Operation Manual

Sabbatinstelling nl
21
De ingestelde kerntemperatuur is bereikt
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt de braadthermometer uit de bus nemen. Het
symbool
. verdwijnt.
Kerntemperatuur wijzigen
U kunt de kerntemperatuur op elk moment wijzigen.
Afbreken
Neem de braadthermometer uit de bus.
:Waarschuwing – U kunt zich branden!
De ovenruimte en de kerntemperatuurmeter worden
zeer heet. Gebruik ovenwanten voor het aansluiten en
verwijderen van de kerntemperatuurmeter.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde kerntemperatuur kan de
isolatie beschadigd raken. Alleen de voor dit toestel
bestemde kerntemperatuursensor.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 29
FSabbatinstelling
Sabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur
instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder
dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Sabbatinstelling starten
Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen
“Sabbatinstelling ingeschakeld“ geactiveerd.
~ "Basisinstellingen" op pagina 17
De binnenruimte warmt op met boven- en onderwarmte
en een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C.
1. Toets on/off indrukken.
Op het display worden een verwarmingsmethode en
een temperatuur voorgesteld.
2. De draaiknop naar links draaien en de
verwarmingsmethode “Sabbatinstelling” kiezen.
3. Op de voorgestelde temperatuur tippen en de
temperatuur met de draaiknop instellen.
4. Met de toets 0 het tijdfunctie-menu openen en op
het veld “Tijdsduur” tippen.
Er wordt 25:00 uur voorgesteld.
5. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen.
6. Starten met de toets start/stop.
Het verloop van de tijdsduur is te zien in de
statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel verschijnt “Beëindigd".
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Het is niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te
zetten.
Sabbatinstelling afbreken
Toets on/off indrukken. Alle instellingen zijn gewist. U
kunt opnieuw instellen.
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Gevogelte
Kip 80-85
Kipfilet 75-80
Eend 80-85
Eendenborst, rosé 55-60
Kalkoen 80-85
Kalkoenfilet 80-85
Gans 80-90
Varkensvlees
Varkensnek 85-90
Varkensfilet, rosé 62-70
Varkensrug, doorbakken 72-80
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-52
Rosbief of runderfilet, rosé 55-62
Rosbief of runderfilet, doorbakken 65-75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder 75-80
Kalfsschenkel 85-90
Lamsvlees
Lamsbout, rosé 60-65
Lamsbout, doorbakken 70-80
Lamsrug, rosé 55-60
Vis
Vis, heel 65-70
Visfilet 60-65
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoorten 80-90
Gerechten opwarmen, regenereren 65-75
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C