>WU@ .
ô İçindekiler Ka]rnlut[m Önemli güvenlik uyarıları........................................................... 4 Hasar nedenleri...................................................................................5 Yeni fırınınız ................................................................................ 5 Kumanda bölümü ...............................................................................5 Tuşlar..................................................................................................
: Önemli güvenlik uyarıları Bu kılavuzu dikkatlice okuyunuz. Ancak bu şekilde cihazı güvenli ve doğru bir biçimde kullanmanız mümkün olacaktır. Daha sonra kullanılmak üzere veya başka birisinin kullanımı için kullanım ve montaj kılavuzunu muhafaza ediniz. Bu cihaz yalnızca montaj için tasarlanmıştır. Özel montaj kılavuzunu dikkate alınız. Ambalajı açıldıktan sonra cihaz kontrol edilmelidir. Bir nakliye hasarı olması durumunda, cihaz bağlantısı yapılmamalıdır.
Sıcak parçalardaki elektrikli cihaz kablo izolasyonu eriyebilir. Elektrikli cihaz bağlantı kablolarını sıcak parçalarla kesinlikle temas ettirmeyiniz. ■ İçeri sızan su elektrik çarpmasına neden olabilir. Yüksek basınçlı veya buharlı temizleyici kullanılmamalıdır. ■ Pişirme alanı lambasının değiştirilmesi sırasında gerilim altındaki lamba duyunda elektrik kontağı olabilir. Değiştirme işleminden önce elektrik fişini çekiniz veya sigorta kutusundan sigortayı kapatınız.
Tuşlar İlerleme göstergesi Sembol Tuş fonksiyonu ‡ Fırının açılması ve kapatılması " Isıtma türü seçimi İlerleme göstergesi size geçen süre ile ilgili hızlı bir genel bilgi edinme imkanı sunar. Başlatma işleminden sonra durum satırının altında bir çizgi olarak görüntülenir. Çizgi soldan başlar ve sürenin ilerleme durumuna göre uzar. Süre dolduğunda çizgi ekranın sağ kenarına ulaşır.
Aksesuarınız Size verilen aksesuarlar birçok yemek için uygundur. Daima aksesuarların pişirme alnına doğru yerleştirildiğinden emin olunuz. Bilgi: Aksesuar ısındığında deforme olabilir. Aksesuar tekrar soğuduğunda bu deformasyon ortadan kaybolacaktır. Bu durum herhangi bir fonksiyon kaybına yol açmaz. Bazı yemeklerin daha iyi pişmesi veya fırınınızın daha rahat kullanılması için birçok özel aksesuar seçme imkanı mevcuttur.
Özel aksesuar HZ numarası Kullanımı Kiremit HZ327000 Kiremit, kendi hazırladığınız ekmek, sandviç ekmeği ve pizzanın tabanı çıtır çıtır olacak şekilde pişirilmesi için idealdir. Kiremit daima tavsiye edilen ısıya kadar önceden ısıtılmalıdır. Yapışmaz kaplamalı emaye fırın tepsisi HZ331011 Pasta ve kurabiye malzemeleri fırın tepsisinde kolayca yayılır. Fırın tepsisini eğik tarafı fırının kapağına gelecek şekilde fırına sürünüz.
Petek yapılı mikrofiber bez Ürün numarası 460770 Özellikle cam, cam seramiği, paslanmaz çelik veya alüminyum gibi hassas yüzeylerin temizlenmesi için uygundur. Mikrofiber bez, tek hamlede sulu ve yağlı tabakaları temizleyebilir. Kapı emniyeti Ürün numarası 612594 Çocukların fırın kapağını açmaması için. Cihaz kapağına göre emniyet farklı şekilde vidalanır. Kapı emniyetine iliştirilmiş eki dikkate alınız.
Isıtma türü ve sıcaklık aralığı Kullanım % Üst/alt ısıtma Pasta, sufle ve yağsız kızartmalar için, örneğin sığır veya yabani hayvan, bir kademede. Isı üstten ve alttan eşit olarak gelir. 30-300 C° ' Nemli pişirme 30-300 C° ; Pizza kademesi 30-275 C° & Yoğun ısı 30-300 C° $ Alt ısıtma 30-300 C° Resimdeki örnek: % üst/alt ısıtma, 180 C°.
