User manual

ES
Uso y mantenimiento
Al utilizarlo por primera vez, retire todo el material de embalaje, lave el utensilio con
agua jabonosa, hierva un poco de agua, séquelo y engráselo con aceite o grasa
alimentaria. No hace falta utilizar aceites o grasas para cocinar con artículos de aluminio
antiadherente; no utilice aceites en spray, ya que pueden dar lugar a residuos que alteran
los resultados de antiadherencia; utilice una fuente de calor cuyo tamaño se adapte al
fondo del utensilio; céntrelo sobre la misma a fuego medio. Nunca carbonice alimentos
grasos. Nunca utilice utensilios metálicos cortantes ni corte los alimentos en el interior del
utensilio, ya que podría dañar irremediablemente la capa antiadherente. Utilice utensilios
de cocina de madera, plástico o silicona; guarde el utensilio con cuidado para preservar
su revestimiento antiadherente. Asegúrese de que el mango esté bien fijado antes del uso
y contrólelo periódicamente, ya que podría aflojarse debido a su utilización.
Tapa
Levántela de manera que no se exponga a pérdidas de vapor o salpicaduras de aceite.
Preste atención a la colocación del orificio de la válvula de vapor para evitar quemaduras.
Se recomienda colocar el orificio en la parte opuesta al lado de actuación. El cristal
puede sufrir daños al golpearse, que se manifiestan normalmente rompiéndose durante
la cocción. El uso y almacenamiento deben realizarse con especial atención. Evite el
enfriamiento forzado con agua fría. No lo utilice si la tapa presenta arañazos o grietas:
puede romperse de manera espontánea durante su utilización. Debido a la presencia del
mango metálico, es obligatorio utilizar guantes de protección. Los productos y las tapas
se pueden utilizar en el horno a una temperatura máxima de 250 °C/480 °F. Debido a
la presencia de las asas y del mango de acero, es obligatorio utilizar siempre guantes o
protecciones.
Limpieza
Se recomienda lavar a mano utilizando detergente líquido con la ayuda de una esponja (no
abrasiva/metálica), no utilice productos en polvo o para la limpieza del horno; si se lava
en el lavavajillas, se recomienda utilizar detergentes no agresivos y ciclos económicos y a
baja temperatura; el uso del lavavajillas no altera el rendimiento del utensilio, pero podría
modificar su color original; utilizar el lavavajillas con agua ablandada podría acelerar el
proceso de corrosión/erosión de las partes de aluminio que no están revestidas en el caso
de artículos no revestidos en la parte exterior. El uso de aceites o grasas, al combinarse
con la acción de las temperaturas elevadas, puede provocar la aparición de manchas
visibles sobre todo en los revestimientos claros. Si, con el tiempo, las partes de acero se ven
afectadas por amarilleamiento o si se someten a temperaturas elevadas, por ejemplo en el
horno, se recomienda utilizar cremas para la limpieza del acero. Para obtener resultados
óptimos y seguros, se recomienda utilizar la crema pulidora Smeg CREMA INOX. Para
saber si se encuentra disponible en su mercado, póngase en contacto con un centro de
asistencia autorizado.
Atención
Nunca caliente en exceso el utensilio vacío; si así sucediera, retire el utensilio y ventile
la zona. Nunca deje la cocción sin supervisión, no deje que se evaporen los líquidos
de los alimentos. Mantenga alejado del alcance de los niños el utensilio caliente. Deje