User manual

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ADVERTÊNCIAS - 165914779902/A

ADVERTÊNCIAS 165

Advertências gerais de segurança 165

Instalação 169

Finalidade do aparelho 171

Este manual de utilização 171

Responsabilidade do fabricante 171

Chapa de identificação 171

Eliminação 171

Indicações para os Organismos de Controlo

Europeus 171

Dados técnicos de eficiência energética 172

Para poupar energia 172

Fontes luminosas 172

Como ler o manual de uso 172

DESCRIÇÃO 173

Descrição geral 173

Placa de cozinha 173

Painel de comandos 174

Outras partes 174

Acessórios 174

UTILIZAÇÃO 175

Operações preliminares 175

Utilização dos acessórios 175

Utilização da placa 176

Utilização do armazém (se existir) 176

Utilização do forno 176

Programador analógico 177

Conselhos para a cozedura 178

Tabela indicadora das cozeduras 179

LIMPEZA E MANUTENÇÃO 180

Limpeza do aparelho 180

Limpeza da placa de cozinha 180

Botões 181

Limpeza da porta 181

Limpeza do compartimento de cozedura 182

Vapor Clean (apenas em alguns modelos) 183

Manutenção extraordinária 183

INSTALAÇÃO 184

Ligação do gás 184

Tipos de gás e país a que pertencem 187

Tabelas de características dos queimadores e dos

injetores 188

Colocação 189

Ligação elétrica 191

Para o instalador 192

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter

inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido. Para mais

informações sobre o produto: www.smeg.com

ADVERTÊNCIAS

Advertências gerais de

segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes

acessíveis ficam muito quentes

durante a utilização.

Mantenha as crianças

afastadas do aparelho.

• Proteja as mãos com luvas

térmicas durante a

movimentação de alimentos no

interior do compartimento de

cozedura.

• Nunca tente apagar uma

chama/incêndio com água:

desligue o aparelho e cubra a

chama com uma tampa ou

com um cobertor à prova de

fogo.

• O uso deste aparelho é

permitido às crianças a partir

dos 8 anos de idade e às

pessoas com reduzidas

capacidades físicas, sensoriais

ou mentais ou com falta de

experiência e conhecimento,

desde que supervisionadas ou

instruídas sobre a utilização

segura do aparelho e os

Summary of content (28 pages)

