[da] Brugsanvisning .............3 [no] Bruksveiledning .......... 36 HB36G4.
× Indholdsfortegnelse Brdnsagiu[]v Sikkerhedsanvisninger .............................................................. 4 Før installation .....................................................................................4 Anvisninger om sikkerhed.................................................................4 Årsager til skader................................................................................4 Deres nye ovn .............................................................................
ã=Sikkerhedsanvisninger Læs denne vejledning omhyggeligt igennem Opbevar brugs- og monteringsanvisningen omhyggeligt. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningerne. Fare for skoldning! Før installation Fagligt ukorrekte reparationer Transportskader Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke tilsluttes. Elektrisk tilslutning Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår meget varm vanddamp.
Deres nye ovn Her lærer De Deres nye ovn at kende. Betjeningsfeltet og de enkelte betjeningselementer bliver forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret. Betjeningsfelt Her vises en oversigt over betjeningsfeltet. Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser.
De kan trække tilbehøret ca. halvdelen ud, uden at det vipper. På den måde er det let at tage retterne ud. Med udtræksskinnerne i rille 1, 2 og 3 kan du trække tilbehøret længere ud. VWDUW VWRS & NJ Afhængigt at apparatets udstyr går teleskopudtrækkene i indgreb, når de er trukket helt ud. På den måde er det let at placere tilbehøret på dem. Teleskopudtrækkene kan frigøres med et let tryk, så de kan skydes ind i ovnen igen. Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form.
Ekstra tilbehør HZ-nummer Anvendelse Grillplade HZ325000 Til grillning i stedet for risten eller som beskyttelse mod stænk, så ovnen ikke bliver så kraftigt tilsmudset. Anvend kun grillpladen i universalbradepanden. Grilning på grillpladen: Må kun anvendes i rillerne 1, 2 og 3. Grillplade som beskyttelse mod stænk: Skub universalbradepanden med grillplade ind under risten. Glasbradepande HZ336000 En dyb bageplade af glas. Glasbradepanden er også velegnet som serveringsfad.
Varer fra kundeservice De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives. Klude til vedligeholdelse af overflader af rustfrit stål Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle olieimprægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit stål plejet optimalt. Rense-gel til ovn/grill Varenr.
De kan starte ovnen med denne indstilling straks eller ■ indstille en anden ovnfunktion eller temperatur ■ vælge en gemt Memory-indstilling med tasten l ■ RQ RII 3 0 & NJ FOHDQ VWDUW VWRS ■ vælge et program med tasten X vælge rengøringssystem med tasten s . De kan se i de enkelte kapitler, hvordan indstillingerne foretages. Slukke Tryk på tasten ‡. Ovnen slukkes.
Afbryde drift 1. Indstil den ønskede ovnfunktion med drejeknappen. Tryk på tasten †, indtil symbolet : for 3D-varmluft og 160 °C vises. De kan nu indstille igen. Indstille tilberedningstid Se kapitlet Tidsfunktioner, Indstille tilberedningstid. RQ RII 0 3 Ændre slut-tid FOHDQ Se kapitlet Tidsfunktioner, Ændre slut-tid. Indstille lynopvarmning Lynopvarmningen egner sig ikke til alle ovnfunktioner. 2. Tryk på tasten ‚ . Symbolet Î skifter til temperatur.
Tidsfunktioner Menuen Tidsfunktioner åbnes med tasten 0. Følgende funktioner er mulige: 1. Tryk to gange på tasten 0. Pilen er placeret foran symbolet for varighed Nx . Drejesymbolet Î over kolon angiver, at tilberedningstiden kan indstilles med drejeknappen.
Forskyde slut-tid Tilberedningstiden er udløbet Forudsætning: Varigheden skal være indstillet. Driften må endnu ikke være startet. Der lyder et signal. Ovnen varmer ikke mere. I urdisplayet vises ‹:‹‹. De kan afbryde signalet før tiden med tasten . 0 1. Vælg slut-tid Ny med tasten 0. Sluttidspunktet vises. Det er det tidspunkt, hvor retten vil være færdig. Korrigere slut-tid Dette er kun muligt, så længe ovnen er i venteposition. Vælg slut-tid Ny med tasten 0. Korriger slut-tiden med drejeknappen.
