User manual

Stiskanje sokov
Priprava zelenjave ali sadja:
- Sadje oz. zelenjavo, iz katere želite iztisniti sok, morate v odvisnosti od primera do primera
..očistiti in oprati.
-.Po potrebi ga olupite ali narežite na manjše kose, tako da ga lahko vstavite v polnilno
..odprtino. Odstranite liste in stebla.
- Koščičasto sadje morate razkoščičiti.
- Pečkato sadje (npr. jabolka, hruške) lahko vstavite v sokovnik skupaj s pečkami.
- Sadje in zelenjavo z debelo lupino (npr. agrumi, melone, kiviji, rdeča pesa) morate najprej
..olupiti.
- Pri grozdju odrežite glavno steblo.
- Listnato zelenjavo (npr. špinačo) in zelišča dobro zvijte.
- Poleg tega vam priporočamo, da pri agrumih odstranite belo kožo in pri papriki semena, saj
..imajo grenak priokus.
Stiskanje sokov:
- Prepričajte se, da ste napravo v celoti in pravilno sestavili.
- Električni vtič povežite z ustrezno prosto dostopno električno vtičnico.
- Vključite napravo in pustite, da pribl. 5 sekund deluje, preden dodate sadje ali zelenjavo:
..Položaj 0: Naprava je izključena;
..Položaj 1: Šibkejša, počasnejša nastavitev stiskanja sokov;
..Položaj 2: Močnejša, hitrejša nastavitev stiskanja sokov;
..Pripravljeno sadje ali zelenjavo vstavite skozi polnilno odprtino in uporabite polnilni pokrov
..za potiskanje sestavin v napravo. Pri tem pritiskajte enakomerno, rahlo in počasi. Nikoli s
..prsti ne segajte v polnilno odprtino – nevarnost telesnih poškodb!
- Pravočasno prekinite postopek stiskanja sokov, preden je posoda za tropine ali posoda za
..sok polna.
-.Zaščita pred kapljanjem: Sokovnik je opremljen s funkcijo zaščite pred kapljanjem. Ko
..odstranjujete posodo za sok, izliv potisnite navzgor, tako da sok več ne more iztekati. Ko
..ponovno namestite posodo za sok, izliv ponovno potisnite navzdol.
-.Če naprava močno vibrira, postane počasnejša in/ali iztisne manj soka, jo izključite in
..izvlecite električni vtič iz električne vtičnice. Nato napravo razstavite in jo očistite.
- Ko zaključite s postopkom stiskanja soka, potem stikalo za vklop/izklop (0-12) zavrtite na
..stopnjo 0 in izvlecite električni vtič iz električne vtičnice.
Upoštevajte:
- Količina soka je med drugim odvisna od sestave različnih sort sadja in zelenjave.
..Pri stiskanju soka iz jagodičja je količina soka zaradi visoke vsebnosti pektina (pektin je
..naravno želirno sredstvo) v plodovih majhna. Ne poskušajte stiskati soka iz sadežev, ki ne
..vsebujejo soka, kot so npr. banane.
-.Sokovi iz sadja in zelenjave vsebujejo dragocene vitamine in minerale, na katere hitro
..negativno vplivata svetloba in kisik. Iz tega razloga je treba te sokove spiti še sveže
..stisnjene.
- Najboljši rezultat dosežete s svežo zelenjavo in zrelimi sadeži.
- Mehke sorte zelenjave in prezreli sadeži ustvarijo gostejši, motnejši sok.
- Sadje/zelenjavo dobro operite in ga/jo po možnosti dobro posušite.
- Če želite pripraviti mešano pijačo, potem najprej stisnite vse mehkejše sestavine ter šele
..nato trše.
- Ostanke stiskanja (tropine) lahko uporabite kot osnovo za juhe, marmelade itd.
-.Če so sestavine za stiskanje zelo mehke, je priporočljivo, da sestavine posebej počasi
..tečejo v polnilno režo. S tem se kakovost soka izboljša.
5