Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Allmänna säkerhetsanvisningar Identifikationsdekal Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Denna bruksanvisning Bortskaffning Så här läser du bruksanvisningen Spara energi 2 Beskrivning 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Allmän beskrivning Spishäll Kontrollpanel Andra delar Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Placera inga metallföremål, som husgeråd eller bestick, på hällens yta när den används eftersom de kan överhettas. • För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning. • Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter. Låt ångan avdunsta, och öppna sedan luckan helt.
Anvisningar Skador på apparaten • Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas. • Använd eventuellt verktyg i trä eller plast. • Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida. • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Om det kokar över eller rinner över, torka bort vätskan från spishällen. • Var noga med att inte hälla ut sura ämnen på spishällen, som t.ex. citronsaft eller vinäger. • Vid repor eller sprickor, eller om glaskeramikhällens yta skulle gå sönder, ska apparaten omedelbart stängas av. Koppla bort eltillförseln och kontakta teknisk service.
Anvisningar • För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller luckor med panel. • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C. • Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.
1.6 Bortskaffning Denna apparat, som överensstämmer med kraven i det europeiska direktivet om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE (2012/19/EU), ska kasseras separat från annat avfall när den nått slutet på sin livstid. Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter. Vid bortskaffning av apparaten: • Kapa av nätsladden och avlägsna den tillsammans med kontakten.
Anvisningar 1.7 Så här läser du bruksanvisningen Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning: Anvisningar Allmän information om denna bruksanvisning, om säkerhet och om slutgiltig bortskaffning. Beskrivning Beskrivning av apparaten och dess tillbehör. Användning Information om användning av apparaten och dess tillbehör samt råd om tillagning. Rengöring och underhåll Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.
Beskrivning SV 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 2.2 Spishäll Zon Mått H x L (mm) Ø kokkärl min. (mm)* Maximal effektförbrukning (W)** Förbrukad effekt i booster-funktion (W)** 1 145 x 145 120 1400 2200 2 180 x 180 145 1850 3000 3 210 x 210 145 2300 3700 4 260 x 260 180 2600 3700 *Kokkärl med mindre diameter kan kännas av, under förutsättning att de är anpassade för tillagning med induktion. **Dessa effektvärden är ungefärliga och kan variera beroende på vilket kärl som används samt på de inställningar som valts.
Beskrivning 1 Programmeringsklocka Används för att visa klockan, ställa in programmerade tillagningar och programmera minuträknaren. 2 Temperaturvred huvudugn Med detta vred väljs tillagningstemperatur. Vrid vredet medurs till önskat värde mellan det lägsta och det högsta. 3 Indikeringslampa huvudugn Lampan tänds för att visa att ugnen värms upp. Lampan slocknar vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet när temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som ställts in.
Beskrivning 2.4 Andra delar Positioneringsnivåer Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning). Kylfläkt Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning. Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida vilket kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av. 2.
Beskrivning Galler SV Djup ugnsplåt Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza och bakverk. Galler för ugnsplåt Används som stöd för ugnsformar och dylikt. Hållare till roterande grillspett (hjälpugn) Används som stöd för grillspettet. Grillspett (hjälpugn) Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa. Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan.
Användning 3 Användning 3.1 Anvisningar Hög temperatur inne i ugnarna vid användning Fara för brännskada • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Rör inte vid värmeelementen inne i apparaten. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift. • Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter.
Felaktig användning Risk för skador på ytor • Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark. • Om bakplåtspapper eller liknande används ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen. • Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten. • Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
Användning Galler och plåtar Grillspett extraugn Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. • De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti. 1. Placera hållaren för grillspettet vid den tredje falsen i extraugnen. 2. Skruva fast det särskilda handtaget som medföljer för att enkelt förflytta grillspettet. 3. När man förberett grillspettet ska man placera det på tillhörande stöd.
3.4 Användning av hällen Vid den första anslutningen till elnätet genomgår hällen automatiskt en funktionskontroll och alla indikeringslampor tänds i några sekunder. Efter användning ska de plattor som använts stängas av genom att ställa tillhörande vred i läge O. Lita aldrig enbart på detektorn för närvaro av kokkärl. För att kontrollera om kärlet är lämpligt räcker det att föra en magnet intill kärlets botten: om magneten dras till kärlet är det lämpligt för induktionshällen.
Användning Igenkänning kastrull Begränsning av tillagningens längd Om det på en kokzon inte finns någon kastrull, eller om kastrullen är för liten, överförs ingen energi och symbolen visas på displayen. Om det på kokzonen finns en lämplig kastrull känner igenkänningssystemet av den och sätter igång hällen vid den effekt som ställts in via vredet. Energiöverföringen avbryts även när man flyttar kastrullen från kokzonen (symbolen visas på displayen).
