Operation Manual
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Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Energía y medio ambiente
Su nuevo aparato es especialmente eficiente desde el punto de
vista energético. Aquí encontrará información sobre el tipo de
calentamiento Aire caliente eco, el más óptimo para ahorrar
energía. Además se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar
energía con su aparato y sobre cómo desechar el aparato de
manera respetuosa con el medio ambiente.
Tipo de calentamiento: aire caliente eco
Con el tipo de calentamiento Aire caliente eco, muy eficiente
desde el punto de vista energético, se pueden preparar
infinidad de platos en un único nivel. La turbina reparte, de
manera uniforme por todo el compartimento de cocción, el
calor del calentador circular situado en la placa posterior.
Hornear, asar y cocer sin necesidad de precalentar.
Notas
■ Colocar siempre los platos dentro del compartimento de
cocción cuando esté vacío y frío. Solo de este modo es
eficiente la optimización de la energía.
■ Abrir la puerta del horno durante la cocción únicamente
cuando sea necesario.
Tabla
En la tabla se encuentra una selección de platos
especialmente adecuados para el modo Aire caliente eco.
Además, se ofrece información sobre la temperatura y el
tiempo de cocción adecuados. También se puede ver qué
accesorios y qué niveles son los más apropiados.
La temperatura y el tiempo de cocción dependen de la
cantidad, del estado y de la calidad de los alimentos. Por esta
razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes
de tiempo. Se ha de comenzar siempre probando con el más
bajo. Con una temperatura más baja se consigue un dorado
más uniforme. En caso necesario, se podrá aumentar en la
siguiente ocasión.
Colocar los moldes y los recipientes siempre en el centro de la
parrilla. Si los alimentos se colocan directamente sobre la
parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. Así se
recogen el jugo y la grasa y el horno se mantiene más limpio.
E 902 11 88 21
Platos con Aire caliente eco
‘/’
Accesorios Altura Temperatura
en °C
Duración
en minutos
Pasteles y repostería
Masa de bizcocho preparada en bandeja con capa
seca
Bandeja de horno 3 170-190 25-35
Masa de bizcocho en moldes Molde rectangular 2 160-180 50-60
Base de tarta, masa de bizcocho Tartera 2 160-180 20-30
Pastel de fruta fino, masa de bizcocho Molde desarmable/redondo 2 160-180 50-60
Masa de levadura preparada en bandeja con capa
seca
Bandeja de horno 3 170-190 25-35
Pastaflora preparada en bandeja con capa seca Bandeja de horno 3 180-200 20-30
Brazo de gitano Bandeja de horno 3 170-190 15-25
Base bizcocho, 2 huevos Tartera 2 150-170 20-30
Tarta de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable 2 150-170 40-50
Pastel de hojaldre Bandeja de horno 3 180-200 20-30
Galletas Bandeja de horno 3 130-150 15-25
Pastas de té Bandeja de horno 3 140-150 30-45
Ensaimadas Bandeja de horno 3 210-230 35-45
Panecillos, harina de centeno Bandeja de horno 3 200-220 20-30
Gratinados
Gratinado de patatas Molde para gratinar 2 160-180 60-80
Lasaña Molde para gratinar 2 180-200 40-50
Productos congelados
Pizza, base fina Bandeja universal 3 190-210 15-25
Pizza, base gruesa Bandeja universal 2 180-200 20-30
Patatas fritas Bandeja universal 3 200-220 20-30
Alitas de pollo Bandeja universal 3 220-240 20-30
Varitas de pescado Bandeja universal 3 220-240 10-20
Panecillos Bandeja universal 3 180-200 10-15