med ikke at overskride den maksimale kapacitet på dampbeholderen. 1.2 Identifikationsskilt Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. 1.
Bemærkninger For bortskaffelse af apparatet: • Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket. Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg. • Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.
Bemærkninger DA 1.8 For energibesparelse • Forvarm kun apparatet, hvis det står i opskriften. • Medmindre andet er anført på emballagen, skal frosne fødevarer optøs inden de sættes ind i ovnrummet. • Ved flere tilberedninger anbefales det at tilberede fødevarerne lige efter hinanden for bedst muligt at udnytte det allerede varme ovnrum. • Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse Generel beskrivelse 1 Kogeplade 2 Betjeningspanel 3 Pakninger 4 Ovnlys 5 Stik til temperatursonde 6 Låge til pyrolytisk ovn 78 7 Låge til ovn med damp 8 Ventilatorer 9 Opbevaringsrum 10 Dampbeholder Rille til støtterammen til riste/ bradepander
Beskrivelse DA 2.1 Kogeplade UR2 indv. = Ultra-hurtigt blus med indvendig brænderkrone UR2 udv. = Ultra-hurtigt blus med udvendig brænderkrone SR = Halvhurtigt blus R = Hurtigt blus BBQ = grillplade 1 = Forreste kogezone med induktion 2 = Bagerste kogezone med induktion Zone Mål (H x L - mm) Maks.
Beskrivelse 2.2 Betjeningspanel 1 Knapper til kogepladens blus 5 - 12 Ur med programmeringsfunktion Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Tryk på og drej knapperne mod urets retning til værdien for at tænde de tilhørende blus. Drej knapperne i området mellem maksimum og minimum for at indstille flammen. Drej knappen tilbage på positionen for at slukke blussene. Nyttige til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til timeren med minuttæller.
Beskrivelse Tilgængeligt tilbehør Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den blinker med jævne mellemrum, betyder det, at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovnen. Bradepande DA 10 Kontrollampe Temperaturkontrollampernes adfærdsændring skal ikke betragtes som en defekt. 2.3 Andre dele Positionsriller Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde.
Beskrivelse Rist til bradepande Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe. Temperatursonde (pyrolytisk ovn) Med temperatursonden er det muligt at udføre en tilberedning på baggrund af temperaturen, som denne måler i midten af fødevaren. Beskyttelsesdæksel (pyrolytisk ovn) Rist Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. Bruges til at lukke og beskytte stikket til temperatursonden, når sidstnævnte ikke anvendes.
Anvendelse Bemærkninger Høj temperatur inde i ovnene under brug Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen • Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
Anvendelse Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. • Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. • Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. • Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
Riste og bradepander 3.3 Brug af gasplade Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnens bageste del. Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding.
Anvendelse Korrekt placering af brænderkronerne og brænderdækslerne Før man tænder kogepladens blus, skal man sikre sig, at brænderkronerne er placeret i deres lejer med de tilhørende brænderdæksler. Sørg for at hullerne i brænderdækslerne er ud for tændrørene og termoelementerne (A).
Anvendelse Identifikation af gryde Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på displayet vises symbolet ).
Anvendelse Begrænsning af tilberedningstiden Effektniveauer Kogepladen er udstyret med en automatisk mekanisme, der begrænser driftstiden. Hvis man ikke ændrer indstillingerne for kogezonen, afhænger den maksimale driftstid for hver enkelt kogezone af det valgte effektniveau. Når man aktiverer mekanismen til begrænsning af driftstiden, slukker kogezonen, der udsendes et kort signal, og hvis den er varm, vises symbolet på displayet. Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer.
Anvendelse Hver kogezone er forsynet med en hurtigopvarmer, som giver mulighed for at forsyne den maksimale effekt i en tidsperiode, som svarer til den valgte effekt. Denne funktion gør det muligt at opnå den valgte effekt på mindst mulig tid. 1. Drej knappen mod urets retning til position A og slip den. På displayet vises symbolet . 2. Vælg den ønskede opvarmningseffekt (1...8) inden for 3 sekunder. Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet.
Anvendelse 3. Drej på knappen til den forreste kogezone for at indstille den ønskede effekt: Nu styrer denne knap begge de involverede zoner. For at deaktivere Multizone-funktionen: • Bring begge knapper til position 0 (slukket). Denne funktion styrer automatisk en ensartet fordeling af effekten på begge de involverede zoner. Låsning af betjening Låsningen af betjeningsknapper er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte apparatet mod utilsigtet eller ukorrekt brug. 1.
