Operation Manual

18
Poten en vleugels afdekken met kleine stukken
aluminiumfolie.
■ Bij vis in zijn geheel de staartvinnen, bij visfilet de randen en
bij viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met
aluminiumfolie.
Garen
Groente
Aanwijzingen
■ verse groente:
in stukken van gelijke grootte snijden. 2 eetlepels water per
100 g groente toevoegen.
■ diepvriesgroente:
alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt.
Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 2
eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij spinazie en rode
kool geen water toevoegen.
■ Laat de groente na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten.
Aardappels
Aanwijzingen
■ Gekookte aardappels:
snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per 100 g
aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen.
■ Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.
Rijst
Aanwijzingen
■ Gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Rijst schuimt sterk bij de
bereiding. Stel het brutogewicht (zonder vloeistof) in. Twee tot
tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen.
■ Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca.
5 tot 10 minuten rusten.
Vis
Aanwijzing: Visfilet, vers:
1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen.
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren,
inschuifhoogte
Ontdooien
1
Heel brood*** Tarwebrood, gemengd-tarwebrood,
volkorenbrood
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
2
Taart, droog* Cake zonder glazuur en couverture,
koek van gistdeeg
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
3
Gehakt* Gehakt van rund-, lams- of
varkensvlees
0,20 - 1,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
4
Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
5
Hele vis** Forel, dors, kabeljauw 0,20 - 1,20 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd
** Signaal voor het keren na
Y en Z van de bereidingstijd
*** Signaal voor het keren na
Z van de bereidingstijd
Programma-
nr.
Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren,
inschuifhoogte
Garen
6
Groente, vers* Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, prei, paprika,
courgettes
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
7
Groente, diepvries* Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, rode kool, spinazie
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
8
Gekookte aardappels* Vastkokende, overwegend
vastkokende, of droogkokende
aardappels
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
9
Rijst, rijst met lange
korrel*
0,10 - 0,50 Hoge gesloten vorm
Rooster, hoogte 1
10
Verse visfilet stoven Filet van snoek, kabeljauw,
roodbaars, koolvis, snoekbaars
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.