Operation Manual

• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni, per evitare pericoli

occorre farlo sostituire dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da perso-

ne in possesso di qualifiche analoghe.

• Nel caso in cui liquidi o corpi estranei penetrassero nell'alloggiamento dell'apparecchio,

estrarre subito la spina. Far controllare l'apparecchio prima di rimetterlo in funzione.

• L'alloggiamento, il cavo di alimentazione e la spina non devono essere immersi in ac-

qua o in altri liquidi.

• Se tuttavia l'apparecchio dovesse cadere in acqua, estrarre immediatamente la spina

e solo successivamente prendere l'apparecchio. In questo caso non utilizzare più l'ap-

parecchio, ma farlo controllare da un laboratorio specializzato.

• Non toccare l'apparecchio con le mani bagnate.

• Collegare la spina solo ad una presa correttamente installata e ben accessibile, la cui

tensione corrisponda alle indicazioni presenti sulla targhetta. La presa di corrente deve

essere facilmente accessibile anche dopo il collegamento.

• Accertarsi che il cavo di alimentazione non possa essere danneggiato dalla presenza

di spigoli vivi o punti roventi.

• Anche dopo lo spegnimento, l'apparecchio non è completamente staccato dalla rete.

Per farlo, estrarre la spina.

• Durante il posizionamento dell'apparecchio, accertarsi che il cavo di alimentazione

non sia strozzato o schiacciato.

• Per estrarre la spina dalla presa di corrente, tirare sempre in corrispondenza della spi-

na e mai del cavo.

• Estrarre la spina dalla presa di corrente, …

… se si verifica un guasto,

… quando l'apparecchio non viene utilizzato,

… prima di pulire l'apparecchio e

… in caso di temporali.

• Questo apparecchio non è destinato per essere messo in funzione con un temporizzato-

re esterno oppure con un sistema di controllo a distanza separato.

PERICOLO dovuto a scarsa igiene

• Il gelato è un terreno di coltura ideale per le salmonelle. Per questo motivo durante la pre-

parazione del gelato va riservata una particolare attenzione all

igiene.

• La fonte principale di salmonella nel gelato è costituita dalle uova crude. Le uova crude

fresche contengono spesso salmonelle in misura molto ridotta. Tuttavia, in caso di lunga

conservazione o di raffreddamento insufficiente, le salmonelle possono riprodursi molto

rapidamente.

• Le salmonelle possono riprodursi anche nella miscela di gelato preparata o nel gelato

sciolto. Le salmonelle non muoiono durante il congelamento.

• Per gustare il gelato senza rischi, è perciò necessario attenersi alle seguenti norme

igieniche:

- per le persone con difese immunitarie più deboli (ad es. bambini, anziani o malati)

preparare ricette senza l'utilizzo di uova crude.

- per le ricette di gelati con uova crude utilizzare sempre uova fresche e conservarle

in frigorifero.

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