Operation Manual

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Tarte en pâte brisée avec garniture
sèche
Plaque à pâtisserie 3
%
170-190 - 25-35
Tarte à la levure de boulanger avec
garniture sèche, 2 niveaux
Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
160-170 - 35-45
Tarte avec garniture fondante Poêle universelle 3
%
160-180 - 55-75
Gâteau suisse (Wähe) Poêle universelle 3
;
170-190 - 45-55
Gâteau à la levure de boulanger avec
garniture sèche
Poêle universelle 3
%
160-180* - 15-25
Gâteau à la levure de boulanger avec
garniture sèche, 2 niveaux
Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
150-170 - 20-30
Gâteau à la levure de boulanger avec
garniture fondante
Poêle universelle 3
%
180-200 - 30-40
Gâteau à la levure de boulanger avec
garniture fondante, 2 niveaux
Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
150-170 - 45-60
Brioche tressée, couronne briochée Plaque à pâtisserie 2
%
160-170 - 25-35
Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 3
%
180-190* - 15-20
Stollen (gâteau de Noël) avec 500 g
de farine
Plaque à pâtisserie 2
%
150-170 - 45-60
Strudel, sucré Poêle universelle 2
:
170-180 - 50-60
Strudel, congelé Poêle universelle 3
:
200-220 - 35-45
Strudel, congelé Poêle universelle 3
:
200-220 90 20-25
Petites fours
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
%
160** - 20-30
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 3
:
150** - 25-35
Petits gâteaux, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
150** - 25-35
Petits gâteaux, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + poêle univer-
selle
5+3+1
:
140** - 35-45
Muffins Plaque à muffins 3
%
170-190 - 15-20
Muffins, 2 niveaux Plaque à muffins 3+1
:
160-180* - 15-30
Petites pâtisseries en pâte levée Plaque à pâtisserie 3
%
160-180 - 25-40
Petites pâtisseries en pâte levée, 2
niveaux
Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
150-170 - 25-40
Feuilletés Plaque à pâtisserie 3
:
170-190* - 20-35
Feuilletés, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
170-190* - 20-45
Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + poêle univer-
selle
5+3+1
:
170-190* - 20-45
Feuilletés, plats, 4 niveaux 4 grilles 5+3+2+1
:
180-200* - 20-35
Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 3
%
200-220 - 30-40
Pâtisserie en pâte à choux, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisse-
rie
3+1
:
190-210 - 35-45
Pâte levée feuilletée Plaque à pâtisserie 3
:
160-180 - 20-30
Petits gâteaux secs
Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 3
%
140-150** - 25-40
Plat Accessoires/ustensiles Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide