Operation Manual

37
Test yemekleri
EN 50304/ EN 60350 (2009), veya IEC 60350'a göre. Tablo değerleri, soğuk piirme alanına sürme için geçerlidir.
Gıda maddesi Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
Kuru pasta Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 160 - 170 17 - 20
Küçük kekler Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 160 - 170 25 - 33
Sulu bisküvi Kelepçeli kek kalıbı 26 cm 2 Sıcak hava 150 - 160 35 - 40
Üstü hamur kaplı elmalı pasta Kelepçeli kek kalıbı 20 cm 2 Sıcak hava 160 - 170 60 - 70