Operation Manual

SDG 800 B2 27
Pour le rangement, procéder dans l’ordre
inverse, les paniers à cuisson 5 s’emboîtent,
ce qui permet de gagner de la place.
7.2 Cuire des œufs
Vous pouvez également faire cuire des œufs
dans le cuiseur vapeur. Pour cela, 6 creux,
dans lesquels vous pouvez poser les œufs,
se trouvent au fond de chacun des paniers à
cuisson 5.
Si vous utilisez tous les 3 paniers à
cuisson 5, vous pouvez donc faire cuire 18
œufs en même temps. Veuillez considérer
que les œufs qui se trouvent dans le panier
à cuisson inférieur sont cuits un peu plus vite
que les œufs dans les paniers à cuisson
supérieurs.
7.3 Cuire du riz et des liquides
Dans le panier à riz 4 fournit dans la
livraison, vous pouvez faire chauffer des
sauces ou d’autres liquides et faire chauffer
ou cuire des fruits et du riz.
1. Mettez le riz avec la quantité d’eau
nécessaire dans le panier à riz 4.
2. Placez le panier à riz dans n’importe
quel panier à cuisson 5.
Remarque: Si vous utilisez plusieurs
paniers à cuisson, le panier à riz doit se
trouver dans le panier à cuisson
supérieur pour que rien ne puisse gouter
dans le panier à riz.
Avertissement! Lorsque vous
enlevez le couvercle, veillez à ne
pas entrer en contact avec le
nuage de vapeur brûlante et à
ce qu’aucune eau de
condensation ne goute dans le
riz.
3. Brassez le riz de temps en temps.
7.4 Préparer des menus
Si vous préparez tout un menu et utilisez
pour cela plusieurs paniers à cuisson les uns
sur les autres, respectez les points suivants:
• Il est recommandé de toujours faire cuire
la viande et le poisson dans le panier à
cuisson inférieur pour que les goutes de
jus ne tombent pas sur les autres
aliments.
• L’aliment à cuire le plus lourd doit se
trouver si possible dans le panier à cuire
inférieur.
• Comme l’effet de vapeur est le plus fort
dans le panier à cuisson inférieur et
diminue un peu vers le haut, le temps de
cuisson dans les paniers supérieurs
augmente un peu. Pour cette raison,
veuillez considérer « 6.2 Vérifier le juste
point de cuisson » à la page 25.
• Brassez ou retournez de temps en temps
les aliments à cuire avec une longue
cuillère.
1. Remplissez le panier à cuisson 1 avec
les aliments qui mettent le plus
longtemps à cuire.
2. Placez ce panier à cuisson dans le
cuiseur vapeur et commencez la cuisson
(voir « 6.1 Cuisson » à la page 25).
3. Remplissez le panier à cuisson 2 avec
les aliments avec un temps de cuisson
moyen.
Avertissement! Si vous ouvrez
le couvercle avec imprudence
pendant l’utilisation, un nuage de
vapeur brûlante peut s’échapper.
4. Ouvrez prudemment le couvercle en le
soulevant d’abord un peu à l’arrière de
l’appareil pour que la vapeur puisse
s’échapper dans la direction qui vous est
opposée.
5. Retirez totalement le couvercle.
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