Operation Manual

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Remarques
■ Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson
froid.
■ Veuillez noter les indications de préchauffage dans
les tableaux. Les valeurs de réglages s'entendent
sans chauffage rapide.
■ Utilisez ensuite les températures de cuisson
indiquées les plus basses.
Modes de cuisson utilisés :
■ : Chaleur tournante 4D
■ % Convection naturelle
■ ; Position Pizza
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Mode de cuisson utilisée :
■ ( Gril grande surface
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Cuisson
Sablés Plaque à pâtisserie 3
%
140-150* 25-40
Sablés Plaque à pâtisserie 3
:
140-150* 25-40
Sablés, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
:
140-150* 30-40
Sablés, 3 niveaux Plaque à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1
:
130-140* 35-55
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
%
160* 20-30
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
:
150* 25-35
Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
:
150* 25-35
Petits gâteaux, 3 niveaux Plaque à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1
:
140* 35-45
Biscuit de Savoie sans graisse Moule démontable Ø26 cm 2
%
160-170** 25-35
Biscuit de Savoie sans graisse Moule démontable Ø26 cm 2
:
160-170** 25-35
Biscuit de Savoie sans graisse, 2 niveaux Moule démontable Ø26 cm 3+1
:
150-170** 30-50
Tarte aux pommes 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 2
;
170-180 60-80
Tarte aux pommes 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 2
%
180-200 60-80
Tarte aux pommes, 2 niveaux 2 x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 3+1
:
170-190 70-90
* Préchauffer 5 min., ne pas utiliser fonction de réchauffage rapide
** Préchauffer, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Plat Accessoires Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Posi-
tion du
gril
Durée en
min.
Griller
Brunir des toasts* Grille 5
(
3 3-5
Hamburger de bœuf, 12 pièces** Grille 4
(
3 25-30
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson