Recipes

SilverCrest SBB 850 D1
Français - 7
Préparations prêtes à l’emploi
Bien entendu, la machine à pain SilverCrest est tout à fait adaptée à l’utilisation de préparations
prêtes à l’emploi. Pour obtenir de bons résultats, suivez le plus exactement possible les instructions
du fabricant sur l’emballage. La plupart des préparations pour pain sont disponibles en format d’1
kg.
En règle générale :
Pour un pain de 1500 g, il faut env. 1000 g de préparation prête à l’emploi et env. 700 ml de
liquide. Pour des pains plus légers, réduisez proportionnellement les ingrédients.
Mais respectez les indications sur l’emballage.
Vous trouverez à un prix modique dans votre magasin LIDL local de nombreuses
préparations délicieuses et des ingrédients pour faire vos propres recettes. Respectez les
instructions de préparation sur l’emballage.
Pour couper le pain
Avant de couper le pain fraîchement cuit, laissez-le refroidir au moins 30 minutes. Pour le couper,
utilisez une machine à trancher ou un couteau à dents aiguisé. Un pain tranché sèche plus vite.
Pour cette raison, ne coupez que le nombre nécessaire de tranches, sauf si vous préférez votre pain
légèrement plus sec.
Conservation du pain
Un pain non entamé se conserve pendant environ trois jours à température ambiante, dans un
sachet de conservation ou dans une boîte en plastique. Si vous souhaitez conserver votre pain plus
longtemps, il est conseillé de le congeler. Mais votre pain vieillit également dans le congélateur, et
se dessèche avec le temps. Pour cette raison, il est conseillé de ne pas le congeler plus de 4 à 6
semaines.
N’oubliez pas que le pain fait maison ne contient aucun conservateur. Il peut donc s’altérer plus
rapidement qu’un pain de fabrication industrielle.
Si vous décelez des moisissures sur votre pain, n’essayez pas de les retirer ; jetez le pain
entier.