User manual

Anvendelse
80
Tænding af hjælpeovnen
Drej temperatur-/funktionsvælgerknappen
til den ønskede temperatur mellem 50 °C
og 245 °C eller til den ønskede funktion
(ved maksimal temperatur).
Hjælpeovnens funktioner
Funktionen ØKO er en skånsom
tilberedningsfunktion, og den
anbefales til tilberedninger, som
ikke kræver en temperatur på over
210 °C. Til tilberedninger ved
højere temperatur anbefales det at
vælge en anden funktion.
Vapor Clean (kun på enkelte
modeller)
Denne funktion letter rengøringen
gennem virkningen fra damp, som
genereres af en lille dosis vand, som
hældes på den tilhørende fordyb-
ning i bunden. (se kapitel “Rengø-
ring og vedligeholdelse”)
Pyrolyse (kun på enkelte modeller)
Ved indstilling af denne funktion når
ovnen temperaturer, som kommer
helt op på 500 °C og ødelægger
alt det fedtholdige snavs som
dannes på de indvendige vægge.
Lys
Tænder lampen i ovnrummet.
Statisk (min. 50 °C -
maks. 245 °C)
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
Undervarme (245 °C)
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.