Egnede ovnfunktioner 3Dvarmluft : ‘ % ' ; 4 Varmluft eco Over/undervarme HydroBagning Indstillet kernetemperatur i kødet er nået Der lyder et signal. Ovnen varmer ikke mere. De kan trække stegetermometret ud af stikket. ã=Fare for forbrænding! Pizzatrin Både stegetermometret og ovnrummet er meget varme. Brug en grydelap, når stegetermometret trækkes ud. Varmluft/impulsgrill Ændre temperatur Ovntemperatur Indstil aldrig en højere temperatur end 250 °C, ellers kan stegetermometret blive beskadiget.
Ændre slut-tid 5. Indstil den ønskede tilberedningstid med drejeknappen. 6. Tryk på tasten 0, indtil drejesymbolet Î slukkes i Det er ikke muligt at ændre sluttiden til et senere tidspunkt. urdisplayet. 7. Tryk på tasten †. Afbryde sabbatindstilling Tryk på tasten †, indtil 3Dvarmluft :, 160 °C vises. De kan nu indstille igen. Sabbatindstillingen starter. Tilberedningstid er udløbet Ovnen varmer ikke mere.
Funktion Grundindstilling Valgmuligheder ™‚‚ Nulstille alle ændringer til fabriksindstilling ‹ = nej ‹ = nej ™‚ƒ Sabbatindstilling ‹ = nej ‹ = nej Ændre grundindstillinger ‚ = ja ‚ = ja 3. Foretag ændring af værdien for grundindstillingen med drejeknappen. Forudsætning: Der skal være slukket for ovnen. I tabellen Grundindstillinger vises forklaringer på alle tallene. Eksempel på billedet: Ændring af grundindstillingen Køleventilator efterløb fra mellem til kort. 1. Hold tasten ± nede i ca.
Trin Rengøringsgrad Varighed 1 let ca. 45 minutter 2 mellem ca. 1 time 3 intensiv ca. 1 time, 15 minutter Inden rengøringen 2. Vælg det ønskede rengøringstrin med drejeknappen. 3. Start selvrens med tasten †. Efter rengøring I displayet står der ‹:‹‹. Ovnen varmer ikke mere. Afbryde rengøring Tag tilbehør samt fade og beholdere ud af ovnrummet. Tryk på tasten †, indtil : 3D-varmluft, 160 °C vises. De kan nu indstille igen.
Rengøre selvrensende flader i ovnrummet Bagvæggen i ovnen er beklædt med et højporøst keramisk lag. Stænk fra stegning og bagning bliver opsuget af denne belægning og nedbrudt, når ovnen er i brug. Jo højere temperatur og jo længere ovnen er i drift, desto bedre bliver resultatet. $ % Gør følgende, hvis der stadig er tilsmudsninger at se, når ovnen har været i brug flere gange: 1. Rengør ovnbund, loft og sidevægge grundigt. 2. Indstil 3Dvarmluft :. 3.
3. Luk ovndøren i til anslaget. Tag fat i døren med begge hænder i venstre og højre side. Luk den lidt mere, og træk ud (figur B). $ $ % % 4. Løsn holdeklemmerne i højre og venstre side, og fjern dem (figur C). Tag den midterste glasrude ud. & Sætte døren på Sæt ovndøren på igen i omvendt rækkefølge. 1. Når ovndøren sættes på plads, skal begge hængsler føres lige ind i åbningerne (figur A). 2. Kærven på hængslerne skal gå i indgreb på begge sider (figur B). $ % 5.
En fejl, hvad gør man? Hvis der opstår en fejl, er årsagen ofte en bagatel. Se efter i tabellen, inden De kontakter kundeservice. Måske kan De selv afhjælpe fejlen. ã=Fare for elektrisk stød! Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer. Fejltabel Hvis det skulle ske, at en ret ikke lykkes helt som forventet, kan De prøve at læse kapitlet Testet i vores prøvekøkken. Der findes mange tips og anvisninger om tilberedningen.
