Operation Manual
Table Of Contents
- Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
- : Précautions de sécurité importantes
- Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
- Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
- Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
- Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
- Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
- Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
- Risque d'incendie !
- Risque de brûlure !
- Risque de brûlures !
- Risque de blessure !
- Risque de choc électrique !
- ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de brûlure !
- Votre nouveau four
- Vos accessoires
- Avant la première utilisation
- 2. Avec la touche ¿, commuter dans la zone de réglage droite à “Sprache wählen: deutsch“.
- 3. Avec le sélecteur rotatif, régler la langue désirée.
- 4. Appuyer sur la touche 0.
- 2. Avec le sélecteur rotatif, modifier le mode de cuisson sur % Convection naturelle.
- 3. Avec la touche ¿, commuter à la température et modifier la température sur 240 °C au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Eteindre le four au bout de 60 minutes au moyen de la touche ‡ .
- 2. Avec la touche ¿, commuter à la température et régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche †. Le fonctionnement démarre. Les barres de chauffe du contrôle de la température apparaissent dans la ligne d'état.
- 4. Lorsque le mets est prêt, éteindre le four à l'aide de la touche ‡ ou resélectionner un mode de fonctionnement et régler.
- Ouverture de la porte du four en cours de fonctionnement
- Arrêter le fonctionnement
- Modifier la température ou la position gril
- Annuler le fonctionnement
- Consulter les informations
- Réglage de la durée
- Différer l'heure de la fin
- Recommandations de réglage
- 2. Tourner le sélecteur rotatif à gauche sur j Recommandations de réglage.
- 3. Avec la touche ¿, passer à la première catégorie de mets et sélectionner la catégorie désirée avec le sélecteur rotatif.
- 4. Appuyer sur la touche †.
- La durée est écoulée
- Modifier la température ou la position gril
- Modifier la durée
- Consulter les informations
- Différer l'heure de la fin
- Régler le chauffage rapide
- Fonctions temps
- 2. Passer à la fonction désirée à l'aide de la touche ¾ ou ¿. La zone de réglage est sur fond clair, avec écriture noire.
- 3. Régler le temps ou une durée à l'aide du sélecteur rotatif.
- 2. Régler le temps de marche pour la minuterie au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Fermer le menu au moyen de la touche 0.
- 2. Commuter à la durée au moyen de la touche ¿ ou ¾ et régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche 0. Le menu Fonctions temps se ferme.
- 3. Fermer le menu Fonctions temps au moyen de la touche 0.
- 4. Confirmer au moyen de la touche †.
- 2. Appuyer sur la touche 0.
- 2. Commuter à l'heure 0 au moyen de la touche ¿et modifier l'heure au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche 0.
- 2. Maintenir la touche l jusqu'à l'apparition de “Memory validée".
- 2. Appuyer sur la touche †.
- 2. Sélectionner le mode de cuisson au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Appuyer sur la touche ¿ et régler la température du compartiment de cuisson au moyen du sélecteur rotatif.
- 4. Appuyer sur la touche ¿ et modifier la température à coeur de référence avec le sélecteur rotatif.
- 5. Appuyer sur la touche †. Le fonctionnement démarre. Lorsque la température dans la viande a atteint 30 °C, la température à coeur actuelle est affichée à côté du symbole ,.
- La température à coeur réglée est atteinte dans la viande
- Modifier la température à coeur
- Annuler
- Valeurs indicatives pour la température à coeur
- Réglage fonctionnement continu
- 2. Tourner le sélecteur rotatif à gauche et sélectionner le mode de cuisson Réglage fonction.continu.
- 3. Avec la touche ¿, commuter à la température et régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Avec le sélecteur rotatif, régler la durée désirée.
- 6. Fermer le menu Fonctions temps au moyen de la touche 0.
- 7. Appuyer sur la touche †.
- 2. Modifier le réglage de base à l'aide de la touche ¾ ou ¿.
