Operation Manual

Testés pour vous dans notre laboratoire fr
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Côtelettes de porc, 2 cm d'épais-
seur
Grille 5
(
2 - - 16-20
Médaillons de porc, 3 cm d'épais-
seur (préchauffer 5 min.)
Grille 5
(
3* - - 8-12
Bœuf
Filet de bœuf médium, 1 kg Grille 2
4
210-220 - - 40-50
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 2
:
190-200 - 1 50-60
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient fermé 2
%
240-260 90 - 30-40
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 2
4
200-220 - - 130-160
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg**** Récipient ouvert 2
:
150 - 3 30
130 - 2 120-150
Rosbif, médium, 1,5 kg Grille 2
4
220-230 - - 60-70
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 2
:
190-200 - 1 65-80
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 2
%
240-260 180 - 30-40
Steak, 3 cm d'épaisseur, médium
(ne pas préchauffer)
Grille 3
(
3 - - 15-20
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille 4
(
3 - - 25-30
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2
4
160-170 - - 100-120
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2
:
170-180 - 1 90-110
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient fermé 2
:
200-210 90 - 70-80
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2
%
200-210 - - 100-120
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2
:
170-180 - 1 100-120
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2
4
180-200 90 - 60-70
Agneau
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient ouvert 2
4
170-190 - - 50-80
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient ouvert 2
4
170-180 - 1 80-90
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient fermé 2
:
260-280 360 - 30-40
Selle d'agneau avec os*** Grille 2
4
180-190 - - 40-50
Selle d'agneau avec os*** Récipient ouvert 3
4
200-210* - 1 25-30
Selle d'agneau avec os, 1 kg*** Récipient ouvert 2
4
190-210 90 - 30-40
Côtes d'agneau Grille 3
(
3 - - 12-16
Saucisses
Saucisses à griller Grille 4
(
3 - - 10-15
Plats de viande
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 2
4
170-180 - - 60-70
Plat Accessoires/usten-
siles
Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température en
°C / position gril
Puissance
micro-ondes
en watts
Intensité
de vapeur
Durée en
min.
* Préchauffer
** Pour commencer, ajouter env. 200 ml de liquide dans le récipient ; le réservoir d'eau doit être réalimenté en cours de fonctionnement
*** Sans retourner
**** Pour commencer, ajouter env. 100 ml de liquide dans le récipient ; le réservoir d'eau doit être réalimenté en cours de fonctionnement