[de] Gebrauchsanleitung HB86P.75 HB86P.
Ø Inhaltsverzeichnis au[de]Gbetrungichsal Sicherheitshinweise .................................................................. 3 Vor dem Einbau ..................................................................................3 Hinweise zu Ihrer Sicherheit .............................................................3 Hinweise zur Mikrowelle ....................................................................3 Ursachen für Schäden .......................................................................
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtür oder die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. Benutzen Sie das Gerät erst wieder, wenn es repariert wurde.
ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrungene Feuchtigkeit kann das Geschirr zum Bersten bringen. ■ ■ Nie Geschirr benutzen, das für Mikrowellen ungeeignet ist. Verbrennungsgefahr! Heiße Speisen können das Geschirr erhitzen. Nehmen Sie Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Garraum. Mikrowellen-Leistung und -Zeit Brandgefahr! Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leistung oder -Zeit einstellen. Die Lebensmittel können sich entzünden und das Gerät beschädigen.
Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.
Mit den Navigationstasten ¾ und ¿ wechseln Sie von einem Einstellbereich in den nächsten. In welche Richtung Sie mit den Navigationstasten gehen können, sehen Sie an den Pfeilen ¾ und ¿ in den Einstellbereichen. Zubehör Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Nach dem Start sind beide Einstellbereiche dunkel mit heller Schrift. Drehrichtungs-Anzeige Die Anzeige Ï zeigt, in welche Richtung Sie den Drehwähler bewegen können.
Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung Glasbräter HZ915001 Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Er ist besonders gut für die Programm-Automatik geeignet. Kundendienst-Artikel Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Artikel-Nummer an.
Backofen ein- und ausschalten Mit Taste ‡ schalten Sie den Mikrowellen-Kompaktbackofen ein und aus. Einschalten 1. Taste ‡ drücken. Das Siemens-Logo erscheint. 2. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart aus.
3. Taste † drücken. Der Betrieb startet. In der Statuszeile erscheinen die Aufheizbalken der Temperaturkontrolle. 9RUKHL]HQ 2EHU 8QWHUKLW]H & 4. Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste ‡ aus- schalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und einstellen. Temperatur oder Grillstufe ändern Das ist jederzeit möglich. Mit dem Drehwähler die Temperatur oder Grillstufe verändern. Backofentür zwischendurch öffnen Der Betrieb wird angehalten. † blinkt.
Informationen abfragen Schnellaufheizung einstellen Taste ± kurz drücken. Für jede Information Taste ± kurz drücken. Taste c für die Schnellaufheizung drücken. In der Statuszeile erscheint das Symbol c. Die Balken der Temperaturkontrolle füllen sich. Endezeit verschieben Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben. Schnellaufheizung einstellen Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet.
Die Dauer ist abgelaufen Betrieb anhalten Ein Signal ertönt. Der Mikrowellenbetrieb ist beendet. In der Statuszeile steht x 0:00. Sie können den Signalton vorzeitig mit Taste 0 löschen. Taste † drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand, † blinkt. Erneut Taste † drücken, der Betrieb läuft weiter. Backofentür zwischendurch öffnen Der Betrieb wird angehalten. † blinkt. Nach dem Schließen der Backofentür erneut Taste † drücken. Der Betrieb läuft weiter. Dauer ändern Das ist jederzeit möglich.
Folgebetrieb Beim Folgebetrieb können Sie bis zu drei Betriebsarten hintereinander einstellen und dann starten. Voraussetzung: Sie müssen für jeden Schritt eine Dauer einstellen. )ROJHEHWULHE 9RUKHL]HQ 2EHU 8QWHUKLW]H & Geeignet sind alle Heizarten Ausnahme: Die Heizarten MikroKombi sanft und MikroKombi intensiv sind nicht geeignet. 2. Die gewünschte Betriebsart wählen und einstellen. ■ die Mikrowelle 3. Taste 2 erneut drücken.
2. Mit Taste ¿ oder ¾ zur Dauer wechseln und mit dem Dreh- wähler die Dauer einstellen. +HL]DUWHQ :HFNHU PLQ VHF (QGH 3. Mit Taste 0 das Menü Zeitfunktionen schließen. 4. Mit Taste † bestätigen. Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen. 4. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste † drücken. Die Dauer x läuft sichtbar in der Statuszeile ab. 9RUKHL]HQ 2EHU 8QWHUKLW]H +HL]DUWHQ 'DXHU PLQ VHF 'DXHU PLQ VHF 3.
Memory Neu einstellen und speichern. Die alten Einstellungen werden überschrieben. Memory gibt Ihnen die Möglichkeit eigene Einstellungen abzuspeichern und mit einem Tastendruck wieder aufzurufen. Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist Memory für Gerichte, die Sie besonders häufig zubereiten. Memory starten Einstellungen in Memory speichern Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie jederzeit starten. Die Selbstreinigung kann nicht gespeichert werden. 1.
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. Hinweis. In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und die Änderungsmöglichkeiten. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen.
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Werkseinstellungen wiederherstellen: nein nein ja Alle Änderungen zurück auf Werkseistellungen setzen. Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. 4. Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern. Dazu mit Taste ¾ oder ¿ wechseln und wie in Punkt 2 und 3 beschrieben einstellen. 1. Taste ± ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis “Sprache 5. Taste ± gedrückt halten, bis die Anzeige erlischt. Das dauert 2.
Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Mikrowellengerät lange schön und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. ã=Kurzschlussgefahr! Nie Hochdruck- oder Dampfreiniger für die Reinigung verwenden. ã=Verbrennungsgefahr! Nie das Gerät direkt nach dem Ausschalten reinigen. Gerät auskühlen lassen. Hinweise ■ Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ergeben sich durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder Metall.
■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Der Glasschaber ist ungeeignet. Einbau 5. Die Türscheibe nach unten drücken etwas anheben und oben einhängen. (Bild E) ' ( 1. Die Zwischenscheibe mit beiden Händen im oberen Bereich anfassen und unten in die Führung einsetzen. (Bild A) Hinweis. Achten Sie darauf, dass die Scheibe unten gerade sitzt. 2. Der Schriftzug muss lesbar oben rechts stehen. (Bild B) $ % Achten Sie darauf, dass die Türscheibe bündig mit dem Bedienfeld sitzt. 3.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise In der Statuszeile erscheint “Uhr- Stromunterbrechung zeit einstellen". Die angezeigte Uhrzeit ist nicht aktuell. Im rechten Einstellbereich steht “Sprache wählen". Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit dem Drehwähler ein und drücken Sie die Taste 0. Die eingestellte Sprache ändert sich nach einem Stromausfall nicht. Stromunterbrechung während der SelbstreiniDie Backofentür lässt sich nicht gung öffnen. In der Statuszeile steht “Uhrzeit einstellen".
5. Glasabdeckung wieder anbringen. (Bild C) ã=Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gerät benutzen, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. Gerät erst nach Reparatur wieder benutzen. & 1. Backofentür öffnen. 2. Alte Türdichtung abziehen. 3. An der Türdichtung sind 5 Haken befestigt. Mit diesen Haken die neue Dichtung an der Backofentür einhängen. 6. Geschirrtuch herausnehmen. Sicherung im Sicherungskasten wieder einschalten oder Netzstecker einstecken.
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Informationen abfragen Vor dem Start Taste ± kurz drücken. Es werden verschiedene Informationen zu den Programmen angezeigt. Für jede Information erneut Taste ± kurz drücken. Programm wählen Endezeit verschieben Beispiel im Bild: Programm für 1kg frische Hähnchenteile auswählen und einstellen.
■ Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Programmgruppe Programm Geeignete Lebensmittel ■ Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden Enden abdecken.
Programmgruppe Programm Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Kartoffeln Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest- 0,20 - 1,00 kochende oder mehligkochende Kartoffeln geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1 Pellkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest- 0,20 - 1,00 kochende oder mehligkochende Kartoffeln geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1 Kartoffelgratin, frisch 0,50 - 3,00 Flaches offenes Geschirr, Rost Höhe 2 Pommes Frites, gefroren** 0,20 - 0,60 Uni
Tiefkühlprodukte Hinweise ■ Vorgebackene, gefrorene Pizza und Pizza-Baguette verwenden. ■ ■ ■ Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Frühlingsrollen und Mini-Frühlingsrollen müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Achten Sie darauf, dass Tiefgekühltes nicht übereinander liegt.
Programmgruppe Programm Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe 0,80 - 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 0,80 - 2,00 offenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Rindfleisch Schmorbraten, frisch** Roastbeef, medium* 5 - 6 cm hohes Roastbeef Roastbeef, englisch* 5 - 6 cm hohes Roastbeef 0,80 - 2,00 offenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Hackbraten ca.
Hackbraten und Eintopf Hinweis. Geben Sie zum Hackbraten 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu. Programmgruppe Programm Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe aus frischem Rindfleisch ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 aus frischem Schweinefleisch ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 aus frischem, gemischtem Fleisch ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 aus frischem Lammfleisch ca.
Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Hinweise Minuten Geflügel oder Geflügelteile 600 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 13-18 Min. zwischendurch wenden 1,2 kg 180 W, 10 Min. + 90 W, 10-15 Min. Ente 2 kg 180 W, 10 Min. + 90 W, 30-40 Min. mehrmals wenden Gans 4,5 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 60-80 Min. alle 20 Minuten wenden, Auftauflüssigkeit entfernen Fischfilet, Fischkotelett oder Scheiben 400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können sich unterschiedlich schnell erwärmen. von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So vermeiden Sie Siedeverzug. ■ Achtung! Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein. Funken könnten das innere Türglas zerstören. Hinweise ■ Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung.