- 3. Modifier la valeur au moyen du sélecteur rotatif.
- 4. Vous pouvez maintenant modifier d'autres réglages de base. Pour cela, commuter au moyen de la touche ¾ ou ¿ et régler comme décrit sous le point 2 et 3.
- 5. Maintenir la touche ± appuyée jusqu'à ce que l'affichage s'éteigne. Cela demande environ 4 secondes. Toutes les modifications sont mémorisées.
- 2. Sélectionner la position de nettoyage désirée au moyen du sélecteur rotatif.
- 3. Démarrer le nettoyage avec †.
- 2. Régler Chaleur tournante 3D :.
- 3. Chauffer le four vide fermé, pendant env. 2 heures à la température maximale.
- 2. et le décrocher (fig. A).
- 3. Tirer ensuite tout le support vers l'avant
- 3. Après le nettoyage, repivoter la résistance du gril vers le haut et la tenir.
- 2. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A).
- 3. Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig. B).
- 2. Enlever le recouvrement en haut à la porte du four. Pour cela, enfoncer la languette à gauche et à droite avec les doigts (fig. A).
- 4. Poser le recouvrement et l'appuyer.
- 2. Dévisser le cache en verre en tournant à gauche (fig. A).
- 4. Revisser le cache en verre.
- 2. Enlever le cache en verre. Pour ce faire, ouvrir le cache en verre avec la main par le bas (fig. A). Si le cache en verre s'enlève difficilement, utiliser une cuillère comme aide.
- 3. Retirer l'ampoule ne pas la tourner (fig. B). Introduire une ampoule neuve, tout en veillant à la position des tigescontacts. Pousser l'ampoule à fond.
- 4. Remettre en place le cache en verre. Veiller à ce que le bombage dans le verre soit à droite. Appliquer le verre en haut et l'appuyer fortement en bas (fig. C). Le verre s'encliquete
- Cache en verre
- Service après-vente
- Energie et environnement
- Programmes automatiques
- 3. Appuyer sur la touche ¿ et sélectionner le programme au moyen du sélecteur rotatif.
- 4. Lors de certains programmes vous pouvez encore différencier davantage, p.ex. pour le rôti de veau entre "rôti maigre" ou "rôti persillé". Appuyez sur la touche ¿ et sélectionnez au moyen du sélecteur rotatif.
- 5. Appuyer sur la touche ¿. Une proposition de poids apparaît pour le programme sélectionné.
- 6. Régler le poids avec le sélecteur rotatif. La durée du programme est affichée dans la ligne d'état.
- 7. Appuyer sur la touche †.
- Le programme est terminé
- Annuler le programme
- Consulter les informations
- Différer l'heure de la fin
- Réglage personnalisé
- Astuces concernant les programmes automatiques
- Testés pour vous dans notre laboratoire
- 2. Faire fondre un peu de matière grasse dans une poêle. Saisir la viande de tous les côtés à feu vif, aussi aux extrémités, et la mettre immédiatement dans le récipient préchauffé.
- 3. Remettre au four le récipient contenant la viande et faire cuire à basse température. Pour la plupart des morceaux de viande, une température de 80 °C pour la cuisson basse température est idéale.
- Tableau
- Conseils pour la cuisson basse température
- Soufflés, gratins, toasts
- Plats cuisinés
- Mets spéciaux
- 2. Délayer 150 g de yaourt (à la température du réfrigérateur) dans le lait.
- 3. En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire
- 4. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
- 2. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
- 2. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres.
- 3. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
- 4. Fermer les bocaux avec des agrafes.
- 2. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite.
- 3. Fermer la porte du four.
- 4. Régler Chaleur de sole $.
- 5. Régler la température sur 170 à 180 °C.