Ayar önerileri Ayar önerilerinden bir yemek seçtiğinizde optimal ayar değerleri önceden girilmiştir. Birçok farklı kademe arasında seçim yapabilirsiniz. Ayar önerilerimiz arasında pasta, ekmek, kümes hayvanı, balık, et ve yabani hayvan etinden suflelere ve hazır ürünlere kadar çok sayıda yemek bulabilirsiniz. Sıcaklığı ve süreyi değiştirebilirsiniz. Isıtma türü ayarlanmış. Birçok seçme kademesi üzerinden yemeklere tek tek ulaşırsınız. Deneyiniz. Yemek çeşitlerine göz atınız.
Sürenin ayarlanması Bitişin ileri alınması Yemeğiniz için süreyi (pişirme süresi) ayarlarsanız bu süre sonunda fırın otomatik olarak durur. Fırın artık ısınmaz. Koşul: Ayarlanan çalışma başlatılmadı. Süre ayarlandı. Zaman fonksiyonları menüsü 0 açık. Koşul: Isıtma türü ve sıcaklık ayarlanmış. 1. ¿ tuşu ile bitiş zamanına geçiniz. Resimdeki örnek: Üst/alt ısıtma ayarı, 180 C°, süre 45 dakika. Bitiş zamanı gösterilir. 1. 0 tuşuna basınız. ,V×WPD WUOHUL Zaman fonksiyonları menüsü açılır.
Hafıza Hafıza ile yemeğin ayarlarını kaydedebilir ve istediğiniz zaman tekrar çağırabilirsiniz. Bir yemeği özellikle sık sık hazırlıyorsanız hafıza özelliği mantıklıdır. Ayarların hafızaya kaydedilmesi Temizleme sistemi kaydedilemiyor. 1. İstenen yemeğe ilişkin ısıtma türünü, sıcaklığı ve gerekli ise süreyi ayarlayınız. Başlatmayınız. Bir program kaydetmek isterseniz: Programı seçiniz ve ayarlayınız. Başlatmayınız. 2. "Hafızaya kaydedildi" görününceye kadar ltuşunu basılı tutunuz.
Temel ayarlar Cihazınızın ihtiyaçlarınıza göre ayarlayabileceğiniz çeşitli temel ayarları vardır. Bilgi: Tabloda tüm temel ayarları ve değişiklik olasılıklarını bulabilirsiniz. Cihazınızın donanımına göre ekranda sadece cihazınız için ayarlayabileceğiniz temel ayarlar görünür.
Temel ayar Olasılıklar Açıklama Döner şişli ızgara Isıtma türü için önerilen sıcaklık sürekli değişir Önerilen: 250 C° 30 °C'den maks. 300 C° 'ye kadar Izgara, küçük alanlı 3 Isıtma türü için önerilen kademe sürekli değişir Önerilen: 3 2 Hassas pişirme 70 °C'den maks. 90 C° 'ye kadar Isıtma türü için önerilen sıcaklık sürekli değişir 1 Önerilen: 80 C° Buz çözme 30 °C'den maks. 60 C° 'ye kadar Isıtma türü için önerilen sıcaklık sürekli değişir Önerilen: 30 C° Ön ısıtma 30 °C'den maks.
Temizleme kademeleri Üç temizleme kademesi arasında seçim yapabilirsiniz. 2. Döner düğme ile istenen temizleme kademesini seçiniz. 3. † ile temizlemeyi başlatınız. Süre görünür şekilde durum satırında işler. Kademe Temizleme derecesi Süre 1 hafif yakl. 45 dakika Temizleme işlemi bittikten sonra 2 orta yakl. 1 saat 3 yoğun yakl. 1 saat, 15 dakika Durum satırında “Temizleme tamamlandı" görünür. Fırın artık ısınmaz.
