Operation Manual

- 23 -
Bereiding:
➩ De plakjes brood roosteren.
➩ Daarna dun met remoulade bestrijken en be-
leggen met de gekookte ham.
➩ Op elke belegde boterham een schijf ananas
leggen. Met curry kruiden.
➩ Daarna op elke schijf ananas een plak kaas
leggen.
➩ De Hawaï-tosties op het grillrooster
7
leggen
en in de grill- en bakautomaat op de middelste
geleider bij ca. 180 °C, bovenhitte en circula-
tielucht ca. 8 minuten gratineren.
Diepvriespizza bakken
Bereiding:
➩ Schuif het grillrooster
7
in het middelste niveau
van de grill- en bakruimte.
➩ Leg de diepvriespizza zonder verpakking op
het grillrooster
7
.
➩ Bak de pizza bij boven- en onderwarmte en
ingeschakelde circulatielucht ca. 20 minuten.
➩ Neem de aanwijzingen op de verpakking in
acht.
Spritskoekjes
Ingrediënten:
• 125 g boter
• 125 g suiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 1 snufje zout
• 1 ei
• 1 eiwit
• 250 g meel (type 405)
• 1 theelepel bakpoeder
• geraspte schil van een halve citroen
Bereiding:
➩ De boter schuimig kloppen.
➩ De suiker, vanillesuiker, citroenschil en eieren
toevoegen.
➩ Het meel, bakpoeder en zout mengen en met
een spatel onder het deeg roeren.
➩ Deeg ca. 10 minuten laten rusten.
➩ Het deeg in de gewenste vorm brengen, bijv.
met behulp van een vleeswolf, uitsteekvormpjes of
een spuitzak.
➩ De spritskoekjes op het met bakpapier beklede
bakblik
8
leggen.
➩ De spritsen in de voorverwarmde oven bij
180° C boven- en onderwarmte ca. 10–15 mi-
nuten op het middelste niveau goudbruin bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meer-
dere bakblikken
8
.
Broodjes
Ingrediënten:
• 300 g meel (of volkorenmeel)
• 2 theelepels bakpoeder
• 200 g lijnzaad
• 1 ei
• 500 g kwark
• 1 theelepel zout
• naar smaak karwijzaad, uien, spek ...
Bereiding:
➩ Alles goed door elkaar kneden en er kleine
broodjes van maken.
➩ De broodjes op het met bakpapier beklede
bakblik
8
leggen.
➩ Bij ca. 180° C bovenwarmte en hetelucht
ongeveer 30 minuten op het middelste niveau
bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meer-
dere bakblikken
8
.
IB_89210_11_SGB1380B2_DE_NL.qxp 16.10.2013 8:50 Uhr Seite 23