Operation Manual

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Attention ! Veuillez ne pas trop remplir le
panier 2. Respecter impérativement les
données du fabricant pour ce qui est de la
quantité optimale à frire. L’aliment à frire
doit toujours être entièrement recouvert par
l'huile ou la graisse.
10.Retirez le cas échéant, le panier 2 de la
friteuse et placez-y l’aliment à frire.
11.Plongez à nouveau le panier 2 avec
précaution dans la friture.
12.Refermer le couvercle 3.
Vous pouvez observer la procédure de
friture à tout moment par le hublot de
contrôle 4 du couvercle 3.
13.Dès que les aliments sont frits, appuyez
sur le déverrouillage du couvercle 8.
– Le couvercle à friture 3 s'ouvre.
14.Sortez le panier 2 du bac à huile 6.
15.Suspendez le panier 2 sur la cuve 9,
afin que la graisse excédentaire puisse
s'égoutter dans le bac à huile 6.
16.Déposez l’aliment frit dans un saladier,
une passoire ou un autre ustensile.
17. Tournez le sélecteur de température 12
sur le niveau le plus bas MIN.
18.Retirer la prise mâle secteur après
chaque utilisation.
Avertissement ! Afin d'éviter
tout risque de brûlure, attendez
que l’huile ou la graisse brûlante
soit bien refroidie pour la
transvaser !
19. Transvaser l’huile ou la graisse (voir
« 9. Nettoyage » à la page 62).
20.Pour éliminer l’huile ou la graisse, voir
« 11.3 Huile » à la page 64.
7.2 Temps de friture
Les données du tableau ci-dessus sont des
valeurs indicatives pour une quantité de
100 à 150 g. Les temps de friture peuvent
différer en fonction de la quantité et la
composition des aliments.
7.3 Préparation de la fondue:
1. Préparez la friteuse pour la fondue
comme indiqué sous (voir
« 6.2 Préparation pour la fondue » à la
page 59).
2. Tournez le sélecteur de température 12
sur MIN.
3. Enfichez la fiche dans une prise secteur.
Le voyant de contrôle rouge 10 s’allume
et indique que l’appareil est sous
tension.
4. Verser de l’huile ou de la graisse ou du
bouillon (voir « 6.3 Remplir d’huile ou
de graisse » à la page 59).
Aliment Température
(approx.)
Temps
(min)
Légumes 130°C 5-8
Cuisse de poulet 170 °C 15-25
Chicken Wings 170 °C 7-15
Filet de blanc de
poulet
170 °C 8-18
Pommes frites
(fraîches)
170°C 10-15
Pommes frites
(congelées)
selon les indications du
fabricant
Escalope de
porc, panée
170 °C 15-25
Filet de poisson
(congelé)
150°C 7-15
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