3. Skru pæren ud, og udskift den med en ny af samme type & (figur B). Vær opmærksom på, at pæren skal skrues lige ind i fatningen. 4. Sæt glasafdækningen på igen. Sørg for, at hvælvingen i glasset bliver placeret til højre. Sæt glasset i foroven, og tryk på det forneden (figur C). Glasset går i indgreb. 5. Tag viskestykket ud, og slå sikringen til igen. Glasafdækning Hvis en glasafdækning er blevet beskadiget, skal den udskiftes. Der fås glasafdækninger af den rigtige type hos kundeservice.
Retter med Varmluft eco ‘/’ Tilbehør Rille Temperatur i °C Varighed i minutter Frugtkage, fin, rørt kagedej Spring-/randform 2 160-180 50-60 Gærdej på bagepladen med tørt fyld Bageplade 3 170-190 25-35 Mørdej på bagepladen med tørt fyld Bageplade 3 180-200 20-30 Roulade Bageplade 3 170-190 15-25 Lagkagebund, 2 æg Tærteform 2 150-170 20-30 Lagkagebund, 6 æg Springform 2 150-170 40-50 Butterdej Bageplade 3 180-200 20-30 Småkager Bageplade 3 130-150 15-25 Småkager,
forsigtig, når De tager låget af fadet eller gryden, fordi dampen er meget varm. Forme og tilbehør Programautomatikken er kun egnet til stegning i fade med låg, med undtagelse af den sprødbagte skinkesteg. Anvend kun fade og beholdere med tætsluttende låg. Følg producenternes anvisninger. Egnede gryder og pander Vi anbefaler, at der anvendes varmebestandige gryder og pander (op til 300 °C) af glas eller glaskeramik. Stegegryder af rustfrit stål er kun betinget egnede.
Programmer Programnummer Vægtområde i kg Tilsæt væde Indstillet vægt Lammekølle, fersk, uden ben gennemstegt P13 0,5-2,5 lidt Kødvægt Lammekølle, fersk, uden ben, medium P14 0,5-2,5 nej Kødvægt Lammekølle, fersk, med ben, gennemstegt P15 0,5-2,5 lidt Kødvægt Lammekølle, frossen, uden ben gennemstegt P16* 0,5-2,0 lidt Kødvægt Lammekølle, frossen, med ben, gennemstegt P17* 0,5-2,0 lidt Kødvægt Lammekød Vildt De kan lægge bacon på kød af vildt.
Forloren hare Indstil den samlede vægt for den forlorne hare. Brug fersk hakket kød. Osteterninger eller grøntsager i farsen giver en ekstra fin smag. Programmer Programnummer Vægtområde i kg Tilsæt væde Indstillet vægt Forloren hare Af fersk oksekød P30 0,3-3,0 nej Samlet vægt Af fersk lammekød P31* 0,3-3,0 nej Samlet vægt fersk kød, blandet P32* 0,3-3,0 nej Samlet vægt Af fersk svinekød P33* 0,3-3,0 nej Samlet vægt Svinekød Stege med svær skal lægges med sværen opad i fadet.
Åbne ovndøren Afbryde program Standse drift Ændre slut-tid Driften bliver standset. Tasten † blinker. Når døren lukkes, genoptages driften igen. Tryk kort på tasten †. Ovnen er i pause-tilstand. Tasten † blinker. Tryk igen på † for at afslutte pausen. Tasten † lyser. Driften fortsætter. Tryk på tasten †, indtil symbolet : for 3D-varmluft og 160 °C vises. De kan nu indstille igen. Se kapitlet Tidsfunktioner, Ændre slut-tid.
værdi. En lav temperatur giver en jævnere bagning. Hvis det er nødvendigt, kan De indstille en højere temperatur næste gang. Bagetiden bliver reduceret med ca. 5 til 10 minutter, hvis ovnen forvarmes. Bemærk: På grund af den høje fugtighed kan der dannes dug på indersiden af ovnglasset ved bagning med HydroBagning '. Luk ovndøren forsigtigt op, fordi dampen fra ovnen er meget varm. Der findes yderligere oplysninger under Bagetips efter tabellerne.