Pişirme alanında kendi kendini temizleyen yüzeylerin temizlenmesi Pişirme alanının arka paneli, yoğun gözenekli seramik ile kaplanmıştır. Pişirilen ve kızartılan yemeklerden sıçrayan parçalar, bu tabaka tarafından emilmekte ve fırın çalışır durumdayken ortadan kaldırılmaktadır. Fırının ısısı ne kadar yüksekse ve çalışma süresi ne kadar uzunsa, sonuç o kadar iyi olacaktır. Rafların asılması 1. Rafı önce arka yuvaya yerleştiriniz, biraz arkaya doğru bastırınız (Resim A) 2.
: Yaralanma tehlikesi! 2. Fırının üst kısmındaki kapağını çıkartınız. Bunun için Menteşeler emniyete alınmamışsa, büyük bir kuvvet ile aniden kapatınız. Daima kilitleme kolunun tamamen kapandığına, örn. fırın kapısının çıkartılmasında tamamen açıldıysa, dikkat ediniz. 3. En üstteki camı kaldırınız ve dışarı doğru çekiniz (Resim B). parmaklarınızla soldan ve sağdan bastırınız (Resim A). $ % Kapının çıkartılması 1. Fırın kapısını tamamen açınız. 2.
4. Kapağı yerleştiriniz ve bastırınız. 5. Fırının kapağını asınız. Fırını ancak camlar talimatlara uygun biçimde takıldıktan sonra kullanınız. Bir arıza halinde yapılması gereken işlemler Oluşan arızaların çoğu çok basit sorunlardan kaynaklanmaktadır. Müşteri hizmetlerini aramadan önce tabloya bakınız. Belki de arızayı kendiniz giderebilirsiniz. Hasar tablosu : Elektrik çarpma tehlikesi! Usulüne aykırı onarımlar tehlike teşkil eder.
lambalara kuru bir bezle dokununuz. Bu şekilde lambanın ömrü uzatılır. Yalnızca bu uygun lambaları kullanınız. 4. Cam kapağı tekrar yerleştiriniz. Camdaki bombenin sağda olmasına dikkat ediniz. Camı yukarıdan takınız ve alt taraftan sıkıca bastırınız (Resim C). Cam yerine oturur. : Elektrik çarpma tehlikesi! Sigorta kutusundaki sigortayı kapatınız. & 1. Hasar oluşmasını önlemek için mutfak bezini soğuk fırının içine seriniz. 2. Cam kapağı çıkarınız.
Kalıpları ve kabı daima tel ızgaranın ortasına yerleştiriniz. Yiyecekleri doğrudan tel ızgara üzerine yerleştirirseniz üniversal Sıcak hava eco ‘/’ ile pişen yemekler tavayı ek olarak yerleştirme seviyesi 1'e sürünüz. Yağ ve su bir yerde toplanır ve fırın temiz kalır.
Bu cihaz, ömrünü doldurmuş elektrikli ve elektronik cihazlar ile ilgili Avrupa yönetmeliği 2012/19/EG’ye (waste electrical and electronic equipment – WEEE) uygun şekilde işaretlenmiştir. Bu yönetmelik, eski cihazların geri alımı ve değerlendirilmesi ile ilgili AB-çapındaki uygulamaların çerçevesini belirtmektedir. Program otomatiği Program otomatiği ile kolayca muhteşem güveçler, sulu kızartmalar ve leziz tencere yemekleri hazırlayabilirsiniz.
Biftek parçasına eti kaplayacak derecede sıvı (su veya et suyu) eklenmelidir. Et Kaba belirtilen düzeyde sıvı koyunuz. Sığır eti Kavurmalar için yeterli derecede sıvı ekleyiniz. Dinlendirilmiş sıvı da kullanabilirsiniz. Rozbifi, yağlı tarafı üste gelecek şekilde pişiriniz.
Programlar kg olarak ağırlık aralığı Sıvı ekleme Ayarlama ağırlığı Koyun kızartması, dondurulmuş* 0,5-2,0 Evet Et ağırlığı Örn. omuz Yabani hayvan eti Eti domuz yağı ile pişirebilirsiniz, et yumuşak kalır, çok fazla kızarmaz. Lezzeti arttırmak için yabani hayvan etini bir gece önceden buzdolabında yağlı süt, şarap veya sirkede marine edebilirsiniz. Programlar Birden çok tavşan budu pişirecekseniz, en ağır baget ağırlığını ayarlayınız. Tavşan etini önceden dilimlenmiş olarak da pişirebilirsiniz.
Sebze yemeği Farklı et türlerini ve taze sebzeyi kombine edebilirsiniz. Eti ufak parçalar halinde kesiniz. Tavuk parçalarını birbirlerine yapışmayacak şekilde hazırlayınız. İki katı kadar sebzeyi ete ilave ediniz. Örnek: 0,5 kg et için, 0,5 kg - 1 kg arasında taze sebze kullanınız. Programlar Etin kızarmasını istiyorsanız bunu kızartma tenceresine son malzeme olarak sebzenin üstüne koymalısınız. Daha az kızarmasını istiyorsanız, eti sebzenin altında karıştırınız.
Program otomatiğine ilişkin öneriler Kızartılacak etin veya kümes hayvanının Ağırlık aralığı bilinçli olarak sınırlandırılmıştır. Büyük et parçaları için genellikle yeterli ağırlığı belirtilen ağırlık aralığının dışında- boyda kızartma tenceresi bulunamamaktadır. Büyük parçaları üst/alt ısıtmalı % veya dır. sıcak hava dolaşımlı ızgaralar 4 ile pişiriniz. Kızartma iyi görünüyor, fakat sos yanmış. Daha küçük bir pişirme kabı seçiniz veya daha fazla sıvı kullanınız.
Isıtma türleri: ■ ■ ■ : = 3D-Sıcak hava % = Üst/alt ısıtma ■ ' = Nemli pişirme & = Yoğun sıcaklık Kalıp içinde pasta Kalıp Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden sıcaklık Süre, dakika olarak Basit kuru pasta Delikli/baton kek kalıbı 2 : 160-180 50-60 3 baton kek kalıbı 3+1 : 140-160 60-80 Basit kuru pasta, hassas Delikli/baton kek kalıbı 2 % 150-170 60-70 Pasta tabanı, pasta hamuru Meyveli pasta tabanı kalıbı 3 % 160-180 20-30 Özel meyveli pasta, basit hamur Açılabilir/Ortası d
Isıtma türleri: ■ ■ : = 3D-Sıcak hava ■ % = Üst/alt ısıtma ' = Nemli pişirme Küçük kurabiyeler Aksesuar Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden sıcaklık Süre, dakika olarak Kurabiye Fırın tepsisi 3 : 140-160 15-25 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 : 130-150 25-35 2 Fırın tepsisi + Üniversal tava 5+3+1 : 130-150 30-40 Püskürtme kek (ön ısıtma) Fırın tepsisi 3 ' 140-150 30-40 Fırın tepsisi 3 : 140-150 25-35 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 : 140-150 30-45 2 Fırın tepsi
Ekmek veya pasta (örn. peynirli kek) iyi Bir sonraki sefere daha az sıvı kullanınız ve daha düşük sıcaklıkta biraz daha uzun bir görünüyor ancak içi sulu kalmış (sıkıldı- süre pişiriniz. Yaş kaplamalı keklerde ilk önce pasta tabanını pişiriniz. Üzerine badem veya graten serpiniz ve kaplama malzemesini dökünüz Lütfen tariflere ve pişme süreleğında su damarları çıkıyor). rine dikkat ediniz. Pastanın veya kekin her tarafı aynı kızar- Sıcaklığı biraz düşürünüz, böylece kek eşit ölçüde pişer.
