Innholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Generelle sikkerhetsregler Produsentens ansvar Formålet med produktet Typeskilt Denne bruksanvisningen Kassering Hvordan lese bruksanvisningen For å spare energi Indikasjoner for europeiske kontrollorganer 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generell beskrivelse Platetopp Betjeningspanel Andre deler Tilgjengelig tilbehør 3 Bruk 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Advarsler 1 Advarsler 1.1 Generelle sikkerhetsregler Personskader • Dette produktet og de tilgjengelige delene blir svært varme under bruk. Barn må holdes på avstand fra produktet. • Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når mat flyttes i ovnsrommet. • Slukk aldri flammer/branntilløp med vann. Slå av produktet og dekk til flammen med et lokk eller et brannteppe.
• Ovnsdøra må være stengt under tilberedningen. • Hvis du må sjekke maten eller når tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt. • Ikke åpne oppbevaringskammeret (der dette finnes) når ovnen er påslått og fremdeles varm. • Gjenstandene inne i oppbevaringsrommet vil kunne bli svært varme når ovnen er i bruk. • Slå av produktet etter bruk. • Trekk ikke i ledningen for å ta ut støpselet.
Advarsler • Ikke sitt på produktet. • Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper. De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at disse kan trekkes ut, må være vendt nedover og mot ovnens bakre del. • Hold alltid øye med apparatet under tilberedninger som kan forårsake overoppheting og brann i olje og fett. Utvis maksimal forsiktighet • Fare for brann: Ikke legg gjenstander oppå kokeflatene. • Ikke spray noen sprayprodukter i nærheten av ovnen.
• Ikke sett tomme kokekar eller panner på påslåtte kokesoner. • Bruk ikke grove eller slipende materialer eller kvasse metallskraper. • Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering). • Ikke vask avtakbare deler, slik som ristene på platetoppen, brennerkronene og -dekslene i oppvaskmaskin.
Advarsler • • • • • • overensstemmelse med gjeldende standard. Etter alle inngrep må du kontrollere at dreiemomentet på gasskoblingene ligger mellom 10 Nm og 15 Nm. Ved fullført installasjon må du kontrollere om det finnes eventuelle lekkasjer, ved bruk av en såpeløsning, aldri med bruk av åpen flamme. Elektriske tilkoblinger må utføres av autoriserte teknikere. Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg.
er lett tilgjengelig for brukeren, under hele produktets levetid. Les denne bruksanvisningen nøye før du bruker produktet. 1.6 Kassering Dette produktet, som er i overensstemmelse med Europaparlaments- og Rådsdirektiv WEEE (2012/19/EU), må kasseres separat fra annet avfall etter endt livssyklus. I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige for helse og miljø.
Advarsler 1.7 Hvordan lese bruksanvisningen Denne bruksanvisningen benytter følgende symboler: Advarsler Generell informasjon om denne bruksanvisningen, om sikkerhet og kassering etter endt levetid. Beskrivelse Beskrivelse av produktet og tilbehøret. Bruk Informasjon om bruk av apparatet og tilbehøret. Rengjøring og vedlikehold Informasjon om riktig rengjøring og vedlikehold av produktet. Installasjon Informasjon for kvalifisert tekniker: Installasjon, ibruktaking og kontroll.
Advarsler 1.9 Indikasjoner for europeiske kontrollorganer Tvungen viftemodus ECO-funksjonen som brukes for å definere energieffektivitetsklassen er i samsvar med spesifikasjonene i den europeiske standarden EN 60350-1. Tekniske data for energieffektivitet NO Informasjon i henhold til europeiske regler for energimerking og økodesign er å finne i et eget separat dokument som følger med produktinstruksjonene.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse NO 2.2 Platetopp AUX = Ekstra SR = Halvrask R = Rask UR2 = Ultrarask 2.3 Betjeningspanel 1 Programmeringsklokke Nyttig for å vise gjeldende klokkeslett, stille inn programmert tilberedning og programmere det tidsinnstilte varseluret. 2 Temperaturknapp hovedovn Med denne knappen kan du velge tilberedningstemperaturen. Drei knappen i klokkeretningen til ønsket verdi mellom minimum og maksimum. 3 Kontrollampe for hovedovn Tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen.
Beskrivelse 5 Knapper for brennerne på platetoppen 2.4 Andre deler Nyttig for å få adgang til, og regulere brennerne på, platetoppen. Trykk inn og drei knappene mot klokka til verdien for å slå på de tilhørende brennerne. Drei knappene i området mellom maksimum og minimum for å regulere flammen. Sett knappene tilbake i posisjonen for å slå av brennerne. Riller 6 Knapp for variabel grill ekstraovn Drei knappen for den variable grillen i klokkeretningen til ønsket posisjon.
Beskrivelse 2.5 Tilgjengelig tilbehør Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk kun originaltilbehør fra produsenten. Stekebrett NO Reduksjonsrist for wok Reduksjonsstykket må plasseres over risten til platetoppen som vist i figuren over. Uansett må kokekar med en diameter over 26 cm kun brukes på brenneren Ultrarask (UR2). Denne risten kan også brukes til Wok-gryter (kinesisk stekepanne). Nyttig for bruk av wok.
Beskrivelse Langpanne Rist Nyttig for oppsamling av fett fra matvarer som ligger på risten over, og for tilberedning av kaker, pizza og kjeks. Rist til bakebrett Nyttig for plassering av beholdere med mat som skal tilberedes. Selvrensende paneler (hovedovn) Nyttig for å fjerne fettrester. Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe.
Bruk Advarsler Høy temperatur inne i ovnene under bruk Fare for forbrenninger • Hold døren lukket under tilberedning. • Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når du arbeider i ovnsrommet. • Ikke berør varmeelementene inne i produktet. • Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett. • Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.
Bruk Feilaktig bruk Fare for skader på overflater • Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie. • Hvis man skulle bruke bakepapir, må man legge det slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft i ovnsrommet. • Plasser ikke kasseroller eller bakebrett direkte på bunnen i ovnsrommet. • Ikke bruk den åpne døra til å plassere kokekar eller bakebrett direkte på det innvendige glasset. • Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.
Bruk Reduksjonsrister Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper. • De mekaniske sikkerhetslåsene hindrer at man uforutsett kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnens bakre del. Reduksjonsristene skal legges på ristene på platetoppen. Forsikre deg om at de er korrekt plassert. NO Rister og bakebrett 3.3 Bruk av koketoppen Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnen til de stopper opp.
Bruk varmet opp. Vent litt før du gjentar operasjonen. Hold knappen inne lengre. Hvis du brenneren skulle slukkes utilsiktet, vil en sikkerhetsinnretning sørge for at gasstilførselen kuttes, selv når kranen er åpen. Sett knappen tilbake på , og ikke prøv å tenne brenneren igjen før etter 60 sekunder. Korrekt plassering av brennerkroner og deksler Før du slår på gassbrennerne på platetoppen, må du forsikre deg om at brennerkronene er plassert på riktig plass, med tilhørende deksler.
Funksjoner hovedovn Over- og undervarme Varmen som kommer jevnt ovenfra og nedenfra, gjør dette systemet egnet til tilberedning av utvalgte retter. Tradisjonell tilberedning, også kjent som statisk konveksjon, er egnet når du bare skal tilberede én rett om gangen. Ideell for alle typer av stek, brød, kaker og er spesielt godt egnet for fett kjøtt, slik som gås og and.
Bruk Varmluft med vifte Når viften kombineres med varmluften (integrert i bakveggen) kan du steke ulike typer mat på flere nivåer, så lenge den samme temperaturen og samme type tilberedning kreves. Sirkulasjonen av varmluft sikrer en umiddelbar og jevn fordeling av varme. Det vil for eks. være mulig å tilberede fisk, grønnsaker og kjeks samtidig (på ulike høyder) uten å blande dufter og smaker. Øko Denne funksjonen er spesielt godt egnet for tilberedning på en enkelt rille, med lavt energiforbruk.
Bruk 3.6 Tilberedningsråd Generelle råd • Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en jevn tilberedning på flere trinn. • Det er ikke mulig å forkorte tilberedningstidene ved å øke temperaturene (matretten kan bli godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden). • Samtidig bruk av flere stekeovner kan ha en innvirkning på det endelige tilberedningsresultatet.
Bruk Råd om tilberedning av kaker og kjeks Råd om opptining og heving • Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre. • Temperaturen og tilberedningstiden er avhengige av deigens kvalitet og konsistens. • For å kontrollere om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke kleber deig på tannpirkeren, er kaken ferdig.
