User manual

220 - UTILIZAÇÃO 914779682/B
2. Pressione novamente ou aguarde 5
segundos para voltar ao modo de
cozedura.
No final da cozedura
Quando a temperatura objetivo programada
para a sonda de temperatura é atingida, os
elementos de aquecimento são desativados e o
aparelho emite uma série de avisos sonoros.
1. Pressione uma tecla do relógio
programador para interromper a
campainha.
2. Abra a porta.
3. Retire a sonda do alimento e da tomada.
4. Extraia o alimento do compartimento de
cozedura.
5. Certifique-se que a tampa de proteção está
bem fechada.
Conselhos para a cozedura
Conselhos gerais
• Utilize uma função ventilada para obter
uma cozedura uniforme em vários níveis.
• Aumentar as temperaturas não abrevia os
tempos de cozedura (os alimentos poderão
ficar muito cozidos no exterior e pouco
cozidos no interior).
Conselhos para a cozedura de carne
• Os tempos de cozedura variam em função
da espessura, da qualidade do alimento e
do gosto do consumidor.
• Vire os alimentos para dourar em ambos os
lados.
• Utilize um termómetro para carnes durante
os assados ou simplesmente carregue com
uma colher no assado. Se este estiver firme
está pronto, caso contrário, deve-se ainda
deixar assar durante alguns minutos.
Conselhos para as cozeduras com Grill
• A grelhagem de carnes pode ser efetuada
tanto com o forno frio, como com o forno
pré-aquecido se pretender mudar o efeito
da cozedura.
• Na função Grill ventilado (se presente) é
recomendado o pré-aquecimento do
compartimento de cozedura antes de
grelhar.
• Recomenda-se a disposição dos alimentos
no centro da grelha.
• Na função Grill, aconselha-se definir a
temperatura para o valor mais alto para
otimizar a cozedura.
Conselhos para a cozedura de bolos e
biscoitos
• De preferência, utilize formas escuras de
metal: ajudam a absorver melhor o calor.
• A temperatura e a duração da cozedura
dependem da qualidade e da consistência
da massa.
• Para verificar se o bolo está cozido no
interior: no fim da cozedura, espete um
palito no ponto mais alto do mesmo. Se a
massa não se agarrar ao palito, o bolo está
cozido.
• Se o bolo baixar quando for desenfornado,
na próxima cozedura diminua a
temperatura definida em cerca de 10°C
selecionando eventualmente um tempo mais
longo de cozedura.
Dicas para cozinhar em duas prateleiras:
• Recomendamos que utilize 2 grelhas
(podem ser adquiridas nos centros de
assistência técnica autorizados).
• Para facilitar o fluxo de ar, posicione os
tabuleiros/caçarolas no centro das grelhas
e certifique-se de que a sua largura/
diâmetro não exceda os 30 cm.
• Posicione as grelhas mantendo um nível
vazio entre as mesmas.
• Dependendo dos alimentos e do aumento
da carga dentro do compartimento, a
cozedura em dois níveis pode demorar
mais alguns minutos do que numa única
prateleira.
• As funções indicadas para cozinhar em
duas prateleiras são TERMOVENTILADO e
BASE TERMOVENTILADA.
Conselhos para a descongelação e a
fermentação
• Coloque os alimentos congelados sem a
embalagem num recipiente sem tampa na
primeira prateleira do compartimento de
cozedura.
• Evite a sobreposição dos alimentos.
• Para descongelar a carne utilize uma
grelha colocada no segundo nível e um
tabuleiro colocado no primeiro nível. Deste
modo, os alimentos não ficam em contacto
com o líquido da descongelação.
• As partes mais delicadas podem ser
cobertas com papel de alumínio.
• Para uma boa fermentação, coloque um
recipiente com água no fundo do
compartimento de cozedura.