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ADVERTÊNCIAS 165 Advertências gerais de segurança Instalação Finalidade do aparelho Este manual de utilização Responsabilidade do fabricante Chapa de identificação Eliminação Indicações para os Organismos de Controlo Europeus Dados técnicos de eficiência energética Para poupar energia Fontes luminosas Como ler o manual de uso 165 169 171 171 171 171 171 171 172 172 172 172 DESCRIÇÃO 173 Descrição geral Placa de cozinha Painel de comandos Outras partes Acessórios 173 173 174 174 174 UTILIZAÇÃO 175
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• • • • • • • • eventuais perigos relacionados com o mesmo. As crianças não devem brincar com o aparelho. Mantenha fora do alcance das crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas. Não permita que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efetuadas por crianças sem serem vigiadas. Assegure-se de que os espalhadores estejam colocados corretamente nas suas bases, com as respetivas tampas.
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• • • • • • • • • • • segundos, faça com que o vapor saia e, em seguida, abra completamente a porta. As superfícies dentro da estufa (se presente) podem ficar quentes. Não abra a estufa (onde presente) enquanto o forno estiver aceso e ainda quente. Os objetos no interior da estufa (se presente) poderão estar muito quentes após a utilização do forno. Não se apoie ou sente sobre a porta aberta do aparelho. Desligue o aparelho depois da utilização. Nunca puxe pelo cabo para extrair a ficha (se instalada).
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humidade e produtos de combustão na local onde está instalado. Assegure uma boa ventilação da cozinha, especialmente quando o aparelho estiver a ser utilizado: mantenha abertas as aberturas de ventilação natural ou instale um dispositivo de ventilação mecânico. • A utilização intensiva e prolongada do aparelho pode requerer uma ventilação adicional, por exemplo, a abertura de uma janela, ou ventilação mais eficaz, por exemplo, aumentando a potência do dispositivo de ventilação mecânico.
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• • • • • • • • • • com folhas de papel de alumínio ou de estanho. Não colocar panelas ou tabuleiros diretamente sobre o fundo do compartimento de cozedura. Se necessário, pode utilizar a grelha para tabuleiro (fornecida ou vendida separadamente dependendo dos modelos) colocando-a na parte inferior como suporte para a cozedura. Se quiser utilizar papel para forno, coloque-o numa posição que não atrapalhe a circulação do ar quente no interior do forno.
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• • • • • • • com a ajuda de uma segunda pessoa. Para evitar um possível sobreaquecimento, o aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa ou de um painel. Antes da instalação verifique que as condições locais de distribuição (natureza e pressão do gás) e a regulação do aparelho são compatíveis. Este aparelho não está ligado a um sistema de descarga dos produtos da combustão. Deve ser instalado e ligado de acordo com as atuais normas de instalação.
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Finalidade do aparelho Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria. Também não pode ser utilizado: • na zona de cozinha pelos empregados em lojas, escritórios e outros ambientes laborais; • em quintas/turismo rural; • pelos clientes de hotéis, motéis e ambientes residenciais; • nas pensões (bed and breakfast).
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Dados técnicos de eficiência energética • Este aparelho contém fontes luminosas de classe de eficiência “G”. As informações, de acordo com os regulamentos europeus de rotulagem e conceção ecológica, constam de um documento separado que acompanha as instruções do produto. Estes dados estão presentes na “Ficha Informativa do Produto” que pode ser descarregada do site na página dedicada ao produto em questão.
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DESCRIÇÃO Descrição geral 1 2 3 4 5 Friso Placa de cozinha Painel de comandos Lâmpadas Vedante 6 Porta 7 Ventoinhas 8 Estufa Prateleira da armação Placa de cozinha AUX = Queimador auxiliar SR = Queimador semirrápido R = Queimador rápido UR-3c= Queimador Ultra Rápido com coroa tripla 914779902/A DESCRIÇÃO - 173
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Painel de comandos 1 Botões dos queimadores da placa Úteis para ligar e ajustar os queimadores da placa. Pressione e rode os botões em sentido anti-horário para o valor para ligar os queimadores correspondentes. Rode os botões na zona compreendida entre o máximo eo mínimo para regular a chama. Coloque os botões na posição para apagar os queimadores. 2 Lâmpada indicadora Acende-se para indicar que o forno está em fase de aquecimento. Apaga-se ao alcançar a temperatura.
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Grelha para tabuleiro útil para a cozedura de alimentos que possam pingar. Tabuleiro fundo Útil para colocar recipientes com alimentos a serem cozidos. Útil para recolher as gorduras provenientes dos alimentos colocados na grelha sobrejacente. Grelha Deve ser colocada sobre o tabuleiro do forno, UTILIZAÇÃO Operações preliminares Ver Advertências gerais de segurança. • Remover as eventuais películas protetoras no exterior ou no interior do aparelho e dos acessórios.
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Grelha para tabuleiro A grelha para o tabuleiro é inserida no interior do tabuleiro. Deste modo é possível recolher a gordura separadamente do alimento em cozedura. Utilização da placa Todos os comandos e controlos do aparelho encontram-se no painel frontal. Junto de cada botão está indicada a posição do queimador correspondente. O aparelho está equipado com um dispositivo de acendimento eletrónico. Basta premir e rodar o botão no sentido antihorário para o símbolo de chama máxima, até que a chama acenda.
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1. Selecione a função de cozedura através do botão de funções. 2. Selecione a temperatura através do botão de temperatura. 3. Utilize o programador analógico para definir uma cozedura manual ou uma cozedura cronometrada. Certifique-se de que o ponteiro de início da cozedura esteja apontado para o símbolo , caso contrário não será possível ligar o forno. Lista das funções de cozedura tradicionais Em alguns modelos nem todas as funções estão presentes.
