Operation Manual

7.2 Pan sluiten
-> Vóór het afs luiten, eerst de rand van de pan en de
rubberen ring schoonvegen.
Op d
eze manier zull en kleine ac ht er ge bleve n d ee ltj es
het goed af di ch ten niet kunnen ve rhinderen.
-> Plaats het deksel zo op de pan dat de markeringen op
het d
ekse l (afb .(D ) en op de handgreep van de pan
(afb.
G) ) exact tegenover elkaar s ta an.
-> Sch uif de dekselgreep naar links, tot deze exact bo-
ven de gr
ee p va n de pan staat, zie afb .Q).
-> De vergrendeling klikt vas t met een h oo rbare 'klik'.
7.3 Gebruiken van de drie vast instelbare kook-
standen
Kookstand O (koken zonder druk)
Uw Sicomatic® t-plus kan als een gewoon kookpan
worden gebruikt. Zonder druk,
wordt op een water- en
energiezuinige manier gekookt. Zodra geringe stoom
ontsnapt,
dient de energie to evoer lage r ingesteld te
worden.
Een te hoge stoom uitstoot of ee n te ge rin ge
stijging van de drukindicator is ee n teken va n een te
hoge energietoevoer.
Kookstand 1 (ca. 109 °C / le witte ring)
Deze stand wordt voor het stomen en stoven van gevoe-
lige voe
din gsmiddelen met ee n korte kooktijd gebru ikt
Daarbij ligt h
et te koken product, bijv. groenten of vis
in het inzetstuk en
word t het niet door het kookwater
'
uit geput'.
De l e witte ring van de
drukindicator wo rd t zichtbaar.
17