Popcorn für die Mikrowelle Hinweise Verwenden Sie hitzebeständiges, flaches Glasgeschirr, z. B. den Deckel einer Auflaufform, einen Glasteller oder eine Glasschale (Pyrex) ■ ■ ■ Stellen Sie das Geschirr immer in Höhe 1 auf den Rost. ■ Keine Porzellan oder stark gewölbte Teller verwenden.. ■ ã=Verbrühungsgefahr! ■ Einstellen wie in der Tabelle beschrieben. Je nach Produkt und Menge kann eine Zeitanpassung nötig sein.
Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur ° C Mikrowellen-Leistung in Watt Dauer in Minuten Pikante Kuchen dunkle Springform 1 & 180-200 - 50-60 * Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur in ° C Dauer in Minuten Blätterteiggebäck Universalpfanne + Email-Backblech* 1 3 : 170-190 30-40 Hefeteiggebäck Universalpfanne 2 % 200-220 20-30 * Email-Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandeln. ■ ■ Hinweis. Den Garraum vorheizen.
Hinweise zum Braten ■ Verwenden Sie zum Braten von Fleisch und Geflügel eine hohe Bratform. Prüfen Sie, ob Ihr Geschirr in den Garraum passt. Es darf nicht zu groß sein. Fleisch: Bedecken Sie den Boden des Geschirrs knapp mit Flüssigkeit. Für Schmorbraten geben Sie etwas mehr Flüssigkeit zu. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der Fleischsaft besser verteilen.
■ 4 Umluftgrillen ■ ( Grill, große Fläche Schweinefleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Grillstufe Mikrowellen-Leistung in Watt Dauer in Minuten Braten ohne Schwarte (z. B. Nacken), ca. 750 g geschlossenes Geschirr, Rost 1 4 220-240 180 W 40-50 Braten mit Schwarte (z. B. Schulter) ca. 1,5 kg offenes Geschirr, Rost 1 4 180-200 - 150 Braten mit Schwarte (z. B. Schulter), ca. 2 kg offenes Geschirr, Rost 1 4 170-190 - 180 Schweinefilet, ca.
■ ■ ■ ■ Legen Sie halbe Hähnchen und Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben. Nicht wenden. ■ ■ Wenden Sie Ente und Gans nach Y und Z der Zeit. Legen Sie Enten- und Gänsebrust mit der Hautseite nach unten. Nach der Hälfte der Zeit wenden. ■ Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit. Die Haut einstechen. ■ ■ ■ Wenden Sie Putenrollbraten nach Z der Zeit. Legen Sie Putenbrust und -oberkeule mit der Hautseite nach unten. Nach Z der Zeit wenden.
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle. Wählen Sie für kleine Bratenstücke eine höhere Temperatur und eine kürzere Garzeit. Bei größeren Bratenstücken wählen Sie eine niedrigere Temperatur und eine längere Garzeit. Wie können Sie feststellen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie ist. die “Löffelprobe". Drücken Sie mit dem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig.
Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C MikrowellenLeistung in Watt Dauer in Minuten Minipizza Universalpfanne 2 % 210-230 - 15-20 Pizza-Baguette Universalpfanne 2 3 180-190 - 15-20 Pommes Frites Universalpfanne 2 % 220-230 - 20-25 Kroketten Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35 Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35 Brötchen, Baguette Rost 2 % 200-220 - 15-20 Brezeln, Teiglinge Universalpfanne* 2 % 190-210 - 20-25
Sanftgaren Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten Kalbsfilet 1 . 80 80-100 Schweinebraten (z. B. Lende) 1 . 80 180-210 Schweinefilet 1 . 80 140-170 1 . 80 40-70 Schweinefleisch Lammfleisch Lammfilet Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie konventi- Damit das gebratene Fleisch nicht zu schnell abkühlt, wärmen Sie die Telonell gebratenes Fleisch. ler an und servieren Sie die Soßen sehr heiß. Sie wollen sanftgegartes Fleisch warmhalten.
Small Cakes Geschirr Höhe Heizart Temperatur °C Backdauer, Minuten Universalpfanne 2 % 160-180 25-35 Universalpfanne 2 3 140-160 25-35 Small Cakes Universalpfanne* + Email-Backblech** 1 3 : 150-170 35-45 Wasserbiskuit Springform auf dem Rost 1 % 160-170 30-40 Hefeblechkuchen Universalpfanne 2 % 170-190 45-55 Universalpfanne* + Email-Backblech** 1 3 : 160-180 50-60 2 Springformen Ø 20 cm auf dem Rost 2 & 170-190 70-90 Gedeckter Apfelkuchen * Schieben Sie beim Back
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