Anvendelse 3. Fjern stoppet på modstand B og sænk den, så de to referencer støtter på pladen. Pas på ikke at overskride beholderens kant. 4. Sæt pladen tilbage på kogepladen. 5. Drej knappen til grillmodstand til positionen mellem 1 og 9. Kontrollampen tændes for at angive, at modstanden er i funktion. Det anbefales at forvarme grillmodstanden i 5-6 minutter, inden fødevarerne lægges på. 3.5 Brug af ovnene Tænding af ovnene For at tænde ovnene: 1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af funktionsknappen.
Anvendelse ECO-funktionen anbefales til tilberedninger, som ikke kræver temperaturer på over 210 °C. For tilberedninger ved højere temperaturer anbefales det at vælge en anden funktion. Vapor Clean (kun ovn med damp) Denne funktion letter rengøringen gennem virkningen fra damp, som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden (se kapitel „Rengøring og vedligeholdelse“).
Anvendelse Direct Steam (kun ovn med damp) Denne funktion aktiverer den centrale af den nederste modstand, i kombination med cirkulationsmodstanden og blæseren, og gør det muligt at tilberede fødevarerne ved hjælp af dampen fra vandet i den tilhørende beholder. Blæserens funktion fordeler varmen og den damp, der genereres på ensartet vis, hvilket giver en skånsom tilberedning, så udseende og næringsindhold forbliver uændret.
Anvendelse 3. Påfyld beholderen med en tilstrækkelig mængde vand til hele tilberedningsvarigheden (se „Vejledende tabel over tilberedninger med funktionen Direct Steam”). • Anvend frisk vand fra hanen uden alt for meget kalk, blødgjort vand eller mineralvand uden kulsyre. • Anvend ikke destilleret vand, vand fra hanen med et højt indhold af klorid (> 40 mg/l) eller andre væsker. 4. Sæt låget tilbage på beholderen. 5. Sæt retten på bradepanden. 6. Indsæt bradepanden med retten i ovnrummet. 7.
Anvendelse 4. Inde i ovnrummet skal man fjerne låget på dampbeholderen, fjern evt. overskydende vand og tør beholderen godt af. Forhøjet temperatur på temperatursonden Fare for forbrændinger DA Hvis der lige er udført en tilberedningsfunktion med temperaturer på over 100 °C, skal man vente til ovnrummet er afkølet for at kunne udføre en Direct Steam-tilberedning. 3.7 Brug af temperatursonden (pyrolytisk ovn) • Rør ikke ved stangen eller spidsen af sonden, når du har anvendt den.
Anvendelse Ukorrekt anvendelse Risiko for personskader • Efterlad ikke temperatursonden uden opsyn. • Lad ikke børn lege med sonden. • Sørg for ikke at skade dig selv med de spidse dele af sonden. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på temperatursonden • Træk ikke i kablet for at fjerne sonden fra stikket eller fødevaren. • Sørg for at sonden eller dens kabel ikke hænger fast i lågen.
Anvendelse 4. Luk lågen. Med forvarmning: 1. Indstil en manuel tilberedning (se „Brug af ovnene”). 2. Ved endt forvarmning skal du åbne lågen og indsætte bradepanden med den ret, der skal tilberedes, på de tilhørende skinner. 3. Indsæt jackstikket på sonden i det tilhørende stik i siden, og brug selve sonden til at åbne dækslet. 5. Tryk på knappen Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for forbrændinger • Beskyt hænderne med grillhandsker når du bruger sonden.
Anvendelse 4. Indstil tilberedningen med sonde som vist i trin nr. 5, nr. 6 og nr. 7 i det forrige afsnit. 5. Indstil en manuel tilberedning ved valg af temperatur og tilberedningsfunktion (se „Brug af ovnene”). Når tilberedningen med temperatursonde er i gang Når man bruger temperatursonden, er det ikke muligt at indstille en programmeret tilberedning eller en tidsindstillet tilberedning. Under en tilberedning med temperatursonde har knapperne og ingen effekt. 1.
