Operation Manual
13.
6
Ges
tapeld
koken/
Menu-
koken
In de Sicomatic® t-plus m
et
inzetstukken
is
h
et
mo
ge
lijk
om
ee
n h
ee
l menu bestaande uit
ve
rsc
h
il
lende
ge
rechten
tegelijkertijd in één pan
te
bereiden.
Hier een a
an
t
al
tips
->
De tota le kooktijd van het menu die
nt
altijd
ge
richt
te zijn
op
het gerecht met de langste kooktijd. Het
gerec
ht
met de langste k
ookt
ijd
wordt
h
et
ee
rst gevu ld.
Als
u een braadstuk hebt met een bereidingstijd van
25 minuten,
aa
rd
appelen met
ee
n kooktijd van 9
minuten en groe
nt
en met een kook
tijd
va
n 5 minut
en
en
als u deze in één pan wilt bereid en, d
an
kunt
u bet
bereiden van het vl
ees
na
16
minuten onderbreken
en de houder voor inzetstukken op het braadstuk
plaatsen
en
daarop een geperforeerd inzetstuk met de
aardappelen.
Na
weer 4
minut
en
opent
u de Sicomatic• t-plus en
plaats u het inzetstuk zonder perforati
es
met de
groenten er bovenop.
Nu
nog 5
minut
en
extra koken
en het
ge
hele menu
is
gereed.
-> De kooktijd voor vlees kan
aa
nzie
nlijk
wo
rd
en
ve
rk
ort
als het vlees in
sc
hijfj
es
per portie
wo
rdt
gesneden.
Het vlees
is
dan in
ca.
10-15 minuten, d.w.z. ongeveer
in dezelfde
tijd
als
rijst,
aa
rd
a
pp
elen
of
groe
nt
e,
ge-
kookt,en u hoe
ft
het kookproces niet te onderbreken.
->
Reuk
of
smaak worden niet van het ene gerec
ht
naar
h
et
andere overgedragen. Er
word
t derhal
ve
geen een-
heidsaroma gevormd.
Kook
tijden -
Rich
tw
aarden:
De
kooktijden
ge
ld
en
steeds voor 500
g.
Kookstand volgens het
te
bereiden product instellen.
Tip
Kooktijd
Bod
em van de pan Houder voor Kooktijd in Inzetstuk Kooktijd lnzetbkje
in min.
inzet
stu
k min.
ge
perforeerd
in
min. d
ich
t
Menutip
l *
17
Runderrollade X
4-6
Wortels 10 Rijst
Menut
ip
2*
25
Gebraden X
9
Aardappelen
5
Bloemkool
varkensvlees
Menutip
3
11
Koolvis 250 gr X
9 Aardappel
en
in porties
"'bij
menutip
1
en
2
ten
minste
het
onderdeel
van
Sicomatic
® t-pl
us
met
een
inhoud
van
6,5
l
iter
gebruiken
44