User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesCooker Classica



297

1298

1.1    298

1.2



  302

1.3  302

1.4  302

1.5  302

1.6  302

1.7   303

2304

2.1 304

2.2  305

2.3 306

2.4 307

2.5  307

3310

3.1 312

3.2  312

3.3   313

3.4  314

3.5 315

3.6  318

4 325

4.1 325

4.2



   326

4.3 326

4.4  328

4.5  Vapor Clean(







   ) 329

4.6)  Pirolisi(   ) (331

4.7   333

5335

5.1 335

5.2   338

5.3 343

5.4 348

5.5  350

         

      

.   

:    www.smeg.com

  

914778674/B

Summary of content (54 pages)

PAGE 1
‫المحتوى‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة‬ ‫غرض استخدام الجھاز‬ ‫لوحة البيانات التعريفية‬ ‫دليل االستخدام ھذا‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫كيفية قراءة دليل االستخدام‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪304‬‬ ‫‪304‬‬ ‫‪305‬‬ ‫‪306‬‬ ‫‪307‬‬ ‫‪307‬‬ ‫الوصف العام‬ ‫موقد الطھى المسطح‬ ‫لوحة التحكم‬ ‫أجزاء أخرى‬ ‫ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪3.
PAGE 2
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تحذيرات عامة حول األمن‬ ‫والسالمة‬ ‫أضرار قد تصيب األشخاص‬ ‫• احرص على بقاء األطفال بعي ًدا عن‬ ‫الفرن أثناء استخدامه أو بعد استخدامه‬ ‫بفترة إذ قد تظل بعض أجزائه ساخنة‪.‬‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من‬ ‫• ا ِ‬ ‫الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة‬ ‫داخل تجويف الفرن‪.‬‬ ‫• ليست ھناك ضرورة أب ًدا إلطفاء إحدى‬ ‫الشعالت‪/‬الحرائق باستخدام الماء‪ ،‬بل‬ ‫يجب إطفاء الجھاز ثم تغطية الشعلة‬ ‫بغطاء إناء ما أو بغطاء إطفاء‬ ‫الحرائق‪.
PAGE 3
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫• لتجنب أي مخاطر‪ ،‬في حال تلف الكبل‪،‬‬ ‫اتصل بأقرب مركز للدعم الفني على‬ ‫الفور‪ ،‬وسيتولى المركز استبداله‪.‬‬ ‫أضرار وتلفيات قد تصيب الجھاز‬ ‫• ال تستخدم المواد الخشنة أو الكاشطة أو‬ ‫الكاشطات المعدنية الحادة لتنظيف‬ ‫أبواب األفران الزجاجية‪ ،‬فقد تخدش‬ ‫السطح وتؤدي إلى انكسار الزجاج‪.‬‬ ‫• استخدم األدوات والمعدات البالستيك‬ ‫أو الخشبية عند الحاجة‪.‬‬ ‫• ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف‬ ‫الجھاز‪.
PAGE 4
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يجب إدخال الشبكات والصواني في‬ ‫مسارات توجيه الحركة الجانبية حتى‬ ‫نقطة إيقافھا وحجزھا شكل كامِل‪.‬‬ ‫يجب أن تكون مغاليق أمان الحجز‬ ‫الميكانيكي التي تمنع الخروج‬ ‫العرضي لھذه الشبكات مُوجَّ ً‬ ‫ھة إلى‬ ‫األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫ال تترك الجھاز دون مراقبة أثناء طھي‬ ‫المواد الغذائيّة التي قد تنتج عنھا دھون‬ ‫أو زيوت فھذه المواد قد تشتعِل إذا ما‬ ‫ُفرط‪ .‬انتبه جيداً لھذا‬ ‫سخنت بشكل م ِ‬ ‫األمر‬ ‫ال تترك أية أشياء على أسطح الطھى‪.
PAGE 5
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫التركيب‬ ‫• يجب ّأال يتم تركيب ھذا الجھاز في‬ ‫المراكِب أو في عربات التخييم‪.‬‬ ‫• يجب أال يتم تركيب ھذا الجھاز على‬ ‫أسطح مرفوعة‪.‬‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة‬ ‫شخص ثان‪.‬‬ ‫• لتج ُّنب االرتفاع المُفرط في درجة‬ ‫جھاز يجب ّأال يتم تركيبه‬ ‫حرارة ال ِ‬ ‫خلف أبواب ديكوريّة أو خلف ألواح‬ ‫غلق‪.‬‬ ‫• قبل التركيب‪ ,‬تحقق من توافق ظروف‬ ‫التوزيع بالمكان )طبيعة الغاز‬ ‫وضغطه(‪ ,‬وضبط الجھاز المنزلي‪.‬‬ ‫• ھذا الجھاز المنزلي غير متصل بجھاز‬ ‫لتفريغ عوادم االحتراق‪ .
PAGE 6
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أوكِل عملية توصيل الجھاز بالتيار‬ ‫الكھربي إلى فنيين متخصصين‬ ‫ومؤھلين لھذا األمر‪.‬‬ ‫التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي‬ ‫تتطابق مع قوانين السالمة الخاصة‬ ‫بالشبكات الكھربائية‪.‬‬ ‫استخدم كابالت مقاومة لدرجات‬ ‫الحرارة على األقل ‪ °90‬درجة مئوية‪.‬‬ ‫ينبغي أن يكون عزم دوران تثبيت‬ ‫البراغي الخاصة بموصالت الكھرباء‬ ‫للوحة مشابك وأطراف التوصيل‬ ‫الكھربي ‪ 2 - 1,5‬نيوتن‪/‬متر‪.‬‬ ‫إرشادات خاصة بھذا الجھاز‬ ‫• قبل استبدال المصباح‪ ،‬يجب التح ُّقق‬ ‫من أنّ الجھاز مُطفأ‪.
PAGE 7
‫تحذيرات‬ ‫تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي العمومي عن‬ ‫جھاز‪.‬‬ ‫ال ِ‬ ‫• انزع كابل توصيل التيار الكھربي عن‬ ‫شبكة الكھرباء‪.‬‬ ‫• يجب على المستخدم التخلص من الجھاز‬ ‫بتسليمه إلى مراكز الجمع المنفصل‬ ‫للنفايات الكھربائية واإلليكترونية‪ ،‬أو عن‬ ‫طريق إعادة تسليمه إلى البائع لحظة‬ ‫شراء الجھاز الجديد المعادل للقديم المراد‬ ‫التخلص منه‪ ،‬جھاز بجھاز واحد تلو‬ ‫األخر‪.‬‬ ‫ينبغي اإلشارة إلى أنه لتعبئة وتغليف الجھاز تم‬ ‫استخدام مواد غير ملوِّ ثة للبيئة وقابلة إلعادة التدوير‪.
PAGE 8
‫الوصف‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 1‬رافعة صغيرة‬ ‫‪ 2‬موقد الطھى المسطح‬ ‫‪ 3‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 4‬مصباح الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 5‬حشوة الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 6‬باب الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 7‬مروحة الفرن الرئيسي‬ ‫‪ 8‬مصباح الفرن المساعد‬ ‫‪ 9‬حشوة الفرن المساعد‬ ‫‪ 10‬باب الفرن المساعد‬ ‫‪ 11‬حُجيرة التخزين‬ ‫أُ ُ‬ ‫طر حمل الشوّ ايات‪/‬الصواني‬ ‫‪ 2.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.3‬لوحة التحكم‬ ‫الموديالت متعددة الوظائف‬ ‫موديالت التحلُّل الحراري‬ ‫‪ 1‬ساعة برمجة‬ ‫‪ 4‬مقبض ضبط وظائف الفرن الرئيسي‬ ‫مفيدة لعرض الساعة الحالية وضبط عمليات الطھي‬ ‫المبرمجة وبرمجة عدّاد الوقت بالدقائق‪.‬‬ ‫تناسب الوظائف المختلفة للفرن الكھربي طرق‬ ‫الطھي المُختلفة‪ .‬بعد اختيار الوظيفة المرغوب فيھا‪،‬‬ ‫اضبط درجة حرارة الطھي عن طريق مقبض ضبط‬ ‫درجة الحرارة‪.‬‬ ‫‪ 2‬مقبض ضبط حرارة الفرن الرئيسي‬ ‫يمكن من خالل ھذا المقبض تحديد درجة حرارة‬ ‫الطھي‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫‪ 8‬مقابض ُ‬ ‫شعالت موقد الطھي‬ ‫ُتفيد في إيقاد ُ‬ ‫شعالت الموقد وضبطھا‪ .‬اضغط على‬ ‫المقابض ولفھا في عكس اتجاه عقارب الساعة‬ ‫إليقاد ال ُ‬ ‫شعالت التي‬ ‫واضبطھا على القيمة‬ ‫تتحكم فيھا‪ .‬لف المقابض وضعھا في المنطقة بين‬ ‫لضبط لھب‬ ‫والحد األدنى‬ ‫الحد األقصى‬ ‫ال ُ‬ ‫إلطفاء‬ ‫شعلة‪ .‬لف المقابض على الوضعية‬ ‫ال ُ‬ ‫شعالت‪.‬‬ ‫‪ 2.4‬أجزاء أخرى‬ ‫رفوف السند‬ ‫يوجد في الفرن رفوف لوضع الصواني والشبكات‬ ‫على ارتفاعات مختلفة‪ .‬ارتفاعات رفوف اإلدخال‬ ‫ھذه مُحددة من األسفل إلى األعلى )أنظر ‪2.
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫ُتفيد في االستخدام مع األوعية واألواني الصغيرة‪.‬‬ ‫الصينية العميقة‬ ‫شبكة التضييق ‪Wok‬‬ ‫ُتفيد عِ ند استخدام األوعية واألواني الصغيرة ‪.Wok‬‬ ‫صينية الطھي )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي قوالب‬ ‫الكعك والبيتزا وحلويات الفرن‪.‬‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية‪.‬‬ ‫شبكة الصواني‬ ‫توضع فوق الصينية األطعمة التي قد تتقاطر منھا‬ ‫السوائل‪.
PAGE 13
‫الوصف‬ ‫الشبكة‬ ‫‪AR‬‬ ‫ُتفيد في حمل وسند أوعية وأواني الطعام أثناء‬ ‫عمليات الطھي‪.‬‬ ‫األلواح ذاتية التنظيف )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫ُتستخدم في امتصاص البقايا ال ُدھنيّة الصغيرة‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في تجويف الفرن‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫احمي يدك عن طريق ارتداء قفازان حماية‬ ‫حرارية أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل الفرن‪.‬‬ ‫ال تلمس المكونات الساخنة داخل الفرن‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫ال تسمح لألطفال األقل عمرً ا من سن ‪ 8‬سنوات‬ ‫باالقتراب من الجھاز أثناء عمله‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال ترش المنتجات الرذاذية بالقرب من الجھاز‪.‬‬ ‫ال تستخدم المواد القابلة لالشتعال أو تتركھا‬ ‫بالقرب من الجھاز أو في حُجيرة التخزين‪.‬‬ ‫ال تستخدم األواني أو الحاويات المصنوعة من‬ ‫البالستيك لطھي الطعام‪.‬‬ ‫ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل الفرن‪.‬‬ ‫ال تترك الجھاز دون مراقبة خالل عمليات الطھي‬ ‫التي قد تنتج عنھا دھون أو زيوت‪.‬‬ ‫أخرج جميع الصواني والشبكات من تجويف‬ ‫الفرن التي ال يتم استعمالھا أثناء استخدام الفرن‪.
PAGE 16
‫الوصف‬ ‫‪ 3.1‬لتوفير الطاقة‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫قم بإجراء التسخين المسبق للجھاز فقط إذا ما‬ ‫نصت وصفة الطھي على ذلك‪.‬‬ ‫قم بإذابة األطعمة المجمدة قبل إدخالھا غرفة‬ ‫الطھي إذا لم يتم اإلشارة إلى عكس ذلك على‬ ‫العبوة‪.‬‬ ‫في حالة الطھي المتعدد يوصى بطھو األطعمة‬ ‫الواحد تلو اآلخر لالستفادة من غرفة الطھي‬ ‫الساخنة بالفعل بأقصى حد ممكن‪.‬‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه‬ ‫الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا‪.‬‬ ‫• يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي‬ ‫تمنع الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو‬ ‫األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫جميع مفاتيح التحكم والضبط الخاصة بموقد الطھي‬ ‫موجودة على اللوحة األمامية‪ .‬كل مقبض مبيّن عليه‬ ‫ال ُ‬ ‫شعلة الخاصة به‪ .‬تم تزويد الجھاز بأداة إشعال‬ ‫إلكتروني‪ .‬حيث يكفي الضغط على المقبض ولفهّ‬ ‫نحو إشارة الشعلة القصوى‪ ،‬ليتم بعد ذلك اإلشعال‪.
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫الوضعية الصحيحة ألقراص توزيع اللھب واألغطية‬ ‫يجب قبل إيقاد ُ‬ ‫شعالت موقد الطھي التأكد من أن‬ ‫أقراص التغطية وتوزيع اللھب موضوعة بشكل‬ ‫صحيح في أماكنھا المخصصة لھا مع أغطيتھا‬ ‫الخاصة بھا‪ .‬انتبه حتى تكون فتحات ‪ 1‬أقراص‬ ‫توزيع اللھب مقابلة لشمعات اإلشعال ‪ 3‬والمزدوجات‬ ‫الحرارية ‪.
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫إشعال الفرن الرئيسي‬ ‫‪ .1‬اختر خاصية الطھي عبر مقبض الوظائف‬ ‫التشغيلية‪.‬‬ ‫‪ .2‬اختر درجة حرارة الطھي عبر مقبض درجة‬ ‫الحرارة‪.‬‬ ‫وظائف الفرن الرئيسي‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫تجعل الحرارة‪ ،‬اآلتية في نفس الوقت من‬ ‫األعلى واألسفل‪ ،‬ھذا النظام مناسبًا أنواع‬ ‫معينة من الطعام‪ .‬إن االتقليدي‪ ،‬المسمى‬ ‫أيضًا باالحراري الثابت مناسب طبق واحد‬ ‫في كل مرة‪ .‬فھو مناسب لجميع أنواع‬ ‫التحميص والشوي كالخبز والكعكات‬ ‫والمحشية وينصح به بشكل خاص للحوم‬ ‫الدھنية كلحوم اإلوز أو البط‪.
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫دوار الطھي ذو التحوية‬ ‫ّ‬ ‫يسمح عمل المروحة مع مقاومة دوّ ار‬ ‫الطھي )مُدمج في الجزء الخلفي من الفرن(‬ ‫بطھي األطعمة على عدة مستويات بشرط‬ ‫أن تتطلب درجة الحرارة ذاتھا ونفس نوع‬ ‫الطھي‪ .‬يضمن دوران الھواء الساخن‬ ‫ومتساو‪.‬‬ ‫توزيع الحرارة بشكل متزامن‬ ‫ٍ‬ ‫فعلى سبيل المثال‪ ،‬سيكون باإلمكان طھي‬ ‫)على عدة رفوف( السمك‪ ،‬والخضروات‬ ‫والبسكويت في نفس الوقت دون أي خلط‬ ‫للرائحة أو الطعم‪.
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫إشعال الفرن المساعد‬ ‫لف مقبض الحرارة‪/‬الوظائف على درجة الحرارة‬ ‫المطلوبة والمحصورة بين ‪ 50‬و ‪ 245‬درجة مئوية‬ ‫أو على الوظيفة المطلوبة )على أقصى درجة‬ ‫حرارة(‪.‬‬ ‫وظائف الفرن المساعد‬ ‫مصباح‬ ‫أشعل المصباح داخل تجويف الفرن‪.‬‬ ‫النظام الحراري الثابت )الحد األدنى‬ ‫‪ 50°‬مئوية – الحد األقصى ‪ °245‬مئوية(‬ ‫تجعل الحرارة‪ ،‬اآلتية في نفس الوقت من‬ ‫األعلى واألسفل‪ ،‬ھذا النظام مناسبًا أنواع‬ ‫معينة من الطعام‪ .‬إن االتقليدي‪ ،‬المسمى‬ ‫أيضًا باالحراري الثابت مناسب طبق واحد‬ ‫في كل مرة‪ .
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫نصائح الحلويات والبسكويت‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.‬‬ ‫تعتمد درجة الحرارة ومدة اعلى جودة العجين‬ ‫وسماكته‪.‬‬ ‫في حاالت الطھي مُتع ِّددة المستويات‪ ،‬يُفضَّل‬ ‫وضع المواد الغذائيّة على الرفّين ‪ 2‬و‪ ،4‬مع‬ ‫زيادة ال ُمدّة الزمنية للطھي لبضع دقائق واستخدام‬ ‫فقط الوظائف التشغيلية ذات التھوية‪.
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫عمليات الطھي الموقوتة‬ ‫عملية الطھي محددة الوقت ھي وظيفة‬ ‫تتيح البدء في عملية الطھي وإنھائھا بعد‬ ‫فترة زمنية معينة يحددھا المستخدم‪.‬‬ ‫إذا لم يتم ضبط الوقت‪ ،‬فلن يعمل الفرن‪.‬‬ ‫عند االستخدام األول أو عند انقطاع الطاقة سوف‬ ‫سوف األرقام في شاشة الجھاز‪.‬‬ ‫تومض‬ ‫‪ .1‬اضغط مع االستمرار على زر الساعة‬ ‫ثانيتين‪ .‬سوف تومض النقاط بين الساعات‬ ‫والدقائق‪.‬‬ ‫لمدة‬ ‫‪ .2‬يمكن ضبط الوقت من خالل زر زيادة القيمة‬ ‫وزر خفض القيمة‬ ‫‪ .‬استمر في الضغط‬ ‫على الزر لزيادة أو تقليل الوقت سريعًا‪.
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫‪ .7‬اضغط على زر الساعة‬ ‫إلعادة ضبط ساعة‬ ‫‪ .4‬اضغط على زر‬ ‫أو‬ ‫المطلوبة‪) .‬على سبيل المثال ساعة واحدة(‪.‬‬ ‫البرمجة‪.‬‬ ‫ال يمكن ضبط وقت الطھي على مدة تزيد‬ ‫عن ‪ 10‬ساعات‪.‬‬ ‫إللغاء البرمجة المضبوطة اضغط مع‬ ‫االستمرار على زريّ زيادة القيمة‬ ‫في نفس الوقت ثم‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫أوقف تشغيل الفرن يدويًا‪.‬‬ ‫‪ .5‬اضغط على زر القائمة‬ ‫تتيح وظيفة الطھي المبرمج للمستخدم بدء‬ ‫عملية الطھي وإنھائھا في وقت محدد بعد‬ ‫مدة معينة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫‪ .10‬أعد مقبضي الوظيفة ودرجة الحرارة إلى ‪.0‬‬ ‫‪ .11‬إليقاف صوت جرس التنبيه‪ ،‬اضغط على أي‬ ‫زر في ساعة البرمجة‪.‬‬ ‫‪ .12‬اضغط على الزرين‬ ‫و‬ ‫في الوقت‬ ‫نفسه إلعادة ضبط البرنامج المضبوط‪.‬‬ ‫ال يمكن ضبط وقت الطھي على مدة تزيد‬ ‫عن ‪ 10‬ساعات‪.‬‬ ‫ال يمكن ضبط وقت الطھي المبرمج على‬ ‫مدة تزيد على ‪ 24‬ساعة‪.‬‬ ‫وبعد االنتھاء من الضبط‪ ،‬اضغط‬ ‫لمدة‬ ‫باستمرار على زر القائمة‬ ‫ثانيتين لعرض وقت الطھي المتبقي‪.
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫تعديل البيانات المعينة‬ ‫‪ .1‬اضغط على زر الساعة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬استخدم زري زيادة القيمة‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫لضبط عدد الدقائق المطلوبة‪.‬‬ ‫حذف البيانات ال ُمعينة‬ ‫‪ .1‬اضغط على زر الساعة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬استمر في الضغط على زريّ زيادة القيمة‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫في نفس الوقت‪.‬‬ ‫‪ .3‬ثم قم إيقاف تشغيل الفرن يدويا إذا كان الطھي قيد‬ ‫التنفيذ‪.‬‬ ‫اختيار جرس التنبيه‬ ‫للجرس ‪ 3‬نغمات‪.‬‬ ‫‪ .1‬استمر في الضغط على زريّ زيادة القيمة‬ ‫وخفض القيمة‬ ‫في نفس الوقت‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضغط على زر الساعة‬ ‫‪ .
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫‪AR‬‬ ‫الجدول االسترشادي لعمليات الطھي )بالفرن الرئيسي(‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫رف‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫ّ‬ ‫الالزانيا‬ ‫معكرونة في الفرن‬ ‫‪4–3‬‬ ‫‪4–3‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫مشوي لحم بقري‬ ‫النقانق‬ ‫لحم بقري مشوي‬ ‫)‪(Roast beef‬‬ ‫أرنب مشوي‬ ‫صدر ديك رومي‬ ‫ُكتل اللحم العلوية‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1.
PAGE 28
‫االستخدام‬ ‫الجدول االسترشادي لعمليات الطھي )بالفرن المساعد(‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫رف‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫أرنب مشوي‬ ‫الدجاج المشوي‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪200 – 190‬‬ ‫‪200 – 190‬‬ ‫‪90 – 85‬‬ ‫‪85 – 80‬‬ ‫شرائح اللحم‬ ‫قِطع الھمبرجر‬ ‫اللحم المُقدد‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.
PAGE 29
‫النظافة والصيانة‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز‪.‬‬ ‫لتنظيف األجزاء المصنوعة من الفوالذ أو تلك‬ ‫المُعالجة سطحيًا باستخدامات طالءات تشطيب‬ ‫معدنية )مثل طالءات أكسيد األلومنيوم‪،‬‬ ‫وطالءات النيكل‪ ،‬وطالءات الكروم(‪ ،‬ال تستخدم‬ ‫م ِّ‬ ‫ُنظفات تحتوى على الكلور أو األمونيا أو‬ ‫المُبيّضات‪.‬‬ ‫ِّ‬ ‫على األجزاء الزجاجية ال تستخدم المنظفات‬ ‫الكاشطة أو المُسببة للتآكل )مثل مساحيق‬ ‫التنظيف‪ ،‬ومزيالت البُقع وقطع اإلسفنج‬ ‫المعدنية(‪.
PAGE 30
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.2‬تنظيف موقد الطھى ال ُمس َّطح‬ ‫شبكات موقد الطھى المسطح‬ ‫ِّ‬ ‫اخرج الشبكات ّ‬ ‫ونظفھا بماء فاتر مع مُنظف غير‬ ‫كاشط‪ .‬احرص على إزالة أية ترسبات قشرية‬ ‫موجودة‪ .‬جفّفھا واعد وضعھا في أماكنھا على موقد‬ ‫الطھى المسطح‪.‬‬ ‫قد تؤثر مالمسة اللھب للشبكات بشكل‬ ‫مستمر سلبا ً على طبقة المينا مع مرور‬ ‫الوقت بالقرب من المناطق المعرضة‬ ‫للحرارة‪ .‬وھذه الظاھرة طبيعية بشكل‬ ‫كامل وال تؤثر مطلقا ً على وظيفة ھذا‬ ‫المكوّ ن التشغيلي‪.
PAGE 31
‫النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف زجاج الباب‬ ‫ً‬ ‫نظيفة‪.‬‬ ‫ينصح بالحفاظ علي األلواح الزجاجية دائمًا‬ ‫استخدم ورق االمتصاص المُستخدم في المطابخ‪ .‬في‬ ‫حال كان الوسخ شديد االلتصاق اغسل الزجاج‬ ‫بواسطة قطعة إسفنجية رطبة ومسحوق تنظيف‬ ‫عادي‪.‬‬ ‫‪ّ .4‬‬ ‫نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج التي‬ ‫تم إزالتھا في السابق‪ .‬استخدم ورق االمتصاص‬ ‫المُستخدم في المطابخ‪ .‬في حال كانت األوساخ‬ ‫شديدة االلتصاق اغسل الزجاج باستخدام قطع ٍة‬ ‫إسفنجي ٍة رطبة وم ِّ‬ ‫ُنظف مُحايد‪.
PAGE 32
‫النظافة والصيانة‬ ‫الزجاج في مواضعھا على باب الفرن من خالل‬ ‫الضغط عليھا بشكل خفيف‪.‬‬ ‫‪ 4.4‬تنظيف تجويف الفرن‬ ‫للحفاظ على سالمة تجاويف الطھي بشكل جيد فإنه‬ ‫يجب تنظيفھا بشكل منتظم بعد تركھا أوالً حتى تبرد‪.‬‬ ‫تج ّنب ترك المواد الغذائية في تجاويف الطھي حتى‬ ‫تجف ألنّ ذلك قد يؤدي إلى تضرُّ ر طالء المينا‪.‬‬ ‫اخرج أيضا ً قبل تنظيفھا جميع األجزاء القابلة لإلزالة‬ ‫منھا‪.
PAGE 33
‫النظافة والصيانة‬ ‫صح بالقيام بدورة إعادة تجديد لأللواح‬ ‫يُن َ‬ ‫ذاتية التنظيف كل ‪ 15‬يومًا‪.‬‬ ‫‪ 4.5‬التنظيف بال ُبخار ‪Vapor Clean‬‬ ‫)فقط في بعض ال ُمود ّ‬ ‫ِيالت(‬ ‫تجديد األلواح ذاتية التنظيف )دورة تحفيز كيميائي(‬ ‫)في بعض ال ُم ّ‬ ‫وديالت فقط(‬ ‫دورة إعادة تجديد األلواح ذاتية التنظيف ھي طريقة‬ ‫تنظيف تتم عن طريق التسخين المُناسِ ب إلزالة البقايا‬ ‫ال ُدھنية الصغيرة والبقايا غير ال ُس َّكريّة‪.‬‬ ‫‪ِّ .
PAGE 34
‫النظافة والصيانة‬ ‫ضبط إعدادات خاصية التنظيف بالبخار‬ ‫)‪(Vapor Clean‬‬ ‫‪ .1‬لف مقبض الوظائف التشغيلية على الرمز‬ ‫ومقبض درجة الحرارة على الرمز‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط مدة عملية طھي على ‪ 18‬دقيقة من خالل‬ ‫المبرمج الرقمي‪.‬‬ ‫‪ .3‬في النھاية‪ ،‬أدر مقبض الوظائف التشغيلية على‬ ‫• وباستخدام ب ّخاخ رذاذي‪ ،‬رش محلول مكوّ ن من‬ ‫ّ‬ ‫ومنظف األطباق داخل تجويف الفرن‪ .‬وجّه‬ ‫الماء‬ ‫الب ّخاخ ناحية الجدران الجانبية‪ ،‬وتجاه المناطق‬ ‫العلوية والسفلية وتجاه عاكس اتجاه التدفق‪.
PAGE 35
‫النظافة والصيانة‬ ‫إن التحلُّل الحراري ھو عبارة عن عملية‬ ‫تنظيف أتوماتيكية على درجات حرارة‬ ‫عالية تؤدي إلى تحلُّل األوساخ‪ .‬يمكن‬ ‫بفضل ھذه العملية تنظيف دواخل تجويف‬ ‫الفرن بسھولة تامة‪.‬‬ ‫تختص عملية التحلل الحراري بالفرن‬ ‫الرئيسي فقط‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫• ّ‬ ‫نظف تجويف الفرن من بقايا المواد الغذائية‬ ‫والسوائل المُنسكبة الناتجة عن عمليات الطھي‬ ‫السابقة‪.
PAGE 36
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .7‬أدر مقبض الوظائف و ثبته على الوضعية “‪.”0‬‬ ‫‪ .8‬تنطفئ اللمبة التي تشير إلى غلق الباب‪ ،‬ولكن‬ ‫يبقى الباب مغل ًقا حتى تصل درجة الحرارة داخل‬ ‫الفرن إلى مستوى األمان المطلوب‪.‬‬ ‫‪ .9‬اِن َتظِ ر حتى يبرُد الفرن ثم اِج َمع البقايا من داخِل‬ ‫تجويف الفرن باستخدام قطعة قماش رطبة‬ ‫مصنوعة من األلياف الدقيقة‪.‬‬ ‫إعدادات ضبط التحلُّل الحراري ال ُمبر َمج‬ ‫ساعة بدء خاصية التحلُّل الحراري يُمكِن برمجتھا‬ ‫مثلھا مثل باقي وظائف األخرى‪.‬‬ ‫‪ .1‬ضبط مدة التحلل الحراري‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 37
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 4.7‬الصيانة االستثنائية غير العادية‬ ‫‪ .4‬فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه‪.‬‬ ‫استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية )الفرن الرئيسي(‬ ‫األجزاء التي بھا تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي عن الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .1‬أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‪.‬‬ ‫‪ .3‬انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة )مفك‬ ‫براغي على سبيل المثال(‪.‬‬ ‫انتبه حتى ال تخدش طالء المينا الموجود‬ ‫على جُدران تجويف الفرن‪.
PAGE 38
‫النظافة والصيانة‬ ‫استبدال مصباح اإلنارة الداخلية )الفرن المساعد(‬ ‫‪ .1‬قم بفك غطاء الحماية في عكس اتجاه عقارب‬ ‫الساعة ‪.A‬‬ ‫‪ .2‬استبدل المصباح ‪ B‬بمصباح آخر مماثل‬ ‫)‪ 25‬وات(‪ .‬استخدام فقط مصابيح خاصة‬ ‫باألفران )الحرارة ‪ °300‬مئوية(‪.‬‬ ‫‪ .3‬إعادة تركيب غطاء الحماية ‪.A‬‬ ‫فك وتركيب الحشوة المطاطية )باستثناء فرن‬ ‫التحلل الحراري(‬ ‫لفك الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ك ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت الموضوعة على األربع‬ ‫• فُ ّ‬ ‫زوايا ثم ُ‬ ‫ش ّد حشوة إحكام غلق الفرن إلى‬ ‫الخارج‪.
PAGE 39
‫التركيب‬ ‫‪ 5.1‬توصيل الغاز‬ ‫سرب الغاز‬ ‫ت ّ‬ ‫خطر االنفجار‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫تحقق بعد كل تد ّخل‪ ،‬تحقق من أن عزم دوران‬ ‫تثبيت وصالت الغاز بين القيمتين ‪ Nm 10‬و‬ ‫‪.Nm 15‬‬ ‫ّ‬ ‫وإذا لزم األمر استخدم منظم ضغط مطابق‬ ‫للمواصفات السارية‪.‬‬ ‫بعد اكتمال عملية التركيب‪ ،‬يجب التحقق من‬ ‫عدم وجود أية تسريبات للغاز وذلك باستخدام‬ ‫سائل صابوني‪ ،‬وال يجب مُطلقا ً استخدام النار‬ ‫لھذا الغرض‪.
PAGE 40
‫التركيب‬ ‫ثبّت موصِّل األنابيب ‪ 3‬على وصلة الغاز ‪) 1‬ملولبة‬ ‫½” ‪ (ISO 228-1‬الخاصة بالجھاز مع وضع‬ ‫حشوة للتسرب بينھما ‪ .2‬يُمكن وفقا ً لقُطر أنبوب‬ ‫الغاز المُستخدم تثبيت أيضا ً موصِّل األنابيب ‪ 4‬على‬ ‫موصّل األنابيب ‪ .3‬بعد تثبيت موصِّل األنابيب أو‬ ‫موصلي األنابيب البس أنبوب الغاز ‪ 6‬على موصِّل‬ ‫األنابيب وثبّته جيداً باستخدام حلقة مشبك التثبيت ‪5‬‬ ‫المُطابقة للمواصفات السارية‪.‬‬ ‫يمكن ربط الجھاز بأنابيب مطاطية مطابقة‬ ‫للقواعد والقوانين السارية فقط إن كان‬ ‫باإلمكان فحصه على كامل طوله‪.
PAGE 41
‫التركيب‬ ‫تأكد من أن ضغط التغذية متوافق مع القيم المُحددة‬ ‫في الجدول “نوعية الغاز ودول المنشأ”‪.‬‬ ‫توصيل األنبوب المرن المصنوع من الفوالذ مع‬ ‫كوع التوصيل المخروطي‬ ‫وصّل الجھاز بشبكة الغاز باستخدام أنبوب مرن‬ ‫مصنوع من الفوالذ ستائري الجدار‪ ،‬مُطابق‬ ‫للمواصفات المحددة في القواعد والقوانين السارية‪.‬‬ ‫ثبّت موصِّل األنابيب ‪ 3‬على وصلة الغاز ‪1‬‬ ‫)ملولبة ½” ‪ (ISO 228-1‬الخاصة بالجھاز مع‬ ‫وضع حشوة إحكام الغلق ومنع التس ّرب بينھما ‪2‬‬ ‫التي تأتي مع الجھاز‪ .
PAGE 42
‫التركيب‬ ‫تحتاج عملية الشفط الدفعي إلى تخطيط دقيق يقوم به‬ ‫شخص متخصص ومؤھل للقيام بذلك‪ ،‬مع ضرورة‬ ‫احترام ومراعاة الوضعيات والمسافات التي تفرضھا‬ ‫القواعد والقانون ذات الصلة‪.‬‬ ‫عند انتھاء عمل عامل التركيب‪ ،‬فغنه ينبغي عليه‬ ‫إصدار شھادة التطابق‪.‬‬ ‫‪ 5.2‬التھيئة ألنواع الغاز المختلفة‬ ‫تم اختبار الجھاز تشغيليا ً للعمل بغاز‬ ‫الميثان ‪ G20‬بضغط ‪ 20‬مل بار‪.
PAGE 43
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫ضبط الحد األدنى التشغيلي للعمل بالغاز السائل‬ ‫‪ .3‬أعِ د بعد ذلك وضع الشعالت ومكوّ ناتھا في‬ ‫أماكنھا الصحيحة‪.‬‬ ‫ضبط الحد األدنى التشغيلي للعمل بغاز الميثان أو‬ ‫غاز المدينة‬ ‫أشعِل شعلة الموقد وضعھا على وضعية التشغيل‬ ‫الدنيا‪ .‬اخرج مقبض محبس الغاز ثم اعمل على‬ ‫بُراغي الضبط الموجود ناحية ذراع المحبس )وفقا ً‬ ‫للموديل الموجود( إلى أن يتم الحصول على أدنى‬ ‫شعلة منتظمة‪.‬‬ ‫ُ‬ ‫لف المقبض وتحقق من ثبات لھب الشعلة‪ .
PAGE 44
‫التركيب‬ ‫نوعية الغاز ودول المنشأ‬ ‫نوعية الغاز‬ ‫‪ES NL AT DE FR-BE GB-IE IT‬‬ ‫‪PT‬‬ ‫‪HU PL DK RU SE‬‬ ‫‪ 1‬غاز الميثان ‪G20‬‬ ‫‪G20‬‬ ‫‪mbar 20‬‬ ‫‪G20/25‬‬ ‫‪mbar 25/20‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ 2‬غاز الميثان ‪G20‬‬ ‫‪G20‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪mbar 25‬‬ ‫‪ 3‬غاز الميثان ‪G25‬‬ ‫‪G25‬‬ ‫‪mbar 25‬‬ ‫‪G25.3‬‬ ‫‪mbar 25‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ 4‬غاز الميثان ‪G25.1‬‬ ‫‪G25.1‬‬ ‫•‬ ‫‪mbar 25‬‬ ‫‪ 5‬غاز الميثان ‪G25‬‬ ‫‪G25‬‬ ‫•‬ ‫‪mbar 20‬‬ ‫‪ 6‬غاز الميثان ‪G2.350‬‬ ‫‪G2.
PAGE 45
‫التركيب‬ ‫‪ 1‬غاز الميثان ‪G20‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات(‬ ‫قُطر فوھة الغاز )‪ 100/1‬ملم(‬ ‫‪) Precamera‬مطبوعة على فوّ ھة الغاز(‬ ‫السعة المخفّضة )وات(‬ ‫‪ 2‬غاز الميثان ‪G20‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات(‬ ‫قُطر فوھة الغاز )‪ 100/1‬ملم(‬ ‫‪) Precamera‬مطبوعة على فوّ ھة الغاز(‬ ‫السعة المخفّضة )وات(‬ ‫‪ 3‬غاز الميثان ‪G25‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات(‬ ‫قُطر فوھة الغاز )‪ 100/1‬ملم(‬ ‫‪) Precamera‬مطبوعة على فوّ ھة الغاز(‬ ‫السعة المخفّضة )وات(‬ ‫‪ 4‬غاز الميثان ‪G25.
PAGE 46
‫التركيب‬ ‫‪ 7‬الغاز السائل ‪G30/31‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات(‬ ‫قُطر فوھة الغاز )‪ 100/1‬ملم(‬ ‫‪) Precamera‬مطبوعة على فوّ ھة الغاز(‬ ‫السعة المخفّضة )وات(‬ ‫السعة االسمية ‪G30‬ي)‪(g/h‬‬ ‫السعة االسمية ‪G31‬ي)‪(g/h‬‬ ‫‪ 8‬الغاز السائل ‪G30/31‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات(‬ ‫قُطر فوھة الغاز )‪ 100/1‬ملم(‬ ‫‪) Precamera‬مطبوعة على فوّ ھة الغاز(‬ ‫السعة المخفّضة )وات(‬ ‫السعة االسمية ‪G30‬ي)‪(g/h‬‬ ‫السعة االسمية ‪G31‬ي)‪(g/h‬‬ ‫‪ 9‬الغاز السائل ‪G30/31‬‬ ‫القدرة الحرارية االسمية )كيلو وات
PAGE 47
‫التركيب‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫جراء‬ ‫خط‬ ‫التعرض للجروح والسحجات ّ‬ ‫ّ‬ ‫السحق‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص‬ ‫ثان‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫‪X‬‬ ‫‪ 150‬ملم‬ ‫‪Y‬‬ ‫‪ 750‬ملم‬ ‫ينتمي ھذا الجھاز وفقا ً لنوعية عملية التركيب إلى‬ ‫إحدى فئات التركيب التالية‪:‬‬ ‫• ال تستخدم الباب مُطل ًقا كرافعة إلدخال الفرن‬ ‫داخل قطعة األثاث‪.‬‬ ‫• ال تضع أي ضغط زائد على الباب المفتوح‪.
PAGE 48
‫التركيب‬ ‫أبعاد الحيز المكاني للجھاز‬ ‫‪ - B‬الفئة ‪ 2‬الفئة الفرعية ‪1‬‬ ‫)جھاز ُمدمج وغائر التركيب(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪B‬‬ ‫‪ 600‬ملم‬ ‫‪1C‬‬ ‫حد أدنى‪ 150 .‬ملم‬ ‫‪D‬‬ ‫‪ 915 - 900‬ملم‬ ‫‪H‬‬ ‫‪ 750‬ملم‬ ‫‪I‬‬ ‫‪ 450‬ملم‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪L‬‬ ‫‪ 1‬الحد األدنى للمسافة الفاصلة بين الجھاز والجُدران‬ ‫الجانبيّة المُحيطة به أو أيّة مواد أُخرى قابلة‬ ‫لالشتعال‪.‬‬ ‫‪ 2‬الطول األدنى للوحدة )=‪.
PAGE 49
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫أبعاد الجھاز‪ :‬موقع وصالت الغاز والتوصيالت‬ ‫الكھربائية )مم(‬ ‫تثبيت الجھاز وضبط استوائه‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫• ادخل في البداية أقدام السند واالرتكاز األمامية ثم‬ ‫بعدھا أقدام السند واالرتكاز الخلفية‪.‬‬ ‫بعد إتمام التوصيل الكھربي‪ ،‬قم بتثبيت براغي أقدام‬ ‫السن واالرتكاز التي تأتي بصحبة الجھاز‪.
PAGE 50
‫التركيب‬ ‫التثبيت الحائطي‬ ‫‪ .3‬قم بتجميع لوح التثبيت المعدني‪.‬‬ ‫لكي تتفادى انقالب الجھاز يجب تركيب‬ ‫أجھزة التثبيت‪.‬‬ ‫‪ .1‬قم بتثبيت شريحة التثبيت على الحائط خلف‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط ارتفاع األرجل األربعة‪.‬‬ ‫‪346‬‬ ‫‪ .4‬قم بمحاذاة قاعدة خطاف لوحة التثبيت مع قاعدة‬ ‫نصل شريحة التثبيت الحائطي‪.
PAGE 51
‫التركيب‬ ‫‪ .6‬احرص على وجود مسافة ‪ 50‬ملم من جانب‬ ‫الجھاز إلى فتحات لوحة التثبيت‪.‬‬ ‫‪ .8‬بعد االنتھاء من عمل الفتحات في الحائط استخدم‬ ‫خوابير ومسامير لتثبيت اللوحة على الحائط‪.‬‬ ‫‪ .9‬ادفع الجھاز نحو الحائط وفي نفس الوقت قم‬ ‫بإدخال لوحة التثبيت في الشريحة المثبتة على‬ ‫الحائط الخلفي للجھاز‪.‬‬ ‫‪347‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ .5‬قم بمحاذاة قاعدة لوحة التثبيت إلى األرض ثم‬ ‫اربط المسامير لتثبيت المقاسات‪.‬‬ ‫‪ .7‬حرك لوحة التثبيت الحائطي وقم بتحديد وضعية‬ ‫الفتحات الواجب عملھا في الحائط‪.
PAGE 52
‫التركيب‬ ‫تركيب الرافعة‬ ‫‪ 5.4‬التوصيل الكھربي‬ ‫الرافعة الموجودة ھي جزء ھام ال يتجزأ‬ ‫من المنتج ومن الضروري تركيبھا‬ ‫وتثبيتھا في الجھاز قبل القيام بتركيبه‪.‬‬ ‫يجب دائما تحديد مكان وضع الرافعة وتثبيتھا بالشكل‬ ‫الصحيح على الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .1‬بمساعدة مفك براغي قم بإرخاء تثبيت األربعة‬ ‫براغي )‪ (A‬الموجودة على الجزء الخلفي من‬ ‫موقد الطھى المسطح )‪ 2‬في كل جانب(‪.‬‬ ‫‪ .2‬ضع الرافعة على منصة الحمل والنقل‪.‬‬ ‫‪ .3‬اعمل على توافق فتحات الرافعة )‪ (B‬مع البراغي‬ ‫)‪.
PAGE 53
‫التركيب‬ ‫كابل ُثالثي األسالك ‪x 3‬أل‪.²mm 2.5‬‬ ‫• ‪~V 2N 380-415‬‬ ‫القيم المذكورة تشير إلى مقطع الموصِّل‬ ‫الداخلي‪.‬‬ ‫تم تحديد أبعاد ومقاسات كابالت توصيل‬ ‫التيار الكھربي مع األخذ في االعتبار‬ ‫مُعامل التوافق الكھربي )بما يتطابق مع‬ ‫القاعدة األوروبية ‪.(EN 60335-2-6‬‬ ‫التوصيل الثابت‬ ‫كابل ُرباعي األسالك ‪x 4‬أل‪.²mm 1.
PAGE 54
‫التركيب‬ ‫‪ .2‬لف الباب برفق وانزعه من مكانه‪.‬‬ ‫‪ 5.5‬خاص بفني التركيب‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ .3‬ابدأ بتركيب كابل التغذية الكھربائية‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ينصح بتخفيف ربط مسمار تثبيت الكابل‬ ‫قبل الشروع في تركيب كابل التغذية‪.‬‬ ‫‪ .4‬في النھاية أعد تركيب الباب على غطاء‬ ‫الحماية الخلفي ثم قم بتثبيته بواسطة المسامير‬ ‫السابق نزعھا‪.‬‬ ‫‪350‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يجب أن يبقى قابس التيار سھل الوصول إليه بعد‬ ‫تثن وال ُتعِق كابل‬ ‫االنتھاء من تركيب الجھاز‪ .‬ال ِ‬ ‫توصيل الجھاز بشبكة التيار الكھربي‪.