Små kager Tilbehør Rille Småkager Bageplade 3 Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1 Sprøjtede småkager (forvarm- Bageplade ning) Bageplade 3 3 Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1 Bageplade 2 Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1 Marengs Bageplade 3 Muffins Rist med muffinplade 3 2 riste med muffinplader 3+1 Makroner Vandbakkelsesdej Bageplade 2 Butterdej Bage
Bagværket er ikke blevet bagt jævnt. Vælg en lidt lavere temperatur, så bliver bagværket bagt mere jævnt. Bag sart bagværk med over/undervarme % i et lag. Hvis bagepapiret stikker ud over kanten, kan det forringe luftcirkulationen. Klip derfor altid bagepapiret til, så det passer til bagepladens størrelse. Frugtkagen er for lys i bunden. Sæt kagen en rille lavere næste gang. Frugtsaften løber over. Brug evt. den dybere universalbradepande næste gang.
Kød Vægt Tilbehør og fade Rille 1,0 kg Uden låg 1 Svinekød Steg uden svær (f.eks. nakkekam) Steg med svær (f.eks.
Fjerkræ Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunktion And, hel 2,0 kg Rist 2 Andebryst 300 g pr. stk. Rist 3 4 Gås, hel 3,5-4,0 kg Rist 2 4 Gåselår 400 g pr. stk.
2. Varm lidt fedtstof kraftigt op i en pande. Brun kødet godt på alle sider, også på enderne, og læg det straks herefter i det forvarmede fad. 3. Sæt fadet med kødet ind i ovnen igen, og lad det langtidsstege. Ved næsten alle typer kød er 80 °C den optimale temperatur for langtidsstegning. Ret Tabel Alle skære stykker fjerkræ, oksekød, kalvekød, svinekød og lammekød er velegnet til langtidsstegning. Tilberedningstiden ved langtidsstegning afhænger af kødets tykkelse og kernetemperatur.
Ret Tilbehør og fade Rille 12 stk., gratineret Rist + universalbradepande 3+1 Færdigretter Følg producentens anvisninger på emballagen. Ovnfunktion 4 Temperatur i °C, Varighed grilltrin i minutter 160-170 15-20 Resultatet af tilberedningen er meget afhængig af levnedsmidlerne. Der kan være tale om misfarvninger og ujævnheder allerede ved den utilberedte vare. Kontroller, at bagepapiret kan tåle de angivne temperaturer, når De lægger bagepapir på tilbehøret.
Ret Forme og tilbehør Ovnfunktion Yoghurt Kopper eller glas med skruelåg Stilles på ovnbunden Hævning af gærdej Varmebestandigt fad Stilles på ovnbunden Optøning Ovnfunktionen Optøning @ er velegnet til frostvarer. Optøningstiderne afhænger af fødevarernes art og mængde. : : Temperatur Varighed Forvarm til 50 °C 5 min. 50 °C 8 timer Forvarm til 50 °C 5-10 min. Sluk ovnen, og anbring gærdejen i ovnen 20-30 min. Tag frosne fødevarer ud af emballagen, og stil dem på risten i et egnet fad.
Grøntsager Så snart der stiger små bobler op i glassene, skal temperaturen sættes ned til 120 til 140 °C. Alt efter grrønsagstypen ca. 35 til 70 minutter. Sluk derefter for ovnen, og brug eftervarmen. Grøntsager med kold lage i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme Agurker - ca. 35 minutter Rødbeder ca. 35 minutter ca. 30 minutter Rosenkål ca. 45 minutter ca. 30 minutter Bønner, kålrabi, rødkål ca. 60 minutter ca. 30 minutter Ærter ca. 70 minutter ca.
Ret Tilbehør og forme Rille Småkager, sprøjtede Bageplade 3 Småkager (forvarmning*) Bageplade 3 Bageplade 3 Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universal- 5+3+1 bradepande Ovnfunktion Temperatur i °C Varighed i minutter 140-150 30-45 150-170 20-30 150-160 20-30 140-160 25-40 : 130-150 25-40 ' 160-170 30-40 160-180 30-40 180-200 70-90 170-190 70-80 Grilltrin ( Varighed i minutter 3 ½-2 ( 3 25-30 ‘ /’ ' : : Vandbiskuit (forvarmning*) Springform på
ê Innholdsfortegnelse lukervsB]nodi[ ing Sikkerhetsanvisninger............................................................. 37 Før montering ................................................................................... 37 Veiledning om sikkerhet ................................................................. 37 Årsaker til skader............................................................................. 37 Din nye stekeovn......................................................................
