Operation Manual

SSMS 600 C3

Sødt frugtpålæg

Ingredienser

■ 250 g jordbær eller andre frugter (friske eller dybfrosne)

■ 1 brev (ca. 125 g) gelesukker, som ikke skal koges

■ 1 stænk citronsaft

■ 1 knivspids korn fra en stang vanille

ilberedning

1) Vask og rengør jordbærrene, og fjern den grønne stilk. Lad dem dryppe

godt af i en si, så det overﬂ ødige vand kan løbe af, og pålægget ikke bliver

for ﬂ ydende. Større jordbær skæres i mindre stykker.

2) Vej 250 g jordbær af, og hæld dem i det lille bæger.

3) Stænk lidt citronsaft henover.

4) Skrab kornene af en stang vanille ud, og tilsæt det, hvis du ønsker det.

5) Tilsæt brevet med gelesukker uden kogning, og blend det hele i 45-60 sekunder

med stavblenderen 5 . Hvis der stadig er større stykker, skal det hele hvile i

1 minut, hvorefter du kan purere 60 sekunder igen.

6) Server det straks, eller fyld frugtpålægget på et glas med skruelåg, og luk det.

IB_102804_SSMS600C3_LB3.indb 71IB_102804_SSMS600C3_LB3.indb 71 28.08.14 15:5828.08.14 15:58