Operation Manual

SECM 12 B2
■ 28
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FR
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BE
Service après-vente
Service France
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]
Service Belgique
Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [e-mail]
IAN 290154
Importateur
Veuillez tenir compte du fait que l’adresse suivante
n’est pas une adresse de service après-vente.
Veuillez d’abord contacter le service mentionné.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
ALLEMAGNE
www.kompernass.com
Recettes
REMARQUE
► Recettes sans garantie. Toutes les indications
relatives aux ingrédients et aux préparations
sont des valeurs approximatives. Complétez
ces suggestions de recettes avec vos expéri-
ences personnelles.
► La quantité de remplissage max. du bol accu-
mulateur de froid 9 correspond à env.
9 à 10 boules de glace.
Crème glacée à la vanille
Ingrédients
■ 200 ml/200 g de lait entier
■ 200 ml/200 g de crème
■ 40g de sucre glace
■ 24g de sucre vanillé (env. 3 sachets)
■ 2 jaunes d'œufs
Préparation
1) Battez les jaunes d'œufs avec le sucre vanillé
et le sucre glace jusqu'à ce que la masse
blanchisse.
2) Ajoutez ensuite le lait.
3) Battez la crème pour qu'elle devienne ferme.
4) Incorporez la crème à la masse.
5) Laissez refroidir la glace au réfrigérateur
pendant 4 heures environ.
Vous pouvez à présent transformer en glace la
masse comme indiqué dans la notice.
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