ã=Sikkerhetsanvisninger Les grundig gjennom bruksanvisningen. Ta godt vare på bruks og monteringsanvisningen. Hvis du gir apparatet videre til andre, må disse anvisningene følge med. Før montering Transportskader Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Hvis det har oppstått en transportskade, må du ikke slå på apparatet. Elektrisk tilkobling Apparatet må bare tilkobles av en godkjent fagperson. Ved skader som oppstår på grunn av feil tilkobling, bortfaller alle garantikrav.
Din nye stekeovn Her kan du bli kjent med den nye stekeovnen din. Vi forklarer hvordan du bruker betjeningsfeltet og de enkelte betjeningselementene. Du får informasjon om ovnsrommet og tilbehøret. Betjeningsfelt Her ser du en oversikt over betjeningsfeltet. Det kan forekomme differanser mellom de ulike apparattypene.
Tilbehøret kan trekkes halvveis ut uten at det vipper ut. Det gjør det lett å ta ut rettene. Med uttrekksskinnene i høyde 1, 2 og 3 kan tilbehøret trekkes lenger ut. & NJ VWDUW VWRS Avhengig av apparatet går uttrekksskinnene i inngrep når de er helt uttrukket. Dermed er det lett å legge på tilbehøret. Du frigjør uttrekksskinnene ved å legge noe trykk på og skyve dem inn i ovnen. Når tilbehøret blir varmt, kan det deformeres. Når det er avkjølt, forsvinner deformeringen.
Ekstra tilbehør HZ-nummer Bruk Grillrist HZ325000 Til grilling i stedet for med risten, eller som sprutbeskyttelse, slik at stekeovnen ikke blir så skitten. Grillristen skal bare brukes i universalpannen. Grilling på grillrist: Skal bare brukes i innsettingshøyde 1, 2 og 3. Grillrist som sprutbeskyttelse: Sett inn universalpannen med grillristen under risten. Glasspanne HZ336000 Dyp ovnspanne i glass. Egner seg også svært godt som serveringsfat.
Kluter til overflater i rustfritt stål Artikkelnr. 311134 Gelé til rengjøring av stekeovnsgrill Artikkelnr. 463582 Til rengjøring av ovnsrommet. Geleen er luktfri. Mikrofiberklut med cellestruktur Artikkelnr. 460770 Egner seg spesielt godt til rengjøring av ømfintlige overflater som glass, glasskeramikk, rustfritt stål og aluminium. Mikrofiberkluten fjerner vannholdig og fettholdig smuss i én omgang. Dørsikring Artikkel-nr. 612594 Sikrer at barn ikke kan åpne stekeovnsdøren.
■ ■ ■ velge et program med tasten X Du kan lese om hvordan du stiller inn i de aktuelle kapitlene. velge rengjøringssystem med tasten s Utkobling velge en lagret minneinnstilling med tasten l Trykk på tasten ‡ . Stekeovnen slås av.
3. Endre temperaturen som er foreslått, med dreieknappen. Avbryte driften Hold tasten † inne til symbolet : for 3D-varmluft og 160 °C vises. Du kan stille inn på nytt. Stille inn varighet Se kapittelet Tidsfunksjoner, Stille inn varighet. VWDUW VWRS & NJ Endre sluttiden Se kapittelet Tidsfunksjoner, Endre sluttiden. Stille inn hurtigoppvarming Hurtigoppvarmingen er ikke egnet for alle varmetyper. 4. Trykk på tasten †. Egnede varmetyper : 3Dvarmluft Stekeovnen starter.
1. Trykk på tasten 0. Menyen Tidsfunksjoner åpnes. Pilen N står til venstre for symbolet Q for varseluret. Dreiesymbolet Î over kolonet indikerer at tiden kan stilles inn med dreieknappen. 2. Still inn varselurets alarmtid med dreieknappen. 3. Trykk på tasten 0 flere ganger til dreiesymbolet Î i klokkedisplayet slukker. Tiden telles synlig ned i klokkeindikasjonen. Når tiden er telt ned Avbryte varighet Bruk tasten 0 til å velge varighet Nx. Med dreieknappen tilbakestilles varigheten til ‹:‹‹.