Med hjälp av denna funktion kan man uppnå vald effekt så snabbt som möjligt. 1. Vrid vredet moturs till läge A och släpp upp det. Displayen visar symbolen . 2. Välj önskad uppvärmningseffekt (1...8) inom 3 sekunder. Vald effekt och symbolen blinkar alternerande på displayen. Du kan när som helst höja effektnivån. Perioden för ”maximal effekt” ändras automatiskt. När accelerationsfasen har avslutats förblir effektnivån vid den nivå som tidigare har valts.
Användning Om en effekt blinkar betyder det att den automatiskt begränsats till ett nytt värde som valts av kontrollfunktionen. Den kokzon som senast ställdes in har företräde. Effektnivåer Effekten för kokzonen kan justeras till olika nivåer. I tabellen finns anvisningar för olika typer av tillagning.
Användning Om vreden varit vridna till läge A längre än 30 sekunder kommer ett felmeddelande att visas på displayen Efter ett längre strömavbrott kommer funktionsspärren att inaktiveras. I sådant fall ska den aktiveras enligt beskrivning ovan. 3.6 Användning av ugnen SV För att avlägsna funktionsspärren upprepas momenten som beskrevs tidigare. Starta ugnen För att starta ugnen: 1. Välj typ av tillagning med hjälp av funktionsvredet. 2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet.
Användning 24 ECO-funktionen är en skonsam tillagningsfunktion som rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210°C. För tillagning vid högre temperaturer rekommenderar vi att välja en annan funktion. Liten grill Denna funktion gör det möjligt att med hjälp av den värme som frigörs från det centrala värmeelementet grilla små bitar kött eller fisk eller tillaga grillspett, toast och olika grillade grönsaker.
Undervärme med fläkt Kombinationen av fläkten och undervärmen gör att tillagningen kan slutföras snabbare. Denna funktion rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter. På modeller med pyrolytisk rengöring är specialfunktioner som upptining och jäsning samlade i samma funktionsläge.
Användning Undervärme Denna funktion som endast ger undervärme gör det möjligt att tillaga mat som kräver en högre bastemperatur utan att stekytan påverkas negativt. Perfekt för mjuka kakor, pajer och pizzor. Liten grill Denna funktion gör det möjligt att med hjälp av den värme som frigörs från det centrala värmeelementet grilla små bitar kött eller fisk eller tillaga grillspett, toast och olika grillade grönsaker.
• Maten ska smaksättas före tillagning. Även olja eller smält smör ska penslas på före tillagning. • Placera ugnsplåten vid den nedersta nivån för att samla upp vätska som bildas vid grillning. • Grillfunktionen får inte vara aktiverad i mer än 60 minuter i multifunktionsugn och 30 minuter i extraugn. • När du tinar kött ska du placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med den vätska som frigörs vid upptiningen.
Användning Inställning av klockslag Du måste ha ställt in klockan för att kunna starta ugnen. Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar siffrorna på apparatens display. 1. Tryck in klockknappen i två sekunder. Pricken mellan timmar och minuter blinkar. 2. Ställ in klockan via knappen för ökning av värde och knappen för minskning av värde . Håll knappen intryckt för att öka snabbare. 3. Vänta i 7 sekunder. Pricken mellan timmar och minuter slutar blinka. 4.
7. Tryck på klockknappen för att nollställa programmeringsklockan. Det går inte att ställa in tillagningstiden till mer än 10 timmar. För att nollställa den inställda programmeringen trycker du samtidigt in knappen för värdeökning och knappen för värdeminskning och stänger därefter manuellt av ugnen. Programmerad tillagning Med programmerad tillagning avses den funktion som gör det möjligt att starta en tillagning vid ett bestämt klockslag och avsluta den efter en viss tid som ställts in av användaren. 1.
Användning 10. Vrid tillbaka funktions- och temperaturvredet till läge 0. 11. För att stänga av ljudsignalen trycker man på någon av programmeringsklockans knappar. Timer med minuträknare 12. Tryck in knapparna och samtidigt för att nollställa den programmering som ställts in. Timern med minuträknare kan aktiveras när som helst. Det går inte att ställa in tillagningstiden till mer än 10 timmar. Det går inte att ställa in programmerade tillagningar till mer än 24 timmar.
Användning 1. Tryck på klockknappen SV Ändra inställda värden . 2. Använd knapparna för värdeökning och värdeminskning önskat antal minuter. för att ställa in Radera inställda värden 1. Tryck på klockknappen . 2. Håll knapparna för värdeökning och värdeminskning nedtryckta samtidigt. 3. Stäng sedan manuellt av ugnen om en tillagning pågår. Val av ljudsignal Ljudsignalen kan varieras mellan 3 tonlägen. 1. Håll knapparna för värdeökning och värdeminskning samtidigt. 2.
Användning Tabell med ungefärliga värden för tillagning i huvudugnen Vikt (Kg) Funktion Läge nerifrån Temperatur Lasagne Pastagratäng 3-4 3-4 Över-/undervärme Över-/undervärme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvstek Fläskkarré Korv Rostbiff Ugnsstekt kanin Kalkonbröst Fläskstek Ugnsstekt kyckling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo / Varmluft Turbo / Varmluft Grill med fläkt Turbo / Varmluft Varmluft Turbo / Varmluft Turbo / Varmluft Turbo / Varmluft 2 2 3 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 2502
Användning Maträtter Läge nerifrån Temperatur Vikt (Kg) Funktion Kycklingspett Fläskstek på spett Ugnsstekt kanin Ugnsstekt kyckling 1.2 2.5 1 1 Grill + grillspett Grill + grillspett Över-/undervärme Över-/undervärme 2 2 220 - 250 200 190 - 200 190 - 200 Kotletter Hamburgare Fläskkorv Revbensspjäll Bacon 0.8 0.6 0.6 0.7 0.
Rengöring och underhåll 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade). • Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas).
Tändstift och termoelement För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara rena. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål. 4.3 Demontering av luckor För att underlätta rengöringen bör man ta av luckorna och placera dem på en diskhandduk. Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan: 1.
Rengöring och underhåll 4.4 Rengöring av luckans glas Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel. Det rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren. 4.5 Rengöring av ugnarnas insida För att hålla ugnarna i gott skick bör man rengöra dem regelbundet. Låt dem svalna först. • Ta ut alla lösa delar. 4.
Inställning av pyrolys 1. Vrid funktionsvredet till symbolen . Displayen visar texten alternerat med den kortaste tiden för pyrolysen (2 timmar). 2. Tryck på knapparna och för att ställa in tiden för rengöringsprogrammet till mellan 2 timmar och 3 timmar och 30 minuter. Rekommenderad varaktighet för pyrolys: • Lätt smutsig: 2 timmar. • Medelsmutsig: 2 timmar och 45 minuter. • Mycket smutsig: 3 timmar och 30 minuter. 3. Tryck på knappen för att bekräfta att pyrolysen ska starta. 4.
Rengöring och underhåll Vid pyrolysen genererar fläktarna ett mer intensivt ljud eftersom de roterar snabbare. Detta är en helt normal funktion som syftar till att ge en bättre värmespridning. När pyrolysrengöringen slutförts fortsätter ventilationen automatiskt så länge det krävs för att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida. 4.7 Särskilt underhåll Delar under elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Inaktivera ugnens eltillförsel.
5 Installation 5.1 Elektrisk anslutning Apparaten får användas i följande lägen: • 220-240 V 2~ Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.
Installation Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SS-EN 60335-2-6). 2. Vrid luckan något och ta loss den från dess plats. Extra u-formad hake 3. Installera därefter matningskabeln. Vid två- eller trefasig anslutning måste man, för att kunna fästa kabeln korrekt, byta ut den installerade u-formade haken mot den u-formade hake som medföljer.
Fast anslutning Allmän information Matningslinjen ska förses med en allpolig brytare som säkerställer frånkoppling från nätet, med ett kontaktmellanrum som garanterar en fullständig frånkoppling i enlighet med villkoren i överspänningskategori III, i överensstämmelse med installationsreglerna. Apparaten kan placeras mot väggar där en av dessa är högre än arbetsytan. Avståndet från apparatens sida ska då vara minst 150 mm, i enlighet med ritningarna A och C rörande installationskategorier.
Installation Totalmått Placering av gas- och elledningar (måtten är uttryckta i mm). A 150 mm B 81 mm E = Elektrisk anslutning Denna apparat tillhör, beroende på installationstyp, följande kategorier: B - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat) C - Kategori 2 underkategori 1 A - Kategori 1 (Fri installation av apparat) 42 (Inbyggd apparat) Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
Installation Montering av gallermönstrad list Stänkskyddet ska monteras endast om apparaten har installerats mot en vägg. Listen ska monteras endast om apparaten har installerats fristående. Medföljande list utgör en del av produkten och måste fästas vid apparaten innan denna installeras. Vid fristående installation ska den medföljande listen monteras istället för stänkskyddet. SV Montering av list Listen ska alltid placeras och fästas korrekt på apparaten. 1.
Installation Håll ett avstånd på minst 150 mm mellan apparaten och annan inredning, i enlighet med nedanstående schema. Positionering och inställning av apparaten Inför el- och/eller gasanslutningen är det viktigt att man, för att öka stabiliteten, ser till att apparaten är korrekt nivellerad mot golvet. Skruva fast eller lossa stödfötterna på den nedre delen tills apparaten är stabil och nivellerad i förhållande till golvytan.
