Operation Manual

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Kalbfleisch
Hinweis: Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der Hälfte
der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Hinweise
■ Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen lassen.
■ Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
■ Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
ca. 5 Minuten stehen lassen.
■ Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
Lamm
Hinweis: Wenden Sie Lammkeule nach der Hälfte der Zeit.
Sonstiges
Hinweise
■ Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen.
■ Wenden Sie die Würstchen nach Z der Zeit.
Rostbeef, medium, ca. 1 kg offenes Geschirr
4
210-230 180 30-40
Steak, medium, 3 cm dick hoher Rost
(
3 - jede Seite: 10-15
Rindfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Kalbfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leistung
in Watt
Dauer in Minuten
Kalbsbraten, ca. 1 kg geschlossenes
Geschirr
3
180-200 - 110-130
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr
3
200-220 - 120-130
Schweinefleisch Zubehör Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken), ca. 750 g*
geschlossenes
Geschirr
4
220-230 180 40-50
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter) ca. 1,5 kg*
offenes Geschirr
3
190-210 - 130-150
Schweinefilet, ca. 500 g* geschlossenes
Geschirr
4
220-230 90 25-30
Schweinebraten mager,
ca. 1 kg*
geschlossenes
Geschirr
4
210-230 90 60-80
Kasseler mit Knochen, ca. 1 kg* offenes Geschirr - - 360 45-45
Nackensteak 2 cm dick**
š
3 - 1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
* niedriger Rost
** hoher Rost
Lammfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Lammrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
offenes Geschirr
3
210-230 - 40-50
Lammkeule ohne Knochen,
medium, ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr
4
190-210 - 90-95
Sonstiges Zubehör Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leistung
in Watt
Dauer in Minuten
Hackbraten, ca. 1 kg* offenes
Geschirr
4
180-200 600 W +
180 W
-
Würstchen zum Grillen, 4 bis 6 Stück
Stück à ca. 150 g**
-
š
3 - jede Seite: 10-15
* niedriger Rost
** hocher Rost