Anvendelse Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). • Samtidig brug af flere ovne kan påvirke tilberedningens endelige resultat. Råd om tilberedning af kød • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.
Anvendelse • Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 °C, og der skal evt. vælges en længere bagetid. • Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelse af store mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget forsigtigt et par gange under tilberedningen. Råd om optøning og hævning • Placér de madvarer, som skal tøs op, i en beholder uden låg på ovnens første rille.
Anvendelse Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, indstillet klokken på et af urene, hvormed det andet automatisk indstilles til samme klokkeslæt. Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde. Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som blinker. 1. Tryk på knappen til uret i to sekunder. Prikken mellem timer og minutter blinker. 2.
Anvendelse 7. Tryk på knappen til uret for at nulstille uret med programmeringsenhed. Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. For at nulstille den indstillede programmering skal man trykke og holde nede samtidigt på knapperne for værdiforøgelse og værdireducering ovnen manuelt.
10. Sæt funktions- og temperaturknappen tilbage på 0. 11. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed. Minuttæller 12. Tryk samtidigt på knapperne for at nulstille den indstillede programmering. Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. og Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. Det er ikke muligt at indstille programmerede tilberedninger på over 24 timer.
Anvendelse Ændring af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . 2. Drej på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering ønskede minutter. for at indstille de Annullering af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . 2. Hold samtidigt nede på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering . 3. Fortsæt herefter med at slukke ovnen manuelt, såfremt en tilberedning er i gang. Valg af lydsignal Lydsignalet kan varieres med 3 toner. 1.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Vægt (Kg) Funktion Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Statisk ventileret Statisk ventileret Ventileret grill Statisk ventileret Varmluft/Statisk ventileret Statisk ventileret Statisk ventileret Statisk ventileret 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 -
Anvendelse Vejledende tabel over tilberedninger med funktionen Direct Steam Retter Lasagne Ovnbagt pasta Vægt (kg) Vand (ml) Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 KØD Kalkunsteg 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90 Svinekød 1,5 180 2 190 - 200 85 - 90 1 160 2 180 - 190 80 - 90 0,5 160 2 200 55 - 60 Lammekølle gennemstegt 2 160 2 190 - 200 95 - 100 Mindre brød 100 g. pr. stk.
Anvendelse Retter Vægt (kg) Vand (ml) Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Stegte kartofler Blandede stegte grøntsager 1 80 2 210 - 220 40 - 45 0,6 80 2 210 35 DA GRØNTSAGER OPVARMNING AF RETTER Pasta Steg i skiver/ spareribs Brød 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Strudel 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 DESSERTER Bundt kage 1 60 2 160 50 - 55 Strudel 1 60 2 170 35 - 40 Muffins 40 g pr.
Anvendelse Vejledende tabel over tilberedninger med temperatursonde Type og udskæring af kød Temperatur mål (°C) Oksekød Roastbeef: rød 50 - 53 Roastbeef: medium 55 - 58 Roastbeef: gennemstegt 65 - 70 Spareribs: rød* 50 Spareribs: medium 58 Spareribs: gennemstegt* 70 Svin Svinemørbrad 80 - 85 Svinebov 80 - 85 Pølser** 75 - 80 Kalvesteg 75 - 80 Kalv Fjerkræ Hel kylling 80 - 85 Hel kalkun 80 - 85 Kalkunsteg (hel eller bryst) 80 - 85 Lam Lammekølle med ben (rød) 65 Lammekølle med
4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Rengøring af apparatet Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
Rengøring og vedligeholdelse Kromatiske ændringer har ingen indflydelse på glassets funktion og holdbarhed. Det drejer sig faktisk ikke om ændringer af kogepladens materiale, men blot om rester, der ikke er fjernet, og som derfor er forkullede. Der kan opstå blanke overflader som skyldes, at grydernes bund er trukket hen over kogepladen, især hvis de er af aluminium, samt brug af uegnede rengøringsmidler. Det er vanskeligt at fjerne disse ved hjælp af almindelige rengøringsmidler.
4.2 Afmontering af ovnlågerne For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågerne og placere dem på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne.
Rengøring og vedligeholdelse 4.4 Indvendig rengøring af ovnene For at vedligeholde ovnene bør de rengøres jævnligt, efter de er afkølet. • Tag alle løse dele ud af ovnen. • Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør de fugtige dele grundigt. Det anbefales at tænde ovnene på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at de er blevet renset med særlige produkter, for at fjerne eventuelle rester. For at lette rengøringen anbefales det at tage ovnlågen af.
Rengøring og vedligeholdelse Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. • Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel med en forstøver indvendigt i ovnen. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen.
Rengøring og vedligeholdelse Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus 4. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud. 5. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 6. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 7. Fjern det overskydende vand fra ovnen.
Rengøring og vedligeholdelse Det anbefales at rengøre og aftørre dampbeholderen og låget med huller grundigt ved afslutningen af enhver Direct Steam-tilberedning. Man kan anvende almindelige rengøringsprodukter, men undgå meget skrappe og/eller syreholdige produkter. Låget og beholderen kan vaskes i opvaskemaskinen. Hvis der skulle dannes kalkaflejringer, skal man bruge et rengøringsmiddel med afkalkning til overflader i rustfrit stål. Rengøring af den nederste del (ovn med damp) 2.
Rengøring og vedligeholdelse Manuel deaktivering af grebet til låsning af lågen (pyrolytisk ovn) 1. Skub grebet til låsning af lågen til højre indtil det standser. Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger • De følgende indgreb skal altid udføres, når apparatet er afkølet og slukket. • Forsøg aldrig at deaktivere gebet til låsning af lågen manuelt under pyrolyse. Grebet til låsning af lågen findes i den første åbning til venstre under betjeningspanelet, på den øverste del af ovnens front.
Rengøring og vedligeholdelse Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet. • Under denne funktion kan overfladerne nå højere temperaturer end normalt. • Hold børn på afstand.
Rengøring og vedligeholdelse 6. Ved pyrolysens afslutning blinker alle tallene på displayet og en lydalarm signalerer afslutningen på den automatiske rengøringscyklus. 7. Sæt funktionsvælgerknappen på position „0“. 8. Lågen forbliver låst indtil temperaturen inde i ovnen vender tilbage til et sikkert niveau. 9. Vent på at ovnen afkøles, og opsaml resterne inde i ovnen med en fugtig mikrofiberklud.
Rengøring og vedligeholdelse 4.6 Særlig vedligeholdelse 4. Træk pæren ud og fjern den. DA Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér ovnens strømforsyning. • Brug beskyttelseshandsker. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker). Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering og montering af ovnens tætningsliste (ovn med damp) Afmontering af tætning: For en grundig rengøringen af hjælpeovnen kan tætningslisten på ovnlågen tages af. I alle 4 hjørner og på midten er der placeret kroge, som fæstner dem til ovnens kant. • Træk tætningslisten udad i alle punkter, for at trække krogene ud. For at holde tætningslisterne rene bruges en svamp, som ikke ridser, med lunkent vand. Tætningslisterne skal være bløde og elastiske.
Installation 5.1 Gastilslutning Gasudslip Eksplosionsfare • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at tilspændingsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. • Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme.
Installation Tilslutning med bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke, som er i overensstemmelse med B.S. 669. Vikl isolerende materiale om gasrørets gevind 4 og skru adapteren 3 på. Skru blokken på apparatets mobile samlestykke 1 og sæt den medfølgende pakning 2 imellem. Skru omhyggeligt samlestykket 3 på gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med den medfølgende pakning 2 imellem.
Udledning af forbrændingsprodukter Apparatet er ikke forbundet til en udledningsanordning for forbrændingsprodukterne. Det skal installeres og tilsluttes i overensstemmelse med gældende installationsforskrifter. Der skal tages særligt hensyn til de relevante ventilationskrav. Udledning af forbrændingsprodukter kan sikres ved hjælp af emhætter, som er sluttet til en sikker og effektiv skorsten med naturlig cirkulation, eller ved hjælp af tvungen udsugning.
Installation Minimumsindstilling for flydende gas Stram skruen, som sidder ved siden af hanens lille stang, helt til i urets retning. Efter tilpasning til en anden gastype end den fabriksindstillede skal gasindstillingsetiketten på apparatet udskiftes med den, som svarer til den nye gastype. Etiketten findes i konvolutten med dyserne (hvor de medfølger). 3. Placér blussene korrekt i deres lejer. Minimumsindstilling for metangas eller bygas Tænd for blusset, og sæt det på minimum.