Bruk 3.7 Programmeringsklokke Regulering av klokkeslettet Hvis klokka ikke er stilt inn er det ikke mulig å slå på ovnen. Tast for å redusere verdien Klokketast Tast for å øke verdien Forsikre deg om at programmeringsklokken viser symbolet for tilberedningvarighet , i motsatt fall er det ikke mulig å slå på ovnen. Trykk på tasten for å nullstille programmeringsklokka. På komfyrer med dobbelt ovn, styrer den elektroniske programmeringsenheten kun hovedovnen.
Bruk Tidsinnstilt tilberedning Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedning og avslutte den etter en spesifikk tid innstilt av brukeren. 1. Hold klokketasten symbolet inne helt til vises. 2. Trykk på klokketasten displayet vises symbolet en gang til. På og meldingen vekselvis med gjeldende klokkeslett. 3. Bruk tastene for å øke verdien og og . Når tilberedningen er over deaktiveres varmeelementene.
Bruk 5. Trykk på menytasten . På displayet vises meldingen alternert med gjeldende klokkeslett pluss varigheten av den tidligere innstilte tilberedningen. (For eksempel er klokkeslettet som vises for avsluttet tilberedning 18.30). 6. Trykk på tastene eller for å stille inn klokkeslettet for avsluttet tilberedning. (For eksempel klokka 19.30). Vær oppmerksom på at til varigheten av tilberedningen legges det til det antallet minutter som trengs for å forvarme ovnen. 7.
Bruk Endring av innstillinger Timer/varselur 1. Trykk på klokketasten Timeren avbryter ikke tilberedningen, men varsler brukeren når det innstilte antallet minutter har gått. 2. Bruk tastene for å øke verdien Sletting av innstilte data 1. Hold klokketasten inne i noen sekunder. Displayet viser tallene og symbolet blinker mellom timene og minuttene. 1. Trykk på klokketasten og og . Et lydsignal utløses når den innstilte tiden er over. 4.
Bruk Veiledende tabell for tilberedningstid (hovedovn) Vekt (Kg) Funksjon Rilleposisjon nedenfra Temperatur Lasagne Ovnsbakt pasta 3-4 3-4 Over- og undervarme Over- og undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvestek Svinefilet Pølser Roastbiff Stekt kanin Kalkunbryst Stekt svinenakke Stekt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Omluftsgrill Turbo/Varmluft Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft 2 2 3 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 250/280 200 18
Bruk Veiledende tabell for tilberedningstid (ekstraovn) Funksjon Grillkylling Grillet svinenakke Stekt kanin Stekt kylling 1.2 2.5 1 1 Grillspyd Grillspyd Over- og undervarme Over- og undervarme 2 2 220 - 250 200 190 - 200 190 - 200 Koteletter Hamburgere Kjøttpølse av 0.8 0.6 0.6 0.7 0.
Rengjøring og vedlikehold Advarsler Feilaktig bruk Fare for skader på overflater • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering). • Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler på glassdelene (f.eks. produkter i pulverform, flekkfjernere og stålsvamper).
Rengjøring og vedlikehold Tennere og termoelementer For en god funksjon må tennerne og termoelementene alltid være rene. Kontroller ofte om det er nødvendig å rengjøre dem med en fuktig klut. Eventuelle tørre rester kan fjernes med en trepinne eller en nål. 4.2 Demontering av dørene For å forenkle rengjøringen anbefaler vi å ta av ovnsdørene og legge dem på et kjøkkenhåndkle. Gjør som følger for å fjerne døra: 1.
Rengjøring og vedlikehold Det anbefales å alltid holde glassrutene i døren grundig rene. Bruk absorberende kjøkkenpapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp og et nøytralt rengjøringsmiddel. Det anbefales å bruke rengjøringsproduktene som distribueres av produsenten. 4.4 Rengjøring av ovnsrommene For å bevare ovnene godt, bør de rengjøres etter hver gang de har vært i bruk, etter at de har kjølt seg ned. • Ta ut alle uttakbare deler.
Rengjøring og vedlikehold Regenerering av selvrensende paneler (katalysesyklus) Regenereringssyklusen av de selvrensende panelene er en rengjøringsmetode som skjer ved hjelp av oppvarming, egnet for å fjerne små fett-, men ikke sukkerholdige rester. 1. Renjgør først bunnen og den øvre beskyttelsen med en mikrofiberklut fuktet med vann og nøytralt oppvaskmiddel. Skyll godt. 2. Still inn en regenereringssyklus ved å velge en ventilert funksjon ved maksimal temperatur i en time. 3.
Rengjøring og vedlikehold Vapor Clean er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre ovnsrommet. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå. Feilaktig bruk Fare for skader på overflater • Fjern eventuelle matrester eller større søl fra tidligere tilberedning fra ovnsrommet. • Assistert rengjøring skal kun utføres når ovnen er kald.
Rengjøring og vedlikehold 4.6 Ekstraordinært vedlikehold Innstilling av Vapor Clean 1. Vri funksjonsknappen og temperaturknappen til symbolet / 2. Still inn en tilberedningstid på 18 minutter ved hjelp av tidsinnstillingsknappen. 3. Når Vapor Clean-funksjonen er over, deaktiverer varseluret varmeelementene i ovnen og lydsignalet utløses. Avslutning rengjøringssyklus Vapor Clean 4. Åpne døren og fjern skitten som sitter mindre fast med en mikrofiberklut. 5.
Rengjøring og vedlikehold 4. Skyv ut og fjern lampen. Demontering av ovnspakningen NO For å kunne rengjøre ovnen grundig er det mulig å ta av dørpakningen. Det finnes hekter i alle 4 hjørner av disse som fester dem til kanten. Trekk de 4 hjørnene på pakningen utover for å hekte dem løs. Ikke ta direkte på halogenlyspæren med fingrene dine, men bruk et isolerende materiale. 5. Skift ut lampen med en av samme type (40W). 6. Sett dekselet korrekt på plass igjen.
Installasjon 5 Installasjon 5.1 Gasstilkobling Gasslekkasje Fare for eksplosjon • Etter alle inngrep må du kontrollere at dreiemomentet på gasskoblingene ligger mellom 10 Nm og 15 Nm. • Der det er nødvendig, bruker du en trykkregulator i overensstemmelse med gjeldende standard. • Ved fullført installasjon må du kontrollere om det finnes eventuelle lekkasjer, ved bruk av en såpeløsning, aldri med bruk av åpen flamme.
Installasjon Tilkobling til flytende gass Bruk en trykkregulator, og utfør tilkoblingen til gassflasken i henhold til forskriftene fastsatt av gjeldende standarder. Forsyningstrykket må følge verdiene som er angitt i tabellen «Tabeller over egenskapene til brennere og dyser». Tilkobling med fleksibel slange i stål Koblingen med gummislange i samsvar med gjeldende standard, kan kun skje hvis slangen er kontrollerbar i hele sin lengde.
Installasjon Tilkobling med fleksibel slange i stål med bajonettkobling Foreta koblingen til gassnettet ved bruk av en fleksibel stålslange med bajonettkobling i overensstemmelse med B.S. 669. Påfør isolerende materiale på gjengene til gasslangen 4, og skru den fast il adapteren 3. Skru den mobile koblingen 1 på produktet med den medfølgende pakningen 2 plassert i mellom.
Installasjon Dette husholdningsapparatet er ikke koblet til noen uttaksinnretning for forbrenningsproduktene. Det må alltid installeres og kobles til i henhold til gjeldende installasjonsregler. Vær spesielt oppmerksom på krav som angår ventilasjon. Tømming av forbrenningsproduktene kan garanteres ved hjelp av avtrekkesvifter med naturlig eller tvungent avtrekk.
Installasjon 5.2 Tilpasning til forskjellige gasstyper I tilfelle av funksjon med andre gasstyper, må du skifte ut dysene på brennerne og regulere minimumsflammen på gasskranene. 3. Skift ut dysen med et nøkkelverktøy størrelse 7 mm, avhengig av hvilken gass som benyttes. Utskiftning av dyser 1. Fjern ristene, dekslene og brennerkronene for å få adgang til brennerkoppene. 2.