Et Ağırlık Aksesuar ve kaplar Yükseklik Isıtma türü Sıcaklık, °C olarak, ızgara kademesi Süre, dakika olarak Rozbif, orta pişmiş 1,0 kg açık 1 4 220-240 60 Tel ızgara + Üniver- 5+1 sal tava ( 3 15 açık 2 % 190-210 110 1,5 kg 2 % 180-200 130 2,0 kg 2 % 170-190 150 Biftek, 3 cm kalınlığında, orta pişmiş Dana eti Dana kızartması Dana paça 1,0 kg 1,5 kg açık 2 % 210-230 140 Kemikli kuzu sırtı 1,5 kg açık 2 4 190-210 60 Kemiksiz kuzu budu, orta 1,5 kg açık 1 4
Kümes hayvanı Ağırlık Aksesuar ve kaplar Yükseklik Isıtma türü Sıcaklık, °C olarak, ızgara kademesi Süre, dakika olarak Hindi sarma kızartması 1,5 kg açık 1 4 200-220 110-130 Hindi göğsü 1,0 kg kapalı 2 % 180-200 80-90 Hindi budu 1,0 kg Tel ızgara 2 4 180-200 90-100 Balık Isıtma türleri: Sürenin Z kadarı geçtiğinde balık parçalarını çeviriniz. ■ Bütün balığın çevrilmesi gerekli değildir.
2. Bir tavanın üzerinde biraz yağ ısıtınız. Etin tüm yüzeylerini iyice Tablo 3. Etin bulunduğu kabı tekrar fırına koyunuz ve hassas pişirme Hassas pişirme yöntemi için kümes hayvanlarının, sığır, dana ve kuzunun tüm yumuşak parçaları uygundur. Hassas pişirme zamanında, eti kalınlığına ve iç sıcaklığına göre ayarlayınız. kızartınız ve hemen ön ısıtması yapılmış kaba koyunuz. modunda pişiriniz. Genellikle et parçalarına ilişkin hassas pişirme sıcaklığı olarak 80 °C idealdir.
Hazır ürünler Ambalajdaki üretici bilgilerini dikkate alınız. Aksesuarı yağlı kağıt ile kaplayacaksanız, lütfen yağlı kağıdın bu sıcaklık için uygun olup olmadığına dikkat ediniz. Kağıdın büyüklüğü kaba uygun olmalıdır. Pişen yemeğin lezzeti, kullanılan gıdaya bağlıdır. Önceden kızarmış ve eşit olmayan ölçümler çiğ ürünlerde önceden mevcut olabilir.
Yemek Kaplar Hamurun mayalanması Isıya dayanıklı kabın Isıtma türü pişirme alanının : zeminine yerleştirilmesi Buz çözme Isıtma türü buz çözme @ dondurulmuş gıdalar için çok uygundur. Buz çözülme süreleri, ilgili gıda maddesinin türüne ve miktarına bağlıdır. Sıcaklık Süre 50 °C ön ısıtma 5-10 dakika Cihazı kapatınız ve mayalı 20-30 dakika hamuru pişirme alanına sürünüz Dondurulmuş gıda maddesini ambalajından çıkartınız ve uygun bir kaba koyarak tel ızgaranın üzerine yerleştiriniz.
Sebze Kavanozlarda kabarcıklar başladığında, sıcaklık 120 140 °C'ye geri ayarlanmalıdır. Sebzenin türüne göre yakl. 35 - 70 dakika. Bu süre geçtikten sonra fırını kapatınız ve müteakip ısıtmadan faydalanınız. Soğumuş suyu ile bir litrelik kavanozlarda sebze kabarcık oluşumundan itiba- Takip eden ısı ren Salatalıklar - yakl. 35 dakika Kırmızı pancar yakl. 35 dakika yakl. 30 dakika Brüksel lahanası yakl. 45 dakika yakl. 30 dakika Fasulyeler, kıvırcık lahana, kırmızı lahana yakl. 60 dakika yakl.
Yemek Aksesuar ve kalıplar Yerleştirme Isıtma türü seviyesi °C olarak sıcaklık Süre, dakika olarak Kuru pasta (ön ısıtma*) Fırın tepsisi 3 ' 140-150 30-40 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 : 140-150 30-45 2 fırın tepsisi + Üniversal tava 5+3+1 : 130-140 35-50 Kuru pasta Fırın tepsisi 3 ‘/’ 140-150 30-45 Small cakes (ön ısıtma*) Fırın tepsisi 3 ' 150-170 20-30 Fırın tepsisi 3 : 150-160 20-30 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 : 140-160 25-40 2 fırın tepsisi + Ünive
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000703629* 9000703629 45 930805