Installation Gastyper og brugslande 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25 G25 25 mbar G25.3 25 mbar 4 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 5 Metangas G25 G25 20 mbar 6 Metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller over egenskaber for blus og dyser SR R UR2 indv. UR2 udv. Nominel varmeeffekt (kW) 1 Metangas G20 - 20 mbar 1.80 3.0 0.9 3.30 Dysediameter (1/100 mm) 97 120 70 128 Forkammer (præget på dysen) Z H9 H1 F3 2 Metangas G20 - 25 mbar 500 SR 800 R 400 UR2 indv. 1200 UR2 udv. Nominel varmeeffekt (kW) 1.80 3.0 0.8 3.4 Dysediameter (1/100 mm) 94 110 65 130 Forkammer (præget på dysen) Z H8 H1 H3 3 Metangas G25/G25.3 - 25 mbar 500 SR 800 R 400 UR2 indv.
Installation SR R UR2 indv. UR2 udv. Nominel varmeeffekt (kW) 1.80 3.0 0.90 3.30 Dysediameter (1/100 mm) 65 85 44 91 - - - - Reduceret effekt (W) 500 800 400 1300 Nominel effekt G30 (g/h) 131 218 65 240 Nominel effekt G31 (g/h) 8 Flydende gas G30/31 - 37 mbar 129 SR 214 R 64 UR2 indv. 236 UR2 udv. Nominel varmeeffekt (kW) 1.90 3.0 0.80 3.
Installation 5.3 Placering Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Udhæng placeret over apparatets køkkenbord skal have en minimumsafstand fra dette, som er lig med Y mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand. X Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet • Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.
Installation DA Apparatets pladsbehov B - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) 1 A 1200 mm B 600 mm C1 D min. 300 mm H 750 mm I 450 mm L2 800 mm 900 mm Minimumsafstand fra sidevæggene eller andre brændbare materialer. 2 Minimumsbredde på kabinet (=A) *Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.
Installation Dimensioner på apparatet: Område til gas- og eltilslutning Position for gas- og el-tilslutninger (mål udtrykt i mm). A B (max) B (min) C D E F (min) F (max) G = gastilslutning H = elektrisk tilslutning 130 56 770 744 135 55 1200 894 920 Placering og nivellering af apparatet Efter udførsel af tilslutning til elektricitet og/ eller gas, er det for at opnå den bedste stabilitet af yderste vigtighed at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet.
Installation 3. Sæt de bagerste huller på sidesoklerne ud for dem nederst på apparatet. DA 2. Placér den forreste sokkel således at huller til skruer er ud for huller på apparatet. 4. Fastgør sidesoklerne med en skrue. 3. Fastgør den forreste sokkel med de tidligere fjernede skruer. Montering af sidesoklerne Efter at have monteret den forreste sokkel, anbefales det at montere sidesoklerne. 1. Placér sidesoklerne ved siden af den forreste sokkel. 2.
Installation Montering af kantlisten Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres. Kantlisten skal altid placeres og fastgøres korrekt på apparatet. 1. Placér kantlisten på pladen, således at hullerne sidder ud for skruerne. 2. Fastgør kantlisten til pladen ved hjælp af fastgørelsesskruerne. 5.
Installation Adgang til klemkassen For at tilslutte forsyningskablet, skal man åbne klemkassen, som er anbragt på bagskærmen: 1. Fjern skruerne som fastgør lågen til bagskærmen. DA Apparatet kan fungere på følgende måder: • 220-240 V 1N~ Et trepolet kabel på 3 x 6 mm². • 380-415 V 2N~ Et firepolet kabel på 4 x 2,5 mm². • 380-415 V 3N~ 2. Drej lågen let og fjern den fra sit leje. Et fempolet kabel på 5 x 2,5 mm². De angivne værdier refererer til tværsnittet på den indvendige ledning.
Installation 5.5 Til installatøren Det anbefales at løsne skruen på kabelklemmen før man fortsætter med installationen af forsyningskablet. 4. Til sidst skal man sætte lågen på bagskærmen og fastgøre den med skruerne, som blev fjernet før. Fast tilslutning Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder, med en kontaktafstand, der helt afbryder strømmen under overspændingskategori III betingelser i overensstemmelse med reglerne for installation.
