Operation Manual

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
27
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven. Sommige gerechten
lukken het best wanneer ze in meerdere stappen
worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.
De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor
deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige
vorm.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Attentie!
Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen
met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ : 4D-hetelucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ 4 Circulatiegrillen
■ ( Grill, groot
Pizza, quiche en hartig gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Grillst
and
Duur in
min.
Brood
Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 2
:
180-200* - 25-40
Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 2
:
220* - 10
180 - 20-30
Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede 2
%
200-210* - 40-50
Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 2
%
200-210* - 40-50
Plat rond brood Braadslede 3
%
250-270 - 20-25
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken**
Braadslede 3
,
- - -
Broodjes, zoet, vers Bakplaat 3
%
170-190* - 15-20
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Bakplaat + braadslede 1+3
:
150-170* - 20-30
Broodjes, vers Bakplaat 3
%
180-200 - 20-30
Baguette, voorgebakken, gekoeld** Braadslede 3
,
- - -
Broodjes, diepvries
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken**
Braadslede 3
,
- - -
Pretzels, ongebakken** Braadslede 3
,
- - -
Croissant, ongebakken** Braadslede 3
,
- - -
Toast
Toast grillen, 4 stuks Rooster 3
4
190-210 - 10-15
Toast grillen, 12 stuks Rooster 3
4
230-250 - 10-15
Toast roosteren (niet voorverwarmen) Rooster 5
(
- 3 4-6
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking