User manual

Bruk
164
Råd om tilberedning med Grill
• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved
å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og
mens ovnen er forvarmet, dersom du
ønsker å endre effekten av
tilberedningen.
• Med funksjonen Omluftsgrill bør
ovnsrommet varmes opp først.
• Vi anbefaler å plassere maten midt på
risten.
• Med Grillfunksjonen anbefaler vi å
innstille temperaturen på
maksimumsverdi for best tilberedning.
Råd for steking av kaker og kjeks
• Bruk mørke metallformer: de hjelper til å
bedre absorbere varmen.
• Temperaturen og steketiden avhenger av
deigens kvalitet og konsistens.
• I tilfelle av tilberedning på flere nivåer er
det best å plassere matvarene på 2° og
4° nivå, øke tilberedningstiden med
noen minutter og kun bruke ventilerte
funksjoner.
• For å kontrollere om kaken er helt
gjennomstekt: Mot slutten av
tilberedningstiden, stikk med en
tannpirker der hvor kaken er høyest.
Dersom det ikke kleber deig på
tannpirkeren, er kaken ferdig.
• Hvis kaken faller sammen når den
kommer ut av ovnen, reduserer du
temperaturen med omtrent 10 °C ved
neste tilberedning. Velg en lengre
tilberedningstid dersom det er
nødvendig.
• Tilberedningstiden for marengs og
vannbakkels varierer i henhold til
størrelsen.
Råd om opptining og heving
• Legg fryst mat uten emballasje i en
beholder uten lokk på første rille i
ovnsrommet.
• Unngå å plassere matvarer oppå
hverandre.
• For å tine kjøtt bruker du en rist plassert
på andre rille og et bakebrett plassert på
første rille. På den måten kommer ikke
maten i kontakt med tinevæsken.
• Frukt og brød som er delt i biter, bruker
like lang tid på å tine, uavhengig av
mengden og den totale vekten.
• De mest delikate delene kan dekkes til
med aluminiumsfolie.
• For en vellykket heving bør det settes inn
en beholder med vann i bunnen av
ovnsrommet.
For å spare energi
• Stopp stekingen noen minutter før normal
steketid. Matlagingen vil fortsette de
gjenværende minuttene med varmen
som har samlet seg opp inni ovnen.
• Åpne døren så lite som mulig for å unngå
varmetap.
• Sørg for at produktet alltid er rent
innvendig.
• (Der den finnes) Hvis pizzasteinen ikke
brukes, må den tas ut fra bunnen av
ovnsrommet.