Operation Manual

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Porc
Remarques
■ Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi-
cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
■ Placer le rôti dans le récipient, la couenne vers le haut.
Inciser la couenne. Ne pas retourner le rôti. À la fin, laissez
reposer encore env. 10 minutes.
■ Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le kassler. À la fin,
laissez reposer encore env. 5 minutes.
■ Retournez la côte d'échine après les Z du temps.
Agneau
Remarque : Retournez le gigot à mi-cuisson.
Divers
Remarques
■ À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore
env. 10 minutes.
■ Retournez les saucisses après les Z du temps.
Volaille
Remarques
■ Placer les poulets entiers et le blanc de poulet avec le côté
blanc vers le bas. Retourner aux
Z du temps.
■ Placer la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retourner
au bout de 30 minutes et régler la puissance microondes
sur 180 Watts.
■ Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le
côté peau vers le haut. Ne pas les retourner.
■ Placez les magrets de canard et les filets d'oie avec le côté
peau vers le haut. Ne pas les retourner.
■ Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquer la peau.
■ Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le
côté peau vers le bas. Retourner aux
Z du temps.
Veau Accessoire Mode de
cuisson
Température °C Puissance
microondes en watts
Durée en minutes
Rôti de veau, env. 1 kg Récipient fermé
3
180-200 - 110-130
Jarret de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé
3
200-220 - 120-130
Porc Accessoire Mode de
cuisson
Température °C,
position gril
Puissance
microondes en watts
Durée en minutes
Rôti sans couenne
(p.ex. échine), env. 750 g*
Récipient fermé
4
220-230 180 40-50
Rôti avec couenne
(p.ex. épaule) env. 1,5 kg*
Récipient ouvert
3
190-210 - 130-150
Filet mignon de porc, env. 500 g* Récipient fermé
4
220-230 90 25-30
Rôti de porc maigre, env. 1 kg* Récipient fermé
4
210-230 90 60-80
Kassler avec os, env. 1 kg* Récipient ouvert - - 360 45-45
Côte d'échine 2 cm d'épaisseur**
š
3 - 1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
* Grille basse
** Grille haute
Agneau Accessoire Mode de
cuisson
Température °C Puissance
microondes en watts
Durée en minutes
Selle d'agneau avec os, env. 1 kg Récipient ouvert
3
210-230 - 40-50
Gigot d'agneau désossé, médium,
env. 1,5 kg
Récipient fermé
4
190-210 - 90-95
Divers Accessoire Mode de
cuisson
Température °C,
position gril
Puissance
microondes en watts
Durée en minutes
Rôti de viande hachée, env. 1 kg* Récipient ouvert
4
180-200 600 W +
180 W
-
Saucisses à griller, 4 à 6 pièces
Pièce d'env. 150 g**
-
š
3 - Chaque face : 10-15
* Grille basse
** grille haute
Volaille Accessoire Mode de
cuisson
Température °C,
position gril
Puissances microondes
en Watts
Durée en
minutes
Poulet, entier, env. 1,2 kg Récipient fermé
4
220-230 360 35-45