User manual

Gebruik
271
NL
Correcte applicatie van de sonde
1. Leg het voedsel in een ovenschaal.
2. Steek de punt van de sonde buiten de
oven in het voedsel.
3. Zorg er voor optimale resultaten voor dat
de temperatuursonde overdwars en voor
minstens 3/4 van de lengte in het dikte
deel van het voedsel is aangebracht,
zonder dat de sonde de ovenschaal
onder het voedsel raakt of aan de
andere kant uit het voedsel steekt.
Instelling van een bereiding met de
temperatuursonde
Met voorverwarming
1. Stel een handmatige bereiding in
(zie “Inschakelen van de oven”).
2. Aan het eind van de voorverwarming
opent u de deur en zet u de schaal met
het voedsel op de gewenste
steunhoogte in de oven.
3. Steek de stekker in de aansluiting van de
sonde aan de zijkant; gebruik de sonde
om het beschermdeksel te openen.
Voor een exacte meting van de
kerntemperatuur van het gerecht
mag de punt van de sonde niet in
aanraking komen met botten of
vet.
De minimaal aanbevolen
temperatuur voor bereidingen met
de sonde is 120 °C, behalve bij
bereidingen op lage temperatuur
(zie par. 3.8)
Hoge temperatuur in de oven
tijdens gebruik
Gevaar voor brandwonden
• Bescherm uw handen met
ovenhandschoenen wanneer u de
sonde gebruikt.