Varigheten er telt ned. 1. Trykk på tasten 0. Du hører et lydsignal. Stekeovnen varmer ikke lenger. I klokkedisplayet står ‹:‹‹. Du kan slette signaltonen med tasten 0 før tiden er ute. 2. Still inn riktig klokkeslett med dreieknappen. Endre sluttiden Det er bare mulig så lenge stekeovnen er i ventemodus. Bruk tasten 0 til å velge sluttiden Ny. Endre sluttiden med dreieknappen. Trykk på tasten 0 flere ganger til dreiesymbolet Î i klokkedisplayet slukker. Den nye sluttiden tas i bruk.
Slik stiller du inn kjernetemperaturen ã=Fare for forbrenning! 1. Koble steketermometeret til kontakten til venstre i Steketermometeret og ovnsrommet er varme. Bruk grytekluter til å trekke det ut. ovnsrommet. Symbolet , vises i displayet. Det foreslås en kjernetemperatur. 2. Velg varmetype med dreieknappen. 3. Trykk på tasten ‚ og still inn ønsket ovnstemperatur med Merk: Programautomatikk og rengjøring kan ikke stilles inn når steketermometeret er koblet til. Du hører et lydsignal.
Innstillingene kan ikke endres lenger. Betjeningsfeltet er sperret. Oppheve sperren Trykk på tasten h til symbolet @ slukkes. Du kan stille inn på nytt. Merk: Selv om barnesikringen er aktivert, kan du slå av stekeovnen med ‡ eller ved å trykke lenge på tasten †, stille inn varseluret og slå av varselsignalet. Grunninnstillinger Apparatet har forskjellige grunninnstillinger, som alltid kan tilpasses dine behov.
2. Trykk på tasten ± til ønsket grunninnstilling vises. RQ RII RQ RII 3 0 & NJ FOHDQ 3 0 FOHDQ & NJ VWDUW VWRS VWDUW VWRS 4. Du kan nå stille flere grunninnstillinger som beskrevet i 3. Endre verdien for grunninnstillingen med dreieknappen. punkt 2 og 3. 5. Hold tasten ± inne til indikasjonen slukkes. Det tar ca. 4 sekunder. Alle endringene er lagret. Avbrudd Trykk på tasten ‡ . Endringene tas ikke i bruk. Automatisk utkobling Stekeovnen har en automatisk utkoblingsfunksjon.
Vedlikehold og rengjøring Stekeovnen din holder seg pen og funksjonsdyktig lenge når du vedlikeholder og rengjør den grundig. Her finner du beskrivelse av hvordan du skal vedlikeholde og rengjøre stekeovnen din riktig. Merknader ■ Små fargeforskjeller på forsiden av stekeovnen kan skyldes ulike materialer, som glass, plast eller metall. ■ Skygger på glassruten, som ser ut som vannspor, er en refleks fra stekeovnslampen. ■ Emalje blir brent ved svært høye temperaturer.
$ % Ta ut døren 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 2. Klapp opp sperrehendlene på venstre og høyre side (figur A). 3. Lukk stekeovnsdøren til den stopper. Ta tak med begge hender på høyre og venstre side. Lukk stekeovnsdøren litt igjen og trekk den ut (figur B). $ % Stigen passer enten på høyre eller venstre side. Vær oppmerksom på at høyde 1 og 2 er nede og høyde 3, 4 og 5 er oppe, som vist i figur B.Uttrekksskinnene må kunne trekkes ut og frem.
$ 2. Skyv den midtre glassruten på plass (figur B). % $ % 4. Skru av festeklemmene på høyre og venstre side og ta dem av (figur C). Ta ut den midterste glassruten. 3. Sett på festeklemmer på høyre og venstre side av ruten, juster dem slik at fjærene er over skruehullet og skru dem fast (figur C). & & 5. Trekk den nederste ruten på skrå oppover for å ta den ut. Rengjør glassrutene med glassrens og en myk klut. Ikke bruk glasskrape og etsende eller skurende rengjøringsmidler.