Installasjon Regulering av minimum for flytende gass Smøring av gasskranene Løsne skruen som er plassert på siden av kranstangen fullstendig. Over tid kan de forekomme at det blir vanskeligere å skru på gasskranene så de blokkeres. Sørg for å rengjøre dem innvendig og skifte ut smørefettet. Etter å ha tilpasset produktet til bruk av en annen gass enn det var regulert for på fabrikken, må du skifte ut etiketten for gassregulering som er påført produktet, med en som gjelder for den nye gasstypen.
Installasjon Tabeller over egenskapene til brennere og dyser 1 Metangass G20 - 20 mbar AUX SR R UR2 Merkeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.2 Diameter dyse (1/100 mm) 72 97 115 153 Forkammer (trykt på dysen) (X) (Z) (Y) (H3) 2 Metangass G20 - 25 mbar 400 AUX 500 SR 800 R 1400 UR2 Merkeeffekt (kW) 1.1 1.8 3.0 4.2 Diameter dyse (1/100 mm) 72 94 108 145 Forkammer (trykt på dysen) (X) (Z) (H8) (H3) 3 Metangass G25.
7 Flytende gass G30/31 - 37 mbar AUX SR R UR2 Merkeeffekt (kW) 1.10 1.9 3.0 4.2 Diameter dyse (1/100 mm) 50 65 81 95 Forkammer (trykt på dysen) - - - - Redusert effekt (W) 450 550 800 1600 Merkeeffekt G30 (g/h) 80 138 218 305 Merkeeffekt G31 (g/h) 8 Flytende gass G30/31 - 50 mbar 79 AUX 136 SR 214 R 300 UR2 Merkeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.
Installasjon 5.3 Elektrisk tilkobling Elektrisk spenning Fare for elektrisk støt • Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personale. • Bruk personlig verneutstyr. • Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg. • Slå av hovedstrømforsyningen. • Trekk ikke i ledningen for å ta ut kontakten. • Bruk ledninger som tåler en temperatur på minst 90 °C.
Installasjon 2. Drei luken forsiktig og fjern den fra plassen sin. Fast tilkobling Installer en allpolig skillebryter på apparatets strømledning, med en avstand mellom kontaktene som tillater en komplett frakobling iht. overspenningskategori III i overensstemmelse med installasjonsforskriftene. 5.4 Plassering NO Tungt produkt Fare for klemming 3. Fortsett med å installere strømkabelen. • Plasser produktet inn i møbeldelen ved hjelp av en annen person.
Installasjon Generell informasjon Dimensjoner Dette produktet kan plasseres nær vegger hvorav en er høyere enn arbeidsbenken, i en minimumsavstand på 150 mm fra siden av produktet, som vist i figurene A og C for de respektive installasjonsklassene. Hyllene som er plassert over arbeidsoverflaten til produktet må være i en minimumsavstand på 750 mm. Plassering av gasstilkobling og elektrisk tilkobling (mål angitt i mm).
Installasjon Feste til veggen (der det finnes) Tungt produkt Fare for skade på produktet For å garantere produktets stabilitet må du installere de medfølgende festesystemene. Når dette systemet installeres korrekt er det nyttig for å hindre at produktet velter. 1. Vatre produktet ved hjelp av de regulerbare føttene til det er vatret og stabilt på underlaget. B - Klasse 2 underklasse 1 (Integrert komfyr) 2. Fest en bolt med krok (ikke inkludert) til veggen, i en høyde (h) på 800 mm. over gulvet.
Installasjon 3. Fest karabinkroken til kjedet. Montering av kanten Den medfølgende kanten er en integrert del av produktet, den må festes til produktet før det installeres. Fest enden av kjedet til bolten med kroken som du tidligere har festet i veggen. 4. Fest karabinkroken til det egne hullet du finner på baksiden av produktet. Kanten skal alltid plasseres og festes korrekt til produktet. 1. Plasser kanten på platetoppen og plasser åpningene A på linje med åpningene B.
Installasjon 5.5 For installatøren NO • Støpselet må være tilgjengelig etter installasjon. Ikke bøy eller klem kabelen som kobler produktet til strømnettet. • Produktet må installeres i henhold til installasjonsskjemaene. • Ikke prøv å løsne eller tvinge den gjengede delen av koblingen. Da risikerer du å skade denne delen av produktet, som vil kunne føre til bortfall av produsentens garanti. • Bruk vann og såpe på alle koblingene for å kontrollere om det finnes gasslekkasjer.
