Recipes

SilverCrest SBB 850 D1
Deutsch - 33
Paprikabrot
Zutaten 1000g 1250g 1500g
Wasser 310 ml 390 ml 470 ml
Dinkelmehl (DE-Type 812) 530 g 660 g 800
Speisesalz 1,5 TL 1,5 TL 2 TL
Speise-Öl 1,5 TL 2 TL 2,5 TL
Paprikapulver 1,5 TL 2 TL 2,5 TL
fein gewürfelte rote
Paprikaschoten
130 g 165 g 200 g
Trockenhefe 1 Pckg. (7g) 8 g 10 g
Weißbrot „altbewährtes“
Zutaten 1000g 1250g 1500g
Milch oder Wasser 320 ml 400 ml 480 ml
Butter/Margarine 2 EL 2,5 EL 3 EL
Speisesalz 1,5 TL 1,5 TL 2 TL
Weizenmehl (DE-Type 550) 600 g 750 g 900 g
Zucker 2 EL 2,5 EL 3 EL
Trockenhefe 1 Pckg. (7g) 8 g 10 g
Honigbrot
Zutaten 1000g 1250g 1500g
Wasser 320 ml 400 ml 480 ml
Honig 1,5 EL 2 EL 2,5 EL
Speisesalz 1,5 TL 1,5 TL 2 TL
Olivenöl 2,5 TL 3 TL 3,5 TL
Weizenmehl (DE-Type 550) 600 g 750 g 900 g
Trockenhefe 1 Pckg. (7g) 8 g 10 g
Mohnbrot
Zutaten 1000g 1250g 1500g
Wasser 300 ml 375 ml 450 ml
Butter/Margarine 1 EL 1,5 EL 1,5 EL
Weizenmehl (DE-Type 550) 540 g 675 g 810 g
Zucker 1 TL 1 TL 1,5 TL
Speisesalz 1 TL 1 TL 1,5 tl
gemahlener Mohn 75 g 95 g 110 G
Muskatnus 1 Prise 1 Prise 1 Prise
geriebener Parmesan 1 EL 1,5 EL 1,5 EL
Trockenhefe 5 g 6 g 1 Pckg. (7g)