User Guide

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Vous venez d'acquérir un produit de la marque Siméo.
Ce dernier a été conçu avec soin et a été soumis à de
nombreux tests de contrôle.
Nous vous remercions de la confiance portée à notre
marque et souhaitons que cet appareil vous apporte
entière satisfaction.
Nous vous demandons de lire attentivement cette notice
dans son intégralité avant d'utiliser votre appareil.
Conservez-la, vous pourriez avoir besoin de vous y
référer dans le futur.
Recommandations
de sécurité particulières
- Ne pas déplacer l'appareil quand il fonctionne.
- Ne pas toucher la vis (5) lorsque le moteur fonctionne.
- Ne pas essayer d'assembler votre appareil si le
moteur ou la chauffe fonctionne.
- L'appareil doit être parfaitement droit pour qu'il fonc-
tionne de manière satisfaisante.
- Eviter autant que possible que de gros morceaux de
fruits ou autre ne tombent dans la soucoupe (2), si tel
était le cas, les retirer.
- La tour (1), la soucoupe (2), la vis (5) deviennent très
chaudes après quelques minutes d'utilisation, prendre
garde à ne pas se brûler.
- Ne pas faire fondre le chocolat directement dans
l'appareil, mais y verser du chocolat fondu.
- Toujours utiliser du chocolat très fluide, au risque de
bloquer la machine.
- Débrancher le cordon d'alimentation pour toute opé-
ration d'entretien. De même lorsque l'appareil n'est
pas utilisé.
-
Veiller à toujours poser votre appareil sur une surface
plane, stable et de dimensions suffisantes pour
l'accueillir.
- Veiller à ce que le cordon d'alimentation n'entre pas
en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
- Ne pas ranger votre appareil tant qu'il est encore
chaud, le laisser refroidir à l'air libre auparavant.
- Appareil exclusivement destiné à une utilisation
domestique.
Recommandations
de sécurité générales
- Attention ! Cet appareil n'est pas un jouet !
- Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil et les
tenir éloignés lors de son utilisation. Son emploi doit
être réservé à des personnes parfaitement averties
de la manière de l'utiliser.
- Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il
est branché.
- Ne jamais laisser les éléments de l'emballage (sacs
plastiques, polystyrène, …) à la portée des enfants,
ce sont des sources potentielles de danger.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quel
que liquide que ce soit.
- Brancher l'appareil uniquement sur une prise répon-
dant aux prescriptions de sécurité avec mise à la
terre.
- S'assurer que la tension de secteur corresponde bien
à celle marquée sur la plaque signalétique figurant
sous l'appareil.
- Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une
intensité nominale suffisante pour supporter l'alimen-
tation électrique. Nous vous conseillons d'utiliser des
produits portant la marque NF.
- S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'ali-
mentation est en parfait état.
- Ne pas tirer sur le cordon ou sur l'appareil lui-même
pour le débrancher.
- En cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
il est dangereux de réparer l'appareil ou de changer
le cordon d'alimentation soi-même, toujours confier
l'appareil à un professionnel d'un Centre Technique
Siméo.
- Ne pas laisser l'appareil exposé aux agents
atmosphériques (gel, pluie, soleil,…).
- N'utiliser que les accessoires fournis avec l'appareil,
au risque de l'endommager.
- Ne pas utiliser l'appareil pour un autre usage que
celui prévu.
Avant la première utilisation
- Déballez votre appareil.
- Nettoyez les différents éléments de l'appareil à l'eau
savonneuse.
- Séchez soigneusement ces différents éléments.
Montage
- Positionnez la vis sans fin (5) sur l'axe prévu à cet
effet dans la soucoupe (2).
-
Assurez-vous qu'elle soit bien positionnée, le début de
la vis doit être parfaitement aligné sur la soucoupe.
- Glissez alors la tour (1) sur la vis.
- Assurez-vous que la tour soit bien positionnée sur les
ergots situés dans le fond de la soucoupe.
Mise en service
- Posez votre appareil sur un plan de travail ou une
table.
- Assurez-vous que l'appareil soit stable et que le cor-
don d'alimentation ne soit pas au contact d'un point
d'eau ou de chaleur.
- Faites chauffer votre appareil durant environ 3 minu-
tes. Pour cela placez le bouton (4) sur la position
'chauffe'.
- Une fois ce délai écoulé, mettez le moteur en fonction
en plaçant le bouton (4) sur la position 'moteur'.
-
Versez alors doucement le chocolat fondu dans la sou-
coupe jusqu'à 0.5 cm du bord (~ 600 g de chocolat)
- Le chocolat va être entraîné par la vis et va monter
dans la tour.
- Après quelques instants le chocolat va jaillir de la
partie supérieure de la tour, puis il va se déverser sur
les deux étages de la tour.
- Piquez alors votre fruit (ou l'aliment de votre choix)
sur une pique en bois et placez-le sous le flot de cho-
colat.
- La quantité de chocolat diminuant au cours de l'utili-
sation, nous vous conseillons de rajouter du chocolat
f
ondu (tiède ou chaud) lorsque vous l'estimez néces
-
saire,
sans toutef
ois dépasser le niveau.
- Lorsque vous avez terminé d'utiliser votre appareil,
tournez le bouton (4) face au repère 'Arrêt'.
-
Laissez refroidir votre a
ppareil a
vant de le déplacer et
de le nettoyer, sans toutefois laisser sécher le choco-
lat, ce qui rendrait le nettoyage pénible.
Le chocolat
Pour que votre fontaine fonctionne convenablement, il
est nécessaire que le chocolat soit très fluide et liquide.
Lorsque vous faites fondre du chocolat, prenez garde à
ne pas employer une chaleur trop forte, ce qui brûlerait
le chocolat et altérerait sa saveur.
- Prépara
tion à la casserole :
- Faire chauffer 40cl d'eau à 50 °
- Y ajouter 600g de chocolat préalablement cassé en
morceaux
- Lisser le chocolat à l'aide d'un fouet
- Incorporer 10 cl d'huile d'arachide
- Lisser encore jusqu'à l'obtention d'un chocolat parfai-
tement homogène et fluide
- Votre chocolat est prêt
Note :
- Suivant la qualité du chocolat employée, quelques
centilitres d'huile supplémentaires peuvent être
nécessaires.
- Ne jamais chauffer violemment le chocolat, ceci cas-
sant son goût.
Réutilisa
tion du chocolat :
Vous pouvez réutiliser le chocolat restant de votre
fondue. Pour ce faire récupérez le chocolat et entrepo-
sez-le dans un endroit frais et sec.
Lors de votre prochaine utilisation, faites le fondre au
bain-marie en prenant soin d'ajouter quelques centi-
litres d'eau.
Vous pouvez aromatiser le chocolat avec des liqueurs
ou spiritueux. Comptez environ 5 cl de liqueur pour
500 g de chocolat.
Arôme recherché Nous vous conseillons
- Orange - Grand Marnier / Cointreau
- Café - Kahlua / Café fort
- Menthe - Crème de menthe
- Coco - Crème de noix de coco
Vous pouvez également ajouter de la cannelle, de l'extrait
de café, d'amande,…
1
T
our
2 Soucoupe
3
Bloc moteur
4
Bouton arrêt/chauffe/moteur
5 Vis sans fin
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