Feilmeldinger med “ Hvis det vises en feilmelding med “ i displayet, trykker du på tasten 0. Da slettes feilmeldingen. Det kan hende at du må Feilmelding stille inn klokkeslettet på nytt etterpå. Ta kontakt med kundeservice hvis denne feilen skulle oppstå flere ganger. Ved følgende feilmeldinger kan du løse problemet selv: Mulig årsak “‹‚‚ Råd/tiltak Du har trykket for lenge på en Trykk på hver enkelt tast. Kontroller om tastene er tast, eller den har hengt seg opp. rene.
Energi og miljø Ditt nye apparat er ekstra energiøkonomisk. Du får opplysninger om den energioptimerte varmetypen Varmluft eco. I tillegg får du tips om hvordan du kan spare enda mer energi med apparatet ditt, og hvordan du kasserer det på en miljøvennlig måte. Tabell Varmetype Varmluft eco Temperaturen og steketiden avhenger av mengden, beskaffenheten og kvaliteten på matvarene. Derfor er det angitt områder i tabellen. Prøv først med den laveste verdien. Lavere temperatur gir jevnere steking.
Retter med Varmluft eco ‘/’ Tilbehør Høyde Temperatur i °C Varighet i minutter Fiskefilet, per stk. 100 g Lukket kokekar 2+1 190-210 30-40 Energisparing ■ ■ Stekeovnen skal bare varmes opp på forhånd når dette står i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen. ■ Bruk mørke, svartlakkerte eller emaljerte stekeformer. Disse opptar varmen særlig godt. ■ Stekeovnsdøren bør åpnes så sjelden som mulig under steking eller baking.
Kjøtt Oksekjøtt Tilsett rikelig med væske til grytestek. Du kan også bruke væsken fra marinering. Roastbiff stekes med fettsiden opp. Fyll angitt mengde væske i kokekaret.
kutter grønnsakene i, desto mykere blir de. For at grønnsakene ikke skal bli for brune, kan du dekke dem med væske. Programmer Programnummer Vektområde i kg Hell på væske Innstillingsvekt P26 0,3–3,0 Ja Kjøttets vekt P27 0,3–3,0 Ja Samlet vekt Gulasj P28 0,3–3,0 Ja Kjøttets vekt Rulader P29 0,3–3,0 Ja Kjøttets vekt Gryterett med kjøtt f.eks. gryterett med kjøtt og grønnsaker med grønnsaker f.eks. vegetarisk gryterett Kjøttpudding Still inn totalvekten for kjøttpuddingen.
Endre programvarighet 4. Endre vekten med dreieknappen. Varigheten kan ikke endres. Endre program Etter start kan du ikke lenger endre programmet. Åpne stekeovnsdøren VWDUW VWRS & NJ Driften stanses. Tasten † blinker. Når døren lukkes, fortsetter driften. Stanse driften 5. Trykk på tasten †. Programmet starter. Varigheten telles synlig ned i klokkeindikasjonen. Programmet er avsluttet Du hører et lydsignal. Stekeovnen varmer ikke lenger. Du kan slette signalet med tasten 0 før tiden er ute.
er ofte mindre enn vanlige former. Deigmengde og opplysninger i oppskriften kan avvike. Tabeller I tabellene finner du optimale varmetyper for de ulike bakverkene. Temperatur og steketid er avhengig av deigens/ rørens mengde og beskaffenhet. Derfor er det angitt områder i tabellene. Prøv først med den laveste verdien. Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen høyere neste gang, dersom det er behov for dette. Steketidene reduseres med 5 til 10 minutter ved steking i forvarmet ovn.
Kaker på brett Tilbehør Høyde Varmetype Strudel, søt Universalpanne 2 % Pizza Stekebrett 2 Universalpanne + stekebrett 3+1 : Tarte flambée (forvarming) Universalpanne 2 % Børek Universalpanne 2 % % Småbakst Tilbehør Høyde Varmetype Småkaker Stekebrett 3 : Universalpanne + stekebrett 3+1 2 stekebrett + universalpanne 5+3+1 Stekebrett 3 Stekebrett 3 Sprøytebakst (forvarming) Universalpanne + stekebrett 3+1 2 stekebrett + universalpanne 5+3+1 Stekebrett 2 Universal
Kaken blir for mørk oppå. Sett den inn på en lavere høyde, velg en lavere temperatur og stek kaken litt lenger. Kaken er for tørr. Stikk små hull med en tannpirker i den ferdige kaken. Deretter drypper du fruktsaft eller litt likør over. Øk temperaturen med 10 grader og reduser steketiden neste gang. Brød eller kaker (f.eks. ostekaker) ser fine ut på utsiden, men er klissete inni (rå, gjennomtrukket av væskestriper).
