Inbouwoven HB75BC.
é Inhoudsopgave ]ksGebrui[nlznjagiw Veiligheidsvoorschriften............................................................ 4 Voor het inbouwen..............................................................................4 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4 Oorzaken van schade ........................................................................4 Uw nieuwe oven..........................................................................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. Elektrische aansluiting Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten.
Uw nieuwe oven Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren. Bedieningspaneel Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Niet alle symbolen verschijnen tegelijkertijd op het display. Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. 7RHWVHQ HQ LQGLFDWLH )XQFWLHNHX]HNQRS Schakelaars De schakelaars kunnen worden ingedrukt.
Temperatuurkeuzeknop Toebehoren Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur, de grill of reinigingsstand in. De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes met de ovenwagen in de oven geschoven worden. Stand Betekenis 30-300 Temperatuurbereik De temperatuur in de binnenruimte in °C. Uitzondering: maximale temperatuur bij 3D-hetelucht : en bij de pizzastand ; is 275 °C, bij ontdooien A 60 °C. 1, 2, 3 Grillstanden De grillstanden voor grill, klein * en groot (.
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik geschikt voor de zelfreiniging Grillplaat HZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spet- ja ters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede. Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3. Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met grillplaat inschuiven onder het rooster. Glazen schaal HZ346002 Een diepe bakplaat van glas.
Voor het eerste gebruik Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. Tijd instellen De oven opwarmen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur bij Boven- en onderwarmte % op 240 °C. Let erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden. Na de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en drie nullen verlicht. Stel de tijd in.
Tijdfuncties instellen Uw oven heeft verschillende tijdfuncties. Met de toets 0 vraagt u het menu op en gaat u van de ene naar de andere functie. Zolang u kunt instellen zijn alle symbolen verlicht. De pijl N geeft aan bij welke tijdfunctie u zich bevindt. Een al ingestelde tijdfunctie kunt u direct met de toets @ of A wijzigen wanneer voor het tijdsymbool de pijl N staat. 3. De toets 0 twee keer indrukken. Op het display staat 0:00. De tijdsymbolen zijn verlicht, de pijl N staat voor x .
Eindtijd De tijdsduur is afgelopen U kunt het tijdstip waarop uw gerecht klaar moet zijn wijzigen. De oven start automatisch en is klaar op het gewenste tijdstip. U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de binnenruimte zetten en zo instellen dat het 's middags klaar is. Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het display staat 0:00. De toets 0 indrukken. Met de toets @ of A kunt u opnieuw een tijdsduur instellen.
Basisinstellingen wijzigen Uw oven heeft diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunt u naar eigen inzicht aanpassen. Basisinstellingen keuze 0 Keuze 1 Keuze 2 Keuze 3 c00 Helderheid van de displayverlich- ting nacht gemiddeld* dag c01 Signaalduur na het verstrijken van een tijdsduur of wekkertijd - ca. 10 sec. ca. 2 min.* ca. 5 min. c02 Tijdweergave alleen tijdens het gebruik* altijd* - - c03 Wachttijd totdat een instelling is overgenomen - ca. 2 sec. ca. 5 sec.* ca. 10 sec.
Voor de zelfreiniging De zelfreiniging is beëindigd Neem vormen en ongeschikte toebehoren uit de binnenruimte. Op het display staat 0:00. De oven warmt niet meer op. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is uitgeschakeld. De ovendeur kan pas weer worden geopend wanneer het symbool H op het display verdwijnt. Maak de ovendeur en de randvlakken van de binnenruimte bij de deurdichting schoon. De dichting niet reinigen.
Bereik Schoonmaakmiddelen Deurruiten verwijderen en inbrengen Binnenruimte Warm zeepsop of water met azijn: met een schoonmaakdoekje reinigen. Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger gebruiken. Alleen gebruiken wanneer de binnenruimte onverwarmd is. Verwijderen U kunt het best de zelfreiniging gebruiken.
Inbrengen Let er bij het inbrengen op dat op de ruit “right above“ linksonder ondersteboven staat. & ' 1. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). 2. Borgveren rechts en links zo aanbrengen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden. Beide veren weer vastschroeven (Afbeelding B). $ % 6. De afscherming plaatsen en vastschroeven. Kan de afscherming niet worden vastgeschroefd, ga dan na of de ruiten juist in de houder zitten. 7.
Foutmelding Mogelijke oorzaak “‹‚‚ Er is een toets Druk alle toetsen afzonderte lang ingelijk in. Controleer of er een drukt of bedekt. toets klem zit of bedekt of vervuild is. “‹‚† Oplossing/aanwijzing 1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. 2. Glazen afscherming verwijderen. Hiervoor met de duimen de metalen strippen naar achteren drukken (Afbeelding A). 3. De lamp eruit draaien en vervangen door een lamp van hetzelfde type (Afbeelding B).
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding. Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Brioche Bakplaat met 12 brioche-vormpjes Ø 8 cm 2 % 200-220 20-25 Gebak van soezendeeg, soe- Bakplaat zen (éclairs) 2 % 210-230 30-40 Bladerdeeggebak Bakplaat 3 : 180-200 20-30 Braadslede + bakplaat 3+1 : 180-200 25-35 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 : 170-190 35-45 Baiser (10 min.
Vlees, gevogelte, vis, gegratineerde gerechten en toast Vormen U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote stukken vlees is ook de braadslede geschikt. Het meest geschikt zijn vormen van glas. Let erop dat het deksel voor de pan past en goed sluit Gebruikt u geëmailleerde braadpannen, voeg dan wat meer vloeistof toe. Bij braadgerei van roestvrij staal wordt het gerecht niet zo erg bruin en kan het vlees wat minder gaar zijn. Houd langere bereidingstijden aan.
Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees staan geen gegevens in de tabel. Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest". is? Druk met een lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Broodjes, baguette Braadslede 3 ; /6 180-200 10-20 Zoute krakelingen Braadslede 3 ; /6 200-220 10-20 2 % 190-210 10-20 3+1 : 160-180 20-25 Brood en banket, diepvries Brood en banket, voorgebakken Voorgebakken broodjes, voorgebakken Braadslede baguettes Braadslede + rooster Groenteballetjes, diepvries Vissticks Braadslede 2 ; /6 220-240 10-20 Kipsticks, kipnuggets Braadslede 3 ; /6 200-220
Drogen Met 3D-hetelucht : kunt u uitstekend drogen. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was deze grondig. Laat ze goed afdruipen en droog ze af. Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het papier. Vruchten en kruiden Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur Tijdsduur 600 g appelringen Braadslede + rooster 3+1 : 80 °C ca.
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Algemeen Bakken ■ Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. ■ De gerechten goudgeel en niet te donker bakken. ■ Grote, dikke ingrediënten bevatten minder acrylamide. Met boven- en onderwarmte max. 200 °C.
Grillen Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner.
*9000650436* Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000650436 910303
