Operation Manual
Table Of Contents
- 1. Waarschuwingen voor het gebruik
- 2. Waarschuwingen voor de afvalverwerking – Onze zorg voor het milieu
- 3. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL
- 3.1 Elektrische aansluiting
- 3.2 Ventilatie van de ruimte
- 3.3 Afvoer van de verbrandingsproducten
- 3.4 Gasaansluiting
- 3.4.1 Gasaansluiting
- 3.4.2 Aansluiting voor methaangas
- 3.4.3 Aansluiting op vloeibaar gas
- 3.4.4 Aansluiting met een buigzame stalen slang (voor alle gassoorten)
- 3.4.5 Aansluiting van de gasfles in de ruimte in het apparaat
- 4. REGELING VAN HET GAS
- 4.1 Aanpassing aan de verschillende gassoorten
- 4.2 Vervanging van de straalpijpen
- 4.3 Tabel met kenmerken van de branders en de straalpijpen (Mod. 60 cm)
- 4.4 Tabel met kenmerken van de branders en de straalpijpen (Mod. 90 cm)
- 4.5 Plaats van de branders op de kookplaat
- 4.6 Regeling van de brander van de oven (enkel voor modellen met gasoven)
- 4.6.1 Vervanging van de straalpijp van de brander van de oven
- 4.6.2 Regeling van de primaire lucht van de brander van de oven
- 5. Afsluitende handelingen
- 6. Het bedieningspaneel
- 7. het gebruik van de kookplaat
- 8. het gebruik van de oven
- 8.1 Waarschuwingen en algemeen advies
- 8.2 Koelventilatie
- 8.3 Het gebruik van de gasoven
- 8.3.1 Elektronische ontsteking met vonk
- 8.3.2 Manuele ontsteking
- 8.4.1 Het gebruik van de grill
- 8.4.2 Gebrauch des Drehspießes bei Herden mit normalem Backofen
- 8.4.3 Gebrauch des Drehspießes bei Herden mit Großraumbackofen
- 9. BESCHIKBARE ACCESSOIRES
- 10. REINIGING EN ONDERHOUD
- 11. BUITENGEWOON ONDERHOUD

Aanwijzingen voor de gebruiker
71
9. BESCHIKBARE ACCESSOIRES
De oven beschikt over 4 geleiders voor het plaatsen van roosters en
ovenschalen op verschillende hoogtes.
Ovenrooster: voor de bereiding van voedsel in borden, kleine
taarten, gebraad of voedsel die dun gegrilld moeten worden.
Rooster voor de ovenschaal: om bovenop een ovenschaal te
zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.
Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van
het voedsel op het rooster erboven.
Gebakschaal (enkel op sommige modellen): handig voor het
klaarmaken van taarten en ovengebak.
Stok van het draaispit (enkel op sommige modellen): nuttig voor
het bereiden van kip of voedsel dat uniform moet bereid worden.
Rond frame voor het draaispit (enkel op sommige modellen):
dient als steun voor de stok van het draaispit
Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.
Verkrijgbare accessoires
Via de Erkende Assistentiecentra kunnen de onderste plint en de zelfreinigende panelen van de ovens
besteld worden.
De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt uit materialen die
conform de voorschriften van de EEG-richtlijn 89/109 van 21/12/88 en het Italiaanse wetsbesluit 108 van
25/01/92 zijn.