User manual

Bruk
196
Slå på ekstraovnen
Drei temperatur-/funksjonsknappen til
ønsket temperatur mellom 50 °C og
245 °C eller på ønsket funksjon
(ved maksimal temperatur).
Funksjoner for ekstraovn
Generelle råd
• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en
jevn tilberedning på flere trinn.
• Det er ikke mulig å forkorte
tilberedningstidene ved å øke
temperaturene (matretten kan bli godt
stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).
• Ved samme vekt, er tilberedingstiden for
mindre biter kortere i forhold til
tilberedningstiden for hele stykker.
Pyrolyse (kun enkelte modeller)
Ved å stille inn denne funksjonen når
ovnen temperaturer opptil 500 °C,
og løsner dermed opp all fettsmuss
som måtte ha dannet seg på de
innvendige veggene.
Lys
Tenner den innvendige belysningen
i ovnsrommet.
Over- og undervarme (min 50 °C
- maks. 245 °C)
Siden varmen kommer nedenfra og
ovenfra på samme tid passer dette
systemet særlig godt for visse typer
mat. Tradisjonell matlaging, også
kjent som varmestråleoppvarming,
passer når du bare skal tilberede en
rett om gangen. Perfekt for alle typer
steker, brød og kaker og i hvert
tilfelle særdeles passende for kjøtt
med høyt fettinnhold slik som gås og
and.
Undervarme (245 °C)
Varmen som bare kommer fra
bunnen gjør det mulig for mat som
krever en høyere bunntemperatur å
bli gjennomstekt, uten at dette
påvirker matens bruning. Perfekt for
kaker, paier, terter og pizzaer.
Liten grill (245 °C)
Med denne funksjonen, takket være
varmen fra et enkelt sentralt element,
kan du grille små porsjoner kjøtt
eller fisk, for å tilberede grillspyd,
toast og alle slags grillede
grønnsaker.
Grill
Varmen fra grillelementet gir
perfekte grillresultater, særlig for
alle tynne og middels tykke
kjøttstykker, i tillegg gir den maten
en jevn bruning mot slutten av
tilberedningen. Perfekt for pølser,
spareribs og bacon. Med denne
funksjonen er det mulig å grille store
mengder mat på en jevn måte,
spesielt kjøtt.