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B Ponteiro de início da cozedura Regulação da hora • Para acertar a hora exata, puxar e rodar no sentido horário o botão de regulação A. Cozedura manual Rodar no sentido horário o botão de regulação A até coincidir o ponteiro de início de cozedura B com o símbolo . Cozedura temporizada Por cozedura temporizada entende-se a função que permite iniciar uma cozedura e terminá-la ao fim de um certo período de tempo definido pelo utilizador. 1.
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cozedura. • Evite a sobreposição dos alimentos. • Para descongelar a carne utilize uma grelha colocada no segundo nível e um tabuleiro colocado no primeiro nível. Deste modo, os alimentos não ficam em contacto com o líquido da descongelação. • As partes mais delicadas podem ser cobertas com papel de alumínio. • Para uma boa fermentação, coloque um recipiente com água no fundo do compartimento de cozedura. Tabela indicadora das cozeduras Alimentos Peso (Kg) Função Tabuleiro Temp.
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Alimentos Peso (Kg) Função Tabuleiro Temp.
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montá-las sobre a placa de cozinha. O contacto contínuo das grelhas com a chama pode provocar ao longo do tempo uma alteração do esmalte junto das áreas expostas ao calor. Trata-se de um fenómeno natural que não prejudica de forma alguma a funcionalidade deste componente. Limpeza da porta Desmontagem da porta Para facilitar as operações de limpeza, é aconselhável retirar a porta e colocá-la sobre um pano de prato. Para retirar a porta, proceda da seguinte forma: 1.
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lavar com uma esponja húmida e detergente comum. Desmontagem dos vidros interiores Para facilitar as operações de limpeza, os vidros interiores que compõem a porta podem ser desmontados. 1. Abra a porta. 2. Coloque os pernos de bloqueio nos orifícios das dobradiças de modo a impedir o fecho acidental da porta (ver parágrafo "Desmontagem da porta"). 3. Puxe delicadamente o vidro interior para cima na parte posterior seguindo o movimento indicado pelas setas (1). 4.
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Vapor Clean (apenas em alguns modelos) Veja Advertências gerais de segurança. A função Vapor Clean é um procedimento de limpeza assistida que facilita a remoção da sujidade. Graças a este procedimento é possível limpar o interior do forno com extrema facilidade. Os resíduos de sujidade são amolecidos pelo calor e pelo vapor de água facilitando a sua remoção. Operações preliminares Antes de acionar o Vapor Clean: • Retire todos os acessórios do interior do compartimento de cozedura.
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2. Retire as armações de suporte das grelhas/ dos tabuleiros. 3. Retire a tampa da lâmpada com a utilização de uma ferramenta (por exemplo, uma colher). Preste atenção para não riscar o esmalte da parede do compartimento de cozedura. 4. Desenrosque e retire a lâmpada. Não tocar na lâmpada de halogéneo diretamente com os dedos, mas utilizar uma cobertura isolante. 5. Substituir a lâmpada por uma semelhante (40W). 6. Monte novamente a tampa. Deixe a aresta interna do vidro (A) voltada para a porta. 7.
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mangueira com braçadeiras de segurança; • que o tubo não esteja em contacto com superfícies quentes (máx.
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Ligação com tubo flexível em aço com conexão cónica Efetue a ligação à rede do gás utilizando um tubo flexível em aço de parede contínua conforme as características indicadas pela norma vigente. 1 2 3 4 O local deve ser mantido com ventilação adequada para eliminar o calor e a humidade dos produtos das cozeduras: em especial, após um uso prolongado, é aconselhável abrir uma janela ou aumentar a velocidade dos eventuais ventiladores.
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Eletroventilador Adaptação aos vários tipos de gás Em caso de funcionamento com outros tipos de gás é necessário substituir os injetores dos queimadores e regular a chama mínima nas torneiras de gás. Substituição dos injetores Acenda o queimador e coloque-o na posição de mínimo. Extraia o botão da torneira de gás e rode o parafuso de ajuste que se encontra ao lado da haste da torneira (conforme os modelos), até obter uma chama mínima regular.
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Tipo de gás PT 1 Gás Metano G20 20 mbar G20 • 20/25 mbar G20/25 2 Gás Metano G20 25 mbar G20 3 Gás Metano G25.1 25 mbar G25.1 4 Gás Metano G2.350 13 mbar G2.
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6 Gás Liquefeito de Petróleo G30/31- 37 mbar Capacidade térmica nominal (kW) Diâmetro do injetor (1/100 mm) Pré-câmara (gravada no injetor) Capacidade reduzida (W) Capacidade nominal G30 (g/h) Capacidade nominal G31 (g/h) 7 Gás de Cidade G110 – 8 mbar Capacidade térmica nominal (kW) Diâmetro do injetor (1/100 mm) Pré-câmara (gravada no injetor) Capacidade reduzida (W) AUX 1,0 50 450 73 71 AUX 1,0 145 /8 400 SR 1,8 65 550 131 129 SR 1,8 185 /2 500 R 2,9 81 800 211 207 R 2,8 260 /3 800 UR-3c 3,5 91 1600 2
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Dimensões do aparelho Fixação à parede Os símbolos acima referidos referem-se ao perigo representado pela ausência de dispositivos de estabilização e à importância da sua correta instalação. Para evitar que o aparelho tombe, devem ser instalados os dispositivos de estabilização. 1. Aperte a pequena chapa de fixação à parede atrás do aparelho. Posição de ligação do gás Posição da ligação elétrica Montagem do friso 2. Ajuste a altura dos 4 pés. 3. Monte o suporte de fixação.
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5. Alinhe a base do suporte de fixação ao pavimento e aperte os parafusos para fixar as medidas. 6. Considere a distância de 50 mm do lado do aparelho aos furos do suporte. chapa situada na parte posterior do mesmo. Ligação elétrica Ver Advertências gerais de segurança. 7. Desloque o suporte na parede e marque a posição dos furos a realizar na parede. Informações gerais Verificar se as caraterísticas da rede elétrica são adequadas aos dados indicados na chapa.
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Para o mercado Australiano/Neozelandês: A desconexão incorporada na ligação fixa deve estar conforme as normativas AS/NZS 3000. Ligação com ficha e tomada Verificar que a ficha e a tomada sejam do mesmo tipo. Evitar a utilização de reduções, adaptadores ou derivadores porque poderiam provocar aquecimentos ou queimaduras. Para o instalador • No caso de ligação com uma ficha, esta última deve permanecer sempre acessível após a instalação. • Não dobrar ou prender o cabo de alimentação.