User manual
Использование
422
Включение вспомогательной духовки
Поверните ручку температуры/функций
на желаемую температуру в пределах от
50°C до 245°C или на желаемую
функцию (при максимальной
температуре).
Функции вспомогательной духовки
Общие рекомендации
• Пользуйтесь режимом с обдувом для
приготовления блюд на нескольких
уровнях.
• Повышение температуры не
позволяет сократить время
приготовления (блюдо может
оказаться пережаренным снаружи и
недожаренным внутри).
• При одинаковом весе время
приготовления блюд, ингредиенты
которого нарезаны кусочками,
меньше, чем при приготовлении
цельного куска.
Лампа
Включает освещение в рабочей
камере духовки.
Статический нагрев (мин. 50°C -
макс. 245°C)
В этом режиме тепло,
одновременно поступающее сверху
и снизу, позволяет приготавливать
особые типы блюд. Традиционный
режим приготовления, называемый
также статическим, подходит для
приготовления одного блюда за
раз. Этот режим идеально подходит
для приготовления жаркого любого
типа, хлеба, пирогов с начинкой и
особенно рекомендуется для
приготовления жирного мяса,
например, гуся или утки.
Нижний нагрев (245°C)
Тепло, поступающее только
снизу, обеспечивает окончание
приготовления блюд, требующих
высокой основной температуры,
не ухудшая их подрумянивания.
Идеально подходит для сладких
или соленых пирогов, десертов с
фруктовой начинкой и пиццы.
Маленький гриль (245°C)
Эта функция позволяет
посредством воздействия тепла,
исходящего только от центрального
элемента, зажаривать небольшие
порции мяса и рыбы,
приготавливать шашлыки, гренки и
все гарниры из овощей на гриле.
Гриль
Тепло, производимое
нагревательным элементом гриля,
позволяет получить наилучшие
результаты при приготовлении на
гриле, прежде всего, кусков мяса
средней/малой толщины, и
обеспечивает равномерное
подрумянивание в конце. Идеально
подходит для приготовления
сосисок, свиных отбивных, бекона.
Этот режим позволяет поджаривать
на гриле одновременно большие
объемы блюд, в частности,
мясных.