Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
72
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ : 4D-hetelucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ ; Pizzastand
■ & Intensieve warmte
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■ 1 = laag
■ 2 = gemiddeld
■ 3 = hoog
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ ( Grill, groot
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Bakken
Sprits Bakplaat 3
%
140-150* - 25-40
Sprits Bakplaat 3
:
140-150* - 25-40
Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
:
140-150* - 30-40
Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1
:
130-140* - 35-55
Small cakes Bakplaat 3
%
160* - 20-30
Small cakes Bakplaat 3
:
150* - 25-35
Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
:
150* - 25-35
Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1
:
140* - 35-45
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2
%
160-170** - 25-35
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2
:
160-170** - 25-35
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2
:
150-160 1 10
- 20-25
Waterbiscuit, 2 niveaus Springvorm Ø 26 cm 3+1
:
150-170** - 30-50
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 2
;
170-180 - 60-80
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 2
%
180-200 - 60-80
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 2
&
170-180 - 75-95
Bedekte appeltaart, 2 niveaus 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 3+1
:
170-190 - 70-90
* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Grillst
and
Duur in
min.
Grillen
Toast gratineren* Rooster 5
(
3 3-5
Beefburger, 12 stuks** Rooster 4
(
3 25-30
* niet voorverwarmen
** na 2/3 van de totale tijd keren