User manual

Käyttö
142
Varauunin käynnistys
Käännä lämpötila-/toimintokytkintä halutun
lämpötilan välillä 50 °C ja 245 °C tai
toiminnon kohdalle (maksimilämpötilassa).
Varauunin toiminnot
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen
paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla
tasoilla.
• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
paistunut ulkoapäin mutta raakaa
sisältä).
• Kun kyseessä on painoltaan
samanlainen liha, leikattujen palojen
paistoaika on kokonaisen lihapalan
paistoaikaan nähden lyhyempi.
Lamppu
Sytyttää lampun päälle uunitilan
sisällä
Staattinen (min 50 °C - max 245 °C)
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan erityisten
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.
Alalämpö (245 °C)
Alhaalta saapuva lämpö sallii
ruokien paiston, jotka vaativat
suurempaa peruslämpötilaa
vaikuttamatta kuitenkaan niiden
ruskistumiseen. Ihanteellinen
makeille tai suolaisille kakuille,
piirakoille ja pizzalle.
Pieni grilli (245 °C)
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista grillata pieniä annoksia
lihaa ja kalaa keskellä olevan
elementin aikaansaaman lämmön
ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja
kaikkien grillattavien
vihannesruokien valmistamiseksi.
Grilli
Grillivastuksen lämmön avulla
saavutetaan ihanteellisia
grillaustuloksia erityisesti
paksuudeltaan ohuissa/
keskikokoisissa lihoissa ja se saa
aikaan paiston lopussa
yhdenmukaisen ruskistuksen.
Ihanteellinen makkaroiden, kyljysten
ja pekonin paistoon. Kyseisen
toiminnon avulla voidaan grillata
yhdenmukaisella tavalla suuria
ruokamääriä, erityisesti lihaa.