Operation Manual

25
Tabell
Alla möra partier på nöt-, fläsk-, och kalvkött, lamm samt vilt och fågel passar för anpassad tillagning. Köttbitens storlek avgör hur
lång tid som går åt till att bryna köttet och för att steken ska bli extra saftig. Tiden för bryning gäller för nedläggning i det varma
fettet.
Skötsel och rengöring
Använd inte högtryckstvätt eller ångtvätt. Stäng alltid av
enheten innan du rengör den. Funktionsvred: Läge = 0.
Enhetens utsida
Torka av enheten med vatten och lite diskmedel. Eftertorka
med en mjuk trasa.
Skarpa eller repande medel är olämpliga. Om ett sådant medel
hamnar på framsidan ska det genast sköljas bort med vatten.
Ytor av rostfritt stål
Avlägsna alltid kalk-, fett-, stärkelse- och äggvitefläckar
omedelbart. Korrosion kan bildas under denna typ av fläckar.
Använd vatten och lite diskmedel till rengöringen. Eftertorka
ytorna med en mjuk trasa.
Enheter med glasfront
Rengör glasfronten med rengöringsmedel för glas och en mjuk
trasa. Använd inte glasskrapa.
Värmeplatta
Rengör värmeplattan med varmt vatten och lite diskmedel.
Råd vid fel
Om fel uppstår är det oftast bara en småsak som behöver åtgärdas. Börja därför alltid med att kontrollera följande innan du
kontaktar service:
Reparationer måste genomföras av kvalificerad fackpersonal. Felaktigt utförda reparationer kan innebära stor fara för användaren.
Maträtt Bryning på kokzonen Efterstekning i ugn
Små köttstycken
Tärningar eller strimlor omkring 1-2 minuter 20-30 minuter
Små schnitzlar, biffar eller medaljonger per sida 1-2 minuter 35-50 minuter
Mellanstora köttstycken
Filé (400-800g) omkring 4-5 minuter 75-120 minuter
Lammsadel (ca 450g) per sida 2-3 minuter 50-60 minuter
mager stek (600-1000g) omkring 10-15 minuter 120-180 minuter
Stora köttstycken
Filé (från 900g) omkring 6-8 minuter 120-180 minuter
Rostbiff (1,1-2kg) omkring 8-10 minuter 210-300 minuter
Kärlet resp maten värms inte upp. Kontrollera om:
■ apparaten är tillkopplad
■ det är strömavbrott
■ lådan är helt stängd
Kärlet resp maten värms inte upp tillräckligt. Det kan hända att:
■ kärlet resp maten inte värmts upp tillräckligt länge
■ lådan varit öppen en längre stund
Driftkontrollampan blinkar. Se efter om lådan är stängd.
När värmelådan är stängd blinkar kontrollampan
intensivt.
Kontakta service.
Kontrollampan lyser inte. Kontrollampan är defekt. Kontakta service
Säkringen i säkringsskåpet utlöses. Dra ut kontakten och kontakta service.