Operation Manual

SECM 12 B2
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69 ■
Gelado de leite de morango
Ingredientes
■ Aprox. 300 g de morangos
■ 200 ml/200 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Reduza os morangos a puré.
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes.
3) Misture os morangos triturados com as natas,
o leite e o açúcar em pó.
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas.
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado.
Gelado de leite de banana
Ingredientes
■ 150 g de bananas
■ 300 ml/300 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Triture a banana.
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes.
3) Misture a banana triturada com as natas, o
leite e o açúcar em pó.
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas.
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado.
Gelado de leite de manga
Ingredientes
■ 200 g de polpa de manga
■ 200 ml/200 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Triture a polpa de manga.
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes.
3) Misture a polpa de manga triturada com as
natas, o leite e o açúcar em pó.
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi-
co durante cerca de 4 horas.
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado.
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