Kjøtt Vekt Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype 1,0 kg Åpen 2 % Kalvekjøtt Kalvestek Kalveknoke 1,5 kg 2 2,0 kg 2 Stek med svor (f.eks. bog) % 1,5 kg Åpen 2 % 1,0 kg Åpen 1 4 Svinekjøtt Stek uten svor (f.eks.
Fjærkre Vekt Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype 4 Kyllingstykker à 300 g Rist 3 Kyllingbryst à 200 g Rist 3 And, hel 2,0 kg Rist 2 Andebryst à 300 g Rist 3 Gås, hel 3,5–4,0 kg Rist 2 Gåselår à 400 g Rist 3 Kalkunkylling, hel 3,0 kg Rist 2 Rullestek av kalkun 1,5 kg Åpen 1 Kalkunbryst 1,0 kg Lukket 2 Kalkunlår 1,0 kg Rist 2 Fisk ( 4 4 4 4 4 4 % 4 Temperatur i °C, grilltrinn Tid i minutter 210-230 35-45 3 30-40 190-210 100-110 240-260 30-40 170-190 1
2. Varm opp litt fett i en panne. Brun kjøttet på alle kanter, også Tabell 3. Sett kokekaret med kjøttet inn i stekeovnen igjen, og stek det Alle møre partier av fjærkre, okse, kalv, svin og lam egner seg til langtidssteking. Langtidssteketidene avhenger av tykkelsen og kjernetemperaturen på kjøttet. på endene, og legg det straks i det forvarmede kokekaret. ved hjelp av langtidssteking. Ved nesten alle typer kjøtt er 80 °C den beste langtidssteketemperaturen.
Rett Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype 12 stk., gratinert Rist + universalpanne 3+1 4 Ferdigretter Følg anvisningene fra produsenten på pakningen. Temperatur i °C, Tid i minutter grilltrinn 160-170 15-20 Stekeresultatet avhenger i stor grad av matvarene. Brune flekker og uregelmessigheter kan forekomme allerede ved rå vare. Hvis du dekker tilbehøret med bakepapir, må du kontrollere at bakepapiret er egnet til disse temperaturene. Tilpass størrelsen på papiret til retten.
Rett Kokekar Heving av gjærdeig Sett et varmebestandig kokekar Varmetype på bunnen av ovns- : rommet Opptining Varmetypen opptining @ egner seg utmerket til frysevarer. Opptiningstiden er avhengig av matvaretype og mengde. Temperatur Varighet 50 °C forvarming 5–10 min. Slå av apparatet og sett gjærdeigen inn i ovnen 20–30 min. Ta de frosne matvarene ut av pakningen og legg dem i et passende kokekar på risten. Legg fjærkre med brystet ned på en tallerken.
Grønnsaker i kald kraft i énliters glass Fra det begynner å boble Ettervarme Rødbeter Ca. 35 minutter Ca. 30 minutter Rosenkål Ca. 45 minutter Ca. 30 minutter Bønner, kålrabi, rødkål Ca. 60 minutter Ca. 30 minutter Erter Ca. 70 minutter Ca. 30 minutter Ta ut glassene Obs! Ta glassene ut av ovnsrommet etter konserveringen. Ikke sett de varme glassene ned på et kaldt eller vått underlag. De kan sprekke.
Rett Tilbehør og former Småkaker (forvarming*) Sukkerbrød (forvarming*) Høyde Varmetype Temperatur i °C Varighet i minutter Stekebrett 3 ' Stekebrett 3 150-170 20-30 150-160 20-30 Universalpanne + stekebrett 3+1 : 140-160 25-40 2 stekebrett + universalpanne 5+3+1 : 130-150 25-40 Springform på rist 2 ' 160-170 30-40 160-180 30-40 180-200 70-90 : ‘ /’ Sukkerbrød Springform på rist 2 Eplepai Rist + 2 springformer, Ø 20 cm 1 % 2 rister + 2 springformer Ø 20 cm 3+1
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000704117* 9000704117 911212