13
Fonctions temps
Vous appelez le menu Fonctions temps au moyen de la
touche
0. Les fonctions suivantes sont possibles :
Lorsque le four est éteint :
■ Réglage de la minuterie
■ Réglage de l'heure
Lorsque le four est allumé :
■ Réglage de la minuterie
■ Réglage de la durée
■ Différer l'heure de la fin
Réglage des fonctions de temps expliqué
succinctement
1. Ouvrir le menu au moyen de la touche 0 .
2. Passer à la fonction désirée à l'aide de la touche
¾ ou ¿. La
zone de réglage est sur fond clair, avec écriture noire.
3. Régler le temps ou une durée à l'aide du sélecteur rotatif.
4. Fermer le menu au moyen de la touche
0.
Le réglage de chaque fonction individuelle est décrit en détail
plus loin dans ce chapitre.
Réglage de la minuterie
La minuterie fonctionne indépendamment du four. Vous pouvez
l'utiliser comme un minuteur de cuisine et la régler à tout
moment.
1. Appuyer sur la touche
0.
Le menu Fonctions temps s'ouvre.
2. Régler le temps de marche pour la minuterie au moyen du
sélecteur rotatif.
3. Fermer le menu au moyen de la touche
0.
L'affichage commute à l'état précédent. Le symbole
U pour la
minuterie et le temps qui s'écoule s'affichent.
Après écoulement du temps
Un signal retentit. L'affichage est sur
U 0:00. Vous pouvez
couper le signal prématurément au moyen de la touche
0.
Fermer le menu Fonctions temps au moyen de la touche
0.
Annuler le temps de marche
Ouvrir le menu Fonctions temps au moyen de la touche
0 et
ramener le temps sur 0:00. Fermer le menu au moyen de la
touche
0 .
Modifier le temps de marche
Ouvrir le menu Fonctions temps au moyen de la touche
0 et,
dans les secondes suivantes, modifier le temps de marche
pour la minuterie à l'aide du sélecteur rotatif. Fermer le menu
au moyen de la touche
0.
Réglage de la durée
Lorsque vous réglez la durée (temps de cuisson) pour votre
plat, le fonctionnement s'arrêtera automatiquement après ce
temps. Le four ne chauffe plus.
Condition : Un mode de cuisson et une température sont
réglés.
Exemple dans l'illustration : réglage Convection naturelle,
180 °C, durée 45 minutes.
1. Appuyer sur la touche
0.
Le menu Fonctions temps s'ouvre.
2. Commuter à la durée au moyen de la touche
¿ ou ¾ et
régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.
3. Appuyer sur la touche
0.
Le menu Fonctions temps se ferme.
4. Lorsque le fonctionnement n'a pas encore démarré, appuyer
sur la touche
†.
La durée
x défile visiblement dans la ligne d'état.
La durée est écoulée
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Dans la ligne d'état,
la durée est sur
x 0:00. Vous pouvez couper le signal
prématurément au moyen de la touche
0.
Annuler la durée
Ouvrir le menu au moyen de la touche
0 . Commuter à la
durée au moyen de la touche
¿ ou ¾ et régler la durée sur
0:00 au moyen du sélecteur rotatif. L'affichage commute au
mode de cuisson et à la température réglés. Le fonctionnement
continue sans durée.
Modifier la durée
Ouvrir le menu au moyen de la touche
0 . Commuter à la
durée au moyen de la touche
¿ ou ¾ et modifier la durée au
moyen du sélecteur rotatif. Fermer le menu au moyen de la
touche
0.
Différer l'heure de la fin
Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent
pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson.
L'heure de la fin peut être différée lors de
■ tous les modes de cuisson
■ pour de nombreux programmes
■ et pour le système de nettoyage
Exemple : Vous enfournez le plat à 9.30 h. Il demande un
temps de cuisson de 45 minutes et sera prêt à 10.15 h. Mais
vous désirez qu'il soit prêt à 12.45 h.
Reportez l'heure de la fin de 10.15 h à 12.45 h. Le four se met
en position d'attente. Le fonctionnement démarrera à 12.00 h
et finira à 12.45 h.
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