User manual

Användning
30
Starta extraugnen
Vrid temperatur-/funktionsvredet till önskad
temperatur, mellan 50°C och 245°C, eller
till önskad funktion (vid den högsta
temperaturen).
Funktioner extraugn
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
• Mat som skurits i bitar tillagas snabbare
än hela stycken även om vikten är
densamma.
Lampa
Tänder lampan inne i ugnen.
Över-/undervärme (min 50°C -
max 245°C)
Värmen, som kommer ovanifrån och
underifrån på samma gång, gör
denna funktion lämplig för tillagning
av vissa rätter. Denna traditionella
tillagningsfunktion lämpar sig för att
endast tillaga en rätt åt gången.
Idealisk för stekar av alla typer och
för bröd, pajer samt i synnerhet för
fett kött som anka och gås.
Undervärme (245°C)
Denna funktion som endast ger
undervärme gör det möjligt att
tillaga mat som kräver en högre
bastemperatur utan att stekytan
påverkas negativt. Perfekt för mjuka
kakor, pajer och pizzor.
Liten grill (245°C)
Denna funktion gör det möjligt att
med hjälp av den värme som frigörs
från det centrala värmeelementet
grilla små bitar kött eller fisk eller
tillaga grillspett, toast och olika
grillade grönsaker.
Grill
Värmen som kommer från grillens
värmeelement gör att man kan
uppnå utmärkta grillresultat, i
synnerhet med mellanstora/små
köttbitar, och i slutet av tillagningen
får en jämn stekyta. Idealisk för
korvar, revbensspjäll och bacon.
Denna funktion gör att stora
mängder mat kan grillas jämnt,
särskilt kött.