Operation Manual

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• Dopo la molatura, rimuovere eventuali resti di lavorazione dalla lama con
un panno umido.
Coltello con lama piatta
Se è stata selezionata la posizione
q
“Coltello con lama piatta” (ill. B):
• Affilare il coltello con lama piatta sempre da entrambi i lati; a tale scopo
sono a disposizione una guida a destra e una a sinistra.
• Tenere il coltello nella guida a sinistra il più possibile rivolto verso sinistra,
e nella guida a destra il più possibile rivolto a destra nell'inserire la lama.
Coltello con lama ondulata
Se è stata selezionata la posizione
w
“Coltello con lama ondulata” (ill. C):
• Affilare il coltello solo dal lato con la lama ondulata; la direzione di
inserimento della lama dipende dal lato dell'ondulazione.
Durante l'affilatura, il lato dell'affilatura ondulata dev'essere rivolto verso
l'affilatoio
t
.
• Le lame ondulate possono essere riaffilate in genere solo parzialmente.
I coltelli con seghettatura fine (ad es. da tavola) non necessitano di affilatura.
Affilatura forbici
Se è stata selezionata la posizione
e
“Affilatura di forbici” (ill. D):
• Affilare entrambe le lame delle forbici, una dopo l'altra. Per farlo, aprire
le forbici e inserire le lame, una dopo l'altra, nella guida.
Cacciavite a lama
Se si desidera affilare un cacciavite a lama
r
(ill. E):
• lo si può fare in qualsiasi posizione del cappuccio di funzione e di prote-
zione
y
. A tale scopo, inserire il cacciavite a lama in una delle due aper-
ture
r
davanti al cappuccio di funzione (v. pagina apribile), in base alla
larghezza del cacciavite. La punta a lama del cacciavite verrà così affila-
ta in piano.