User manual

USO - 189914779682/B
E
Tabla indicativa de las cocciones con sonda de temperatura (solo en algunos
modelos)
Cola de
rape
1,5
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 160 60 - 65
Rodaballo 1,5
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 160 45 - 50
Pizza 1
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 260 8 - 9
Pan 1 TERMO-VENTILADO 2 190 - 200 25 - 30
Focaccia 1
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 180 - 190 20 - 25
Rosquilla 1 TERMO-VENTILADO 2 160 55 - 60
Tarta 1 TERMO-VENTILADO 2 160 35 - 40
Tarta de
requesón
1 TERMO-VENTILADO 2 160 - 170 55 - 60
Tortellini
rellenos
1
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 160 20 - 25
Tarta
paraíso
1,2 TERMO-VENTILADO 2 160 55 - 60
Profiteroles 1,2
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 180 80 - 90
Bizcocho 1 TERMO-VENTILADO 2 150 - 160 55 - 60
Tarta de
arroz
1
TURBO/TERMO-
VENTILADO
2 160 55 - 60
Medialunas 0,6 TERMO-VENTILADO 2 160 30 - 35
Alimentos
Peso
(kg)
Función Nivel
Temp.
(°C)
Tiempo
(minutos)
Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos.
Tipo y corte de carne Temperatura objetivo (°C)
Buey
Roast beef: poco hecho 50 - 53
Roast beef: medio hecho 55 - 58
Roast beef: muy hecho 65 - 70
Chuleta: poco hecha* 50
Chuleta: medio hecha* 58
Chuleta: muy hecha* 70
Cerdo
Lomo asado 80 - 85